18/03/2026
Wyjątkowy wieczór w Szalonej Italii poświęcony jednemu z najbardziej prestiżowych win z regionu Franciacorta 💚🤍❤
Podczas kolacji degustacyjnej spróbujesz czterech wybranych etykiet z kantyny Centinari, powstających metodą klasyczną, nazywaną włoskim odpowiednikiem szampana 🍾
Podczas kolacji będziesz degustował
Franciacorta Brut
Franciacorta Dosage Zero
Franciacorta Ardea Collection Satèn 2019
Franciacorta Ardea Collection Rosé 2020
Będziesz miał okazję skosztować specjalnie przygotowanych dań, które będą spójne z tym ekskluzywnym winem z regionu Lombardii we Włoszech.
MENU:
Przystawka I
Węgorz wędzony na grzance, mascarpone chrzanowe, krem z figi i daktyli
Przystawka II
Vitello Tonnato
Danie I
Makaron conchiglioni z ragu z sarny
Danie II
Comber jagnięcy, puree szparagowe, placek ziemniaczany z dzikiego alpejskiego ziemniaka
Deser
Selekcja lodów własnego wyrobu / fior di latte , frutti di bosco , nocciolla , cosmomascarpone
W trakcie kolacji przedstawiciel winnicy Centinari, opowie o historii kantyny, o regionie Franciacorta oraz o stylu win powstających metodą klasyczną.
Centinari to producent z regionu Franciacorta w Lombardii, jednego z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich Włoch, słynącego z eleganckich win musujących tworzonych tą samą metodą, co szampany.
Winnice położone są nad jeziorem Iseo w otoczeniu gór Lombardii.
Wyjątkowy klimat pozwala tworzyć wina o dużej świeżości i finezji.
Podczas będziesz degustować cztery etykiety Franaciacorty Centinari, słuchając opowieści o winnicy i powstawaniu tego szlachetnego wina
Cena 229 zł / os. / w cenie:
4 kieliszki Franciacorta
4 specjalnie przygotowane dania plus deser
Opowieści o winie i regionie Franciacorta
Niespodzianka
Piątek, 27 marca 2026, godzina 19:00
Szalona Italia Ristorante e Deli 🇮🇹
ul. Kozierowskiego 4
60-185 Skórzewo
☎ 510 518 515
