Khao San Thai Street Food

12/12/2025

Jesteśmy Wam winni wyjaśnienia! 🥹

01/04/2025

Kochani,

Wczoraj wieczorem mieliście okazję po raz ostatni zjeść Wasze ulubione dania na Polance.

Khao San, który wraz z żoną otwieraliśmy we wrześniu 2017 roku, stał się dla mnie czymś więcej niż tylko miejscem pracy. Kiedy go zakładałem, nie spodziewałem się, że osiągniemy aż taki sukces. Nigdy wcześniej nie miałem do czynienia z gastronomią, nie gotowałem, a to była moja pierwsza firma. Miałem 27 lat i marzenie, aby do Poznania przenieść smaki, które poznałem podczas podróży po Tajlandii. Od samego początku najważniejsze było dla mnie, aby kuchnia była jak najbardziej autentyczna. Pracowaliśmy na najlepszych produktach, nie korzystaliśmy z gotowców. Pasty curry, sosy – wszystko wyrabialiśmy sami do samego końca. Chciałem, aby to, co oferujemy, było uczciwe.

Kolejnym kluczem do naszego sukcesu byli wspaniali ludzie, z którymi miałem przyjemność pracować.
Marcin był z nami blisko 7 lat, Damian prawie 6, a Janek 3. W ciągu tych blisko 8 lat w kuchni pracowało ze mną łącznie tylko 8 osób. Utrzymanie stabilnego zespołu było kluczowe dla jakości – udało nam się to osiągnąć. Trzon zespołu zawsze był ten sam. Chłopacy wykonywali fantastyczną pracę i wspólnie dotarliśmy do końca. Chcę im serdecznie podziękować za ten wspólny czas To była ogromna przyjemność mieć ich obok siebie.

Składam również wielkie podziękowania dziewczynom z obsługi kelnerskiej oraz każdemu, z kim miałem przyjemność pracować. Każdy przyłożył się do naszego sukcesu.

To mój ostatni wpis, więc chciałbym bardzo Wam podziękować za te wspólne lata. Naprawdę daliśmy z siebie wszystko. Dzisiaj jest mi smutno, ale to rzecz naturalna. Nadszedł jednak moment, aby poświęcić więcej czasu rodzinie, a szczególnie mojej ukochanej córce :)
Nie można cały czas gnać do przodu. Są momenty w życiu, kiedy warto przystopować i zatrzymać się na chwilę, a prowadzenie restauracji na takim poziomie wymaga pełnego zaangażowania. Zwłaszcza, że sam na co dzień również gotowałem.

Na koniec chciałbym, aby to poprawiło Wam humory w ten piękny, słoneczny dzień. Proszę, nie usuwajcie strony Khao San z polubień :)

To jeszcze nie koniec 🤫 – nowy właściciel przejmie restaurację w innej lokalizacji. Będziemy trzymać za nich mocno kciuki!
Trzymajcie się. Cześć!

31/03/2025

Drodzy Goście Khao San!
Dzisiaj ostatni dzień funkcjonowania naszej restauracji.
Z całego serca dziękujemy Wam za ostatni miesiąc pełen intensywnej pracy, niezapomnianych spotkań i niesamowitej energii, którą nam dawaliście. Wasza liczna obecność była dla nas największym wyróżnieniem – każda wizyta, każdy uśmiech i każde dobre słowo sprawiały, że nasza praca miała jeszcze większy sens ❤️
Jeśli czasem coś nie było idealne – wybaczcie! To wszystko przez ogromne zainteresowanie, z którego cieszyliśmy się każdego dnia.

Dziękujemy Wam w imieniu całej ekipy:
👨‍🍳 Marcin, Damian i Marcin – za smaki, które mogliśmy dla Was tworzyć.
👩Valentyna, Natalia, Zuza– za to, że mogłyśmy Was obsługiwać i dbać o Wasze dobre samopoczucie.

Trzymajcie się ciepło i pamiętajcie, że jesteście WSPANIALI!
Z serdecznymi pozdrowieniami,
Zespół Khao San

05/03/2025

Kochani,

Bardzo dziękujemy za tak duży odzew pod naszym ostatnim postem. Wasze słowa wiele dla nas znaczą ❤️

Na dzisiejszy obiad poleca się jedno z Waszych top dań - Kurczak z orzechami nerkowca 😊

Zapraszamy!

18/02/2025

Kochani,

Po ponad 7 latach podjęliśmy niełatwą decyzję o zakończeniu działalności naszej restauracji Khao San.

7,5 roku temu, otwierając naszą restaurację, nie przypuszczaliśmy, że odniesiemy tak duży sukces, że nasze dania na stałe zapiszą się w Waszych sercach i brzuchach :)

Prowadzenie restauracji dało nam ogrom radości, satysfakcji i jeszcze tylko zwiększyło naszą miłość do Tajlandii i kuchni tajskiej ❤️

Sukces, który osiągnęliśmy nie byłby możliwy bez Was, bez Waszej miłości do naszej kuchni. Chcemy Wam za to bardzo podziękować 🥰

Decyzja o zamknięciu nie została podjęta pochopnie. Chcemy teraz trochę zwolnić, zadbać o swoje zdrowie i więcej czasu spędzać z rodziną 😊

Szkoda, żeby ogrom pracy, który włożyliśmy w prowadzenie restauracji poszedł na marne. Jeśli ktoś z Was lub Waszego otoczenia byłby chętny na przejęcie naszej marki i otwarcie restauracji w innej lokalizacji,
jesteśmy otwarci i zapraszamy do kontaktu:)

Nie żegnamy się jeszcze, restauracja będzie otwarta do 31.03.
Do zobaczenia! 😉

11/02/2025

Pad Ka Prao Moo Sap
➡️ aromatyczne danie z dodatkiem tajskiej bazylii, dużej ilości papryczek chilli, zielonej fasolki oraz jajka sadzonego na górze.

Tradycyjnie podawane z wieprzowiną, u nas dostępne również w wersji z kurczakiem :)

Najostrzejsze danie w naszej karcie 🌶🌶🌶idealne żeby się rozgrzać w ten mroźny dzień 🥶

15/01/2025

Red Curry Chicken 🌶️🌶️🌶️
Prawdziwy klasyk kuchni tajskiej - nie można go pominąć będąc w Tajlandii 🇹🇭
Delikatnie kremowy, aromatyczny i ostry, z dodatkiem naszej autorskiej czerwonej pasty curry 😋

13/01/2025

30/12/2024

Nasze przystawki polecają się jako sylwestrowe przekąski 🎉

➡️ Spring Rolls-chrupiące ruloniki z ciasta pszennego, z farszem mięsno-warzywnym lub warzywnym, podawane ze słodko-ostrym sosem
➡️ Green Curry Rice Balls- lekko pikantne, ryżowe kuleczki z kurczakiem oraz zieloną pastą curry

Zamówienia na wynos możecie składać telefonicznie pod numerem 731 180 825 ☎️

31.12 (wtorek) działamy od 12:00 do 19:00
01.01 (środa) działamy od 12:00 do 21:00

27/12/2024

Po świętach działamy ze zdwojoną siłą 💪 dlatego wszystkich stęsknionych zapraszamy na nasz klasyk- Pad Thai, lub inne tajskie pyszności 😋