Stacja Neapol

23/03/2026

OGŁOSZENIE

24/12/2025

Nasz fach uczy cierpliwości. Są procesy, których nie wolno poganiać. Ciasto musi dojrzeć w swoim rytmie, chłonąc powietrze. Ogień w piecu potrzebuje czasu, by obudzić w drewnie całą moc i oddać ją kamieniowi.

Wierzymy, że magia Świąt działa podobnie. Nie znajdzie się jej w pośpiechu, ale w uważności. Dlatego życzymy Wam właśnie tego – czasu, który zwalnia. Spokoju, który pozwala usłyszeć ciche rozmowy i śmiech przy stole. I ciepła, które nie pochodzi tylko z pieca, ale z bliskości drugiego człowieka.

Odpocznijcie. Złapcie oddech. My też na chwilę gasimy nasz piec, by wrócić z nową energią i nowymi opowieściami.

Najlepszego od całej załogi Stacji Neapol🎄

Wracamy do Was w sobotę.

14/05/2025

Z bólem serca, choć nie bez refleksji, żegnamy się z makaronami. Okazały się one piękną przygodą, lecz ich popularność nie szła na równi z oczekiwaniami. To świadomy wybór, by całą naszą energię, kreatywność i rzemiosło skierować tam, gdzie bije serce Stacji Neapol – w stronę idealnej pizzy.

To powrót do korzeni. Do esencji. Do tego, co kochamy najbardziej i co, jak wierzymy, Wy również pokochaliście w nas najmocniej. Wracamy do fantazyjnych, czasem zaskakujących, ale zawsze przemyślanych kompozycji pizzowych. Tak, dobrze czytacie – nadchodzą nowości, które rozbudzą Wasze kubki smakowe! Wyobraźcie sobie aksamitną burratę, która niczym obłok spoczywa na idealnie wypieczonym placku, uwalniając swoją kremową duszę tam, gdzie jej obecność staje się kropką nad "i" doskonałości.

Jeszcze mocniej stawiamy na autorskie receptury, na nieustanne poszukiwanie najwyższej jakości składników, na te detale, które czynią różnicę między zwykłym posiłkiem a kulinarnym doświadczeniem. Każdy element nowej karty to owoc naszych rozmów, eksperymentów i pragnienia, by dostarczyć Wam coś więcej niż pizzę – by podarować Wam emocje.
Przed Wami nowa karta, pełna śmiałych połączeń i dobrze znanych klasyków w odświeżonej odsłonie. To zaproszenie do ponownego odkrycia Stacji Neapol. Trochę się stresujemy, ale jeszcze bardziej nie możemy doczekać, by podzielić się z Wami tym, co zrodziło się z naszej pasji i Waszych inspiracji.

Startujemy od 14.05 🔥

Pizza miesiąca | Stacja Neapol | Pizza gourmet | Wrocław | Restauracje Sobótka | Ślęża pizza | Pizza rzemieślnicza

19/04/2025

29/03/2025

Dziś świętujemy wyjątkową okazję — jeden z naszych stacyjnych zawiadowców bierze ślub 👰

Z tej radosnej okazji chcielibyśmy poinformować, że w dniu dzisiejszym nasza restauracja będzie działać w nieco zmodyfikowanym trybie. Część lokalu będzie zarezerwowana dla gości weselnych, a nasze menu zostało tymczasowo ograniczone do wybranych pozycji.

Na szczęście pogoda nam sprzyja, więc zapraszamy również do miejsc na zewnątrz, gdzie w przyjemnej, słonecznej atmosferze będziecie mogli delektować się naszą pizzą🍕

Dziękujemy za wyrozumiałość i zapraszamy do świętowania razem z nami tego wyjątkowego dnia!

30/01/2025

Walentynkowe menu degustacyjne. Sześć aktów kulinarnego spektaklu. Od delikatnego kremu z białych warzyw, przez focaccię w trzech autorskich odsłonach, aż po finałowy deser niespodzianka. W roli głównej wystąpi długo wyczekiwana pizza bianca z mortadelą IGP, pistacjami i nutą cytrusową.

rzemieślnicza pizza | kolacja degustacyjna | menu autorskie | walentynki | fine dining | Dolny Śląsk | Rogów Sobócki | Stacja Neapol

10/01/2025

Jest coś magicznego w sposobie, w jaki pizza łączy ludzi. Nie potrzeba wielkich słów czy gestów. Wystarczy jeden ruch, jedno spojrzenie, jeden kęs.

Niektórzy stukają się kieliszkami, inni piwem. My? Czasem po prostu wznosimy toast pizzą. Bo czy jest lepszy sposób na świętowanie życia niż z kawałkiem neapolitańskiego szczęścia w dłoni? 🍕

rzemieślnicza pizza | autorska pizza | tradycja neapolitańska | włoska uczta | radość przy stole | kuchnia włoska | spontaniczność | atmosfera | wspomnienia | Wrocław foodie | Rogów Sobócki | restauracja Ślęza | slow food | Stacja Neapol

07/12/2024

16/11/2024

To miała być zwykła dynia. Ale w naszej kuchni nic nie jest oczywiste - spotkanie z habanero było nieuniknione, jak każdy nasz krok w stronę kulinarnego nieposłuszeństwa. Tak powstał dżem, który gra pierwsze skrzypce w listopadowej kompozycji — najpierw uwodzi aksamitną słodyczą, by później zaskoczyć owocową pikantością. Świeży groszek czepny pojawił się jako mediator w tej grze —jego chrupkość i delikatnie orzechowy charakter łagodzą pierwsze wrażenie. Marynowana salsa z gruszka wnosi element zaskoczenia — jej słodko-kwaśna natura rozjaśnia i odświeża każdy kęs. Kozi ser pleśniowy to ostatni, ale kluczowy element układanki — jego kremowa tekstura i wyrazisty charakter spajają wszystkie smaki w jedną, harmonijną całość.

Pizza miesiąca | jesień | dynia | pumpkin | pizza z dynią | Wrocław | Restauracje Sobótka | Ślęża pizza | pizza rzemieślnicza

02/10/2024

Tradycyjnie wracamy z jesienną pizzą miesiąca 🎃 Jak widać, pizza znika z talerza, zanim uda się zrobić zdjęcie 😋

Tym razem stawiamy na krem dyniowy z papryką, czosnkiem i cebulą, który nadaje przyjemnie kremowej konsystencji. Do tego chrupiący, zapieczony speck, dodający intensywnego, wędzonego charakteru.

Całość uzupełnia chutney śliwkowy z anyżem, cynamonem i miodem – słodko-korzenna harmonia smaków, która idealnie wprowadza nas w jesienny nastrój. Dopełnieniem jest świeża rukola dla wyrazistego, orzeźwiającego akcentu 🍁

Pizza miesiąca ➡️ krem dyniowy | zapieczony speck | chutney śliwkowy | rukola

Pizza miesiąca | Jesień | Slow food | Dynia | Krem z dyni | Pumpkin | Wrocław | Speck

14/09/2024

My tak łatwo nie żegnamy się z latem, bo wakacyjny klimat trwa u nas w najlepsze! ☀️ Pamiętaj, że wakacje nie skończyły się na Twoim urlopie, bo u nas w łatwy sposób możesz wprowadzić się w wakacyjny mood! 🌴
Odwiedź Stację Neapol i skosztuj trochę słońca! 😎

Panna cotta kokosowa z likierem kokosowym i musem mango 🥥🥭