W futurystycznym pawilonie na Dziedzińcu Sztuki Starego Browaru spróbować można trzech rodzajów lodów. Tradycyjnych, rzemieślniczych w kolorowych wafelkach, sorbetów na patyku oraz Lodovików czyli połączenia paryskich makaroników z lodami. Te ostatnie spróbować można tylko w Starym Browarze bo Lodoviki to nasz autorski pomysł. Nasze lody są nie tylko kolorowe i pyszne ale też zdrowe. Wszystkie pro
dukowane ręcznie , z najlepszych składników. W większości ekologicznych. Do wyboru jest wiele smaków. Naszym hitem jest sorbet z mango, arbuz z miętą, mascarpone z kajmakiem i gorzka czekolada. Na śniadanie serwujemy lody marchewkowo- jabłkowe, a wieczorem- sorbet z hyćki z dodatkiem nalewki alkoholowej z kwiatów czarnego bzu. Dla bezglutenowców mamy lody bezglutenowe, bez laktozy a także bez cukru. W ofercie LODOVNI już wkrótce także lody wysokobiałkowe dla sportowców oraz wegańskie. Zapraszamy 7 dni w tygodniu! LODOVNIA
- projekt autorski pracowni architektonicznej Mode:lina
www.modelina-architekci.com
Obiekt zajął centralnie miejsce na Dziedzińcu Sztuki, dlatego projektanci z pracowni mode:lina™ potraktowali jego fasadę jak dzieło sztuki. Ciemne ściany zostały wyłożone niemal tysiącem białych sportowych pachołków nawiązujących do flagowego produktu serwowanego w LODOVNI, czyli naturalnych lodów w wafelku. Duże przeszklenia pozwalają nie tylko zajrzeć do wnętrza lokalu, ale także odbijają otaczającą architekturę Starego Browaru. Wnętrze to również czarno-biała kompozycja ocieplona trójkątnymi elementami ze sklejki naturalnej. Trójkąty tak jak i sam kształt pachołka dodatkowo korespondują z literą V.
