Restauracja Delicja

13/07/2026

Najlepsze historie piszą się po zmroku. 🕯️✨
The best stories are written after dark.

03/07/2026

Nowa piękna historia na polskiej scenie kulinarnej.Nie jesteśmy w niej najlepsi ale jesteśmy.Gratulacje 🥂.

🚀 PIERWSZY RAZ W HISTORII! 🚀

Z ogromną satysfakcją uruchamiamy oficjalną stronę internetową Gault&Millau Poland 😀

🌐 www.gaultmillau.com.pl

To znacznie więcej niż kolejny portal gastronomiczny. To platforma, która łączy świat najwyższej jakości gastronomii, hotelarstwa i kulinarnych pasjonatów w Polsce oraz na świecie.

Dlaczego to tak ważne ?

👨‍🍳 Dla szefów kuchni – możliwość prezentacji osiągnięć, budowania rozpoznawalności oraz uczestnictwa w międzynarodowej społeczności Gault&Millau.

🍽️ Dla restauracji – dodatkowa ekspozycja, promocja wyróżnionych miejsc oraz dotarcie do gości poszukujących najwyższej jakości doświadczeń kulinarnych w tym nawigowanie.

🏨 Dla hoteli – obecność w prestiżowym środowisku rekomendacji i wyróżnień, które pomagają budować zaufanie i pozycję na rynku.

🥂 Dla miłośników gastronomii – dostęp do sprawdzonych rekomendacji, inspiracji, newsów oraz wyjątkowych miejsc tworzonych przez najlepszych profesjonalistów.

🌍 Globalny zasięg i międzynarodowa wartość!

Strona Gault&Millau Poland jest częścią globalnej sieci Gault&Millau, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek gastronomicznych na świecie. Dzięki temu polska gastronomia zyskuje jeszcze silniejszą obecność na międzynarodowej mapie kulinarnej, a restauracje, szefowie kuchni i hotele mogą być dostrzegani nie tylko lokalnie, ale również przez międzynarodowych gości, partnerów i media.

Na stronie znajdziecie:

🍽️ Restauracje wyróżnione w przewodniku Gault&Millau
🏨 Hotele wyróżnione w przewodniku
🏆 Laureatów Best Awards 2026
👨‍🍳 Osobowości gastronomii
📰 Aktualności i najważniejsze wydarzenia branżowe
🤝 Inicjatywy integrujące środowisko gastronomiczne

To początek nowego rozdziału dla społeczności Gault&Millau Poland 👌

Zapraszamy do odwiedzenia strony i współtworzenia miejsca, które będzie promować najlepsze oblicze polskiej gastronomii.

Wkrótce możliwość rezerwacji stolików, porady sommelierskie a kolejnym krokiem, będzie aplikacja mobilna APP 😀

🌐 www.gaultmillau.com.pl

ps. oczywiście, codziennie, będziemy pracować nad ulepszeniem strony i jej efektywności, wymiana zdjęć restauracji, etc 😀
Możecie również z nami uczestniczyć w tym procesie 😀👊

Udostępniajcie plis 😍

• GaultMillauPoland •GaultMillau • PolskaGastronomia •FineDining •ChefLife •Restauracje • Hotele •FoodGuide •CulinaryExcellence •GaultMillauGuide •FoodCommunity •GlobalGastronomy•

03/07/2026

Lato w Delicji smakuje wyjątkowo! 🍷✨

Zapraszamy na „Winnice Wielkich Tourów” – cykl kolacji, które łączą sportowe emocje, najwyższą sztukę kulinarną i muzykę na żywo.

Co przed nami?

🇫🇷 17.07 – Tour de France & Recital Katarzyny Kasprzak.

🇵🇱 31.07 – Tour de Pologne & Muzyka Oli Wrotyńskiej.

W programie:
🍽️ Autorskie 7-daniowe menu degustacyjne.
🍷 Selekcja 7 win z legendarnych siedlisk.
🎶 Niezapomniana atmosfera na żywo.
Koszt: 531 PLN/os.

Pytacie, jak będzie? Odpowiadamy:
Smacznie – z dbałością o każdy szczegół.
Hojnie – bo kieliszki nigdy nie pozostaną puste.
Artystycznie – z wizualną ucztą dla oczu.

Nadal nie jesteście przekonani? Rzućcie okiem na nasze social media – znajdziecie tam mnóstwo relacji z poprzednich wydarzeń. Przekonajcie się sami!

Miejsca znikają szybko!

Zarezerwuj stolik już dziś:
📞 +48 502 350 086
📧 [email protected]
Do zobaczenia przy stole! 🥂



Summer at Delicja tastes exceptional! 🍷✨ Join us for „Vineyards of the Great Tours” – a series of dinners blending sporting excitement, ultimate culinary art, and live music.
What’s ahead?
🇫🇷 17.07 – Tour de France & Recital by Katarzyna Kasprzak.
🇵🇱 31.07 – Tour de Pologne & Music by Ola Wrotyńska.
On the program:
🍽️ Signature 7-course tasting menu.
🍷 Selection of 7 wines from legendary terroirs.
🎶 Unforgettable live atmosphere.
Cost: 531 PLN/person.
Places disappear quickly! Book your table today:
📞 +48 502 350 086
📧 [email protected]
See you at the table! 🥂

30/06/2026

Per aspera ad astra – przez trudy do gwiazd. ✨
Te legendarne słowa nabrały dla nas szczególnego znaczenia podczas tegorocznego rozdania plakiet Michelin 2026. W przepięknej kamienicy w Poznaniu miałem ogromny zaszczyt odebrać – w imieniu Agnieszki oraz własnym – oficjalne gratulacje od Akademii Gastronomicznej w Polsce.
To wyjątkowe wyróżnienie wieńczy naszą wspólną, 35-letnią podróż w tworzeniu kulinarnej legendy i najwyższych standardów polskiej gościnności. Gratulacje przekazał nam osobiście Prezydent Akademi Gatronomicznej w Polsce Pan Maciej Dobrzyniecki wraz z niezastąpionym Waldemarem Sopolińskim, który towarzyszy nam i wspiera naszą wizję od pierwszych kroków na tej drodze.
Ten sukces to jednak wspólne dzieło wielu serc. Dedykujemy go wszystkim naszym Współpracownikom, którzy na przestrzeni tych trzech dekad współtworzyli z nami charakter i jakość naszej restauracji. Dziękujemy naszym wspaniałym Gościom za lata lojalności, Przyjaciołom za nieocenione wsparcie, a Krytykom za każde słowo, które motywowało nas do ciągłego rozwoju i sięgania po więcej.
Dziś, patrząc na te 35 lat, czujemy przede wszystkim dumę, że wspólnie z Wami piszemy historię polskiej gastronomii. Dziękujemy, że jesteście częścią naszej opowieści! 🙏🥂Z wyrazami szacunku Agnieszka i Przemysław Wawrzyniak

27/06/2026

Radość bycia razem.

Od 4 czerwca 2016 roku zapraszam Was na wyjątkowe wieczory z Chablis to już ponad 10 lat wspólnej podróży.

Ostatni wieczór był szczególny: 7 dań skomponowanych przez naszą niezastąpioną Agnieszkę i Jej Zespół stworzyło pełen dialog smaku z winami Chablis.

Całość dopełniła niezwykła muzyka .voice swoim głosem oraz Jacek Skowroński przy fortepianie i aranżacjach stworzyli atmosferę, której nie da się zapomnieć.

To wszystko ma sens dzięki Wam – naszej kulinarnej rodzinie.

Do zobaczenia w Delicji

RadośćByciaRazem

25/06/2026

Michelin 2026. Czwarty rok z rzędu.

To wyróżnienie zostaje z nami, a my niezmiennie robimy swoje. Dziękujemy naszemu zespołowi, naszym gościom i wszystkim, którzy wierzą w Delicję. Bez Was nie byłoby tej historii.

Widzimy się przy stole. ✨

Michelin Guide 2026. Fourth year in a row.

We’re proud to keep our place in the Michelin Guide for the fourth consecutive year. Thank you to our team, our guests, and everyone who believes in Delicja. This recognition belongs to all of you.

See you at the table. ✨

18/06/2026

🇵🇱 Żegnamy wiosenne smaki.
Czosnek niedźwiedzi, smardze i białe szparagi serwujemy tylko do niedzieli. 🍃
Wszystko w idealnym połączeniu z Chablis. 🥂
Rezerwacje:
👉 www.delicja.eu/kontakt
☎️ + 48 502 350 086
Do zobaczenia przy stole!
Agnieszka i Przemysław z Zespołem

🇬🇧 We are bidding farewell to our spring flavors. 🍃
Wild garlic, morels, and white asparagus are available only until this Sunday.
All perfectly paired with Chablis. 🥂
Reservations:
👉 www.delicja.eu/kontakt
☎️ + 48 502 350 086
See you at the table!
Agnieszka, Przemysław, and the Team

07/06/2026

🥂 Co to był za wieczór! ✨
Dużo piękna, elegancji i dobrego smaku za nami. Ten wieczór był po prostu pełen wdzięczności, szczęścia i Waszych niezapomnianych uśmiechów!
To było doskonałe otwarcie czerwcowych wieczorów z Chablis. Jesteście wspaniali! ❤️

🥂 What a night! ✨
So much beauty, elegance, and great taste behind us. This evening was simply filled with gratitude, happiness, and your unforgettable smiles!
It was the perfect grand opening for our June evenings with Chablis. You are absolutely wonderful! ❤️
See you at the next wonderful occasions! 🍷🍽️

03/06/2026

☀️ Czerwiec z Chablis w Restauracji Delicja! 🥂
Przed nami długi weekend czerwcowy, a to oznacza tylko jedno – w Delicji będzie się działo! Spędźcie ten wolny czas w wyjątkowej atmosferze.
Zapraszamy Was serdecznie w czwartek (Boże Ciało), piątek oraz sobotę już od godziny 17:00.
Co dla Was przygotowaliśmy?
🌟 Kieliszek doskonałego Chablis – idealnie orzeźwiającego na czerwcowe wieczory.
🍽️ Wiosenno-letnie kompozycje kulinarne – specjalnie dobrane menu stworzone przez Szefową Agnieszkę i jej niezastąpiony zespół.
🍇 Opowieści pełne pasji – z wielką przyjemnością osobiście opowiem Wam o tajemnicach, historii i wyjątkowości win z regionu Chablis.
Zabierzcie bliskich, przyjaciół i wpadajcie na chwilę relaksu z kieliszkiem doskonałego wina w dłoni.
✨ Do zobaczenia w Delicji! ✨

02/06/2026