Restauracja Hacjenda Poznań

Restauracja Hacjenda Poznań 🤍 Z szacunkiem do tradycji. Z sercem do Gości.
🍽️ Ponad 50 lat smaku i gościnności.
📍 Tradycyjna kuchnia wielkopolska | Poznań. Powstała w szczerym polu.
(220)

Restauracja Hacjenda® opiera się na 50 letniej tradycji. Swoich pierwszych gości przyjęła 1 sierpnia 1973 roku, otwierając tym samym (jeszcze nieświadomie) jedno z ważniejszych miejsc na kulinarnej mapie Poznania. Na obrzeżach miasta, przy piaszczystej drodze. Stąd też wzięła się jej nazwa – Hacjenda®. Z biegiem lat dookoła restauracji zaczęło przybywać zabudowań, a dawna wieś Morasko zamieniła si

ę w peryferyjną część miasta Poznań. Mimo upływu wielu lat smak Hacjendy® pozostał ten sam - doskonały!

„tylko to co gotujesz z miłością jest naprawdę smaczne” dlatego do każdego dania podchodzimy ze szczególnym zaangażowaniem. Najwyższa jakość produktów oraz wiedza i doświadczenie naszych kucharzy to gwarancja niepowtarzalnego smaku i możliwość poznania tradycyjnej kuchni wielkopolski. Długo trzeba by szukać drugiej tak samo smacznej Kaczki, Czerniny czy De Volaille…
Dzięki profesjonalnej i pomocnej obsłudze każdy z naszych Klientów znajdzie w naszym menu coś dla siebie. Niepowtarzalny charakter restauracji tworzy panująca wewnątrz rodzinna atmosfera, którą poczuć można tuż po przekroczeniu progu drzwi. To ona sprawia, że przypadkowi goście zostają z nami na dłużej, odwiedzając nas w coraz to większym gronie przyjaciół. Częste przyjęcia okolicznościowe odbywające się w Hacjendzie są na to niezbitym dowodem. Wszyscy Klienci są dla nas bardzo ważni, dlatego dla tych zapracowanych i zabieganych oferujemy opcje dań na wynos.

13/05/2026

Wiosna smakuje szparagami

W HACJENDZIE przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe menu sezonowe, pełne świeżości i delikatnych smaków:

- Krem z białych szparagów, posypka chlebowa, zielona oliwa, kwiat smagliczki
- Zielone szparagi z jajkiem w koszulce, sosem holenderskim, bekonem i płatkami bratków
- Tarta z białymi i zielonymi szparagami, prażonymi pistacjami oraz kwaśną śmietaną

Zapraszamy do HACJENDY na wspólne celebrowanie sezonu szparagoweg

Drodzy Goście, w związku z organizacją imprez okolicznościowych w najbliższy weekend restauracja Hacjenda będzie otwarta...
08/05/2026

Drodzy Goście, w związku z organizacją imprez okolicznościowych w najbliższy weekend restauracja Hacjenda będzie otwarta nieco później niż standardowo. Serdecznie zapraszamy Was na spokojne, weekendowe obiady i spotkania w:
- sobotę: od godz. 15:00 do 20:00
- niedzielę: od godz. 16:30 do 18:30.
Dziękujemy za wyrozumiałość.
Do zobaczenia przy stole.

06/05/2026

Za kulisami dzieje się magia...
Testujemy nowe menu - dopracowujemy każdy detal, smak i kompozycję, żeby już za chwilę zaprezentować je naszym Gościom. Klasyki Hacjendy zostają z nami, ale dokładamy do nich nowe pozycje, nad którymi intensywnie pracujemy.
Przed nami nowy rozdział pełen wyrazistych smaków, autorskich połączeń i jeszcze większych kulinarnych emocji.

04/05/2026

Na początku wyglądało to jak formalność…
Ale po chwili było jasne - to nie są codzienne przygotowania i zwykły podpis.
To początek czegoś, czego nie zatrzymamy.

Piszemy nowy rozdział HACJENDY z energią, kreatywnością i nowymi celami.

Razem z Wami wchodzimy na kolejny poziom.
Bądźcie gotowi i głodni nowości, które dla Was przygotowujemy.

01/05/2026

Sezon szparagowy właśnie zawitał do HACJENDY

Przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe menu pełne wiosennych smaków i świeżych składników:

• Krem z białych szparagów z posypką chlebową, zieloną oliwą i kwiatem smagliczki
• Zielone szparagi z jajkiem w koszulce, sosem holenderskim, bekonem i płatkami bratków
• Tarta z białymi i zielonymi szparagami, prażonymi pistacjami oraz kwaśną śmietaną

Delikatnie, sezonowo i dokładnie tak, jak lubimy najbardziej 🤍

Zapraszamy do wspólnego celebrowania sezonu na szparagi w HACJENDZIE.

29/04/2026

Majówka w HACJENDZIE

Zapraszamy do wspólnego spędzenia długiego weekendu przy dobrym jedzeniu i spokojnej atmosferze 🤍

Godziny otwarcia podczas majówki:

Piątek: 13:00–20:00
Sobota: 13:00–20:00
Niedziela: 12:00–18:00

Do zobaczenia przy stole!

27/04/2026

Już wkrótce sezon na szparagi w Hacjendzie. 💚
Jedne z najbardziej wyczekiwanych smaków w roku wracają do naszej kuchni.
Świeże, delikatne i pełne wiosennej lekkości - idealne na początek sezonu.
Od majówki zapraszamy do odkrycia menu szparagowego - wiosennej kompozycji smaków.

21/04/2026

Wiosna zawitała do HACJENDY

Więcej światła, świeżości i tej wyjątkowej energii, którą czuć od pierwszych chwil przy stole.
To czas spotkań, dłuższych rozmów i powrotu do smaków, które najlepiej smakują właśnie teraz.

Zapraszamy, by poczuć wiosnę razem z nami

17/04/2026

W kuchni HACJENDY wszystko zaczyna się od ludzi.

To nasz zespół- doświadczenie, zaangażowanie i pasja - sprawia, że każdego dnia na Wasze stoły trafiają dopracowane dania.
Współpraca, precyzja i energia, którą wkładamy w każdy serwis, tworzą smak całego miejsca.

Bo dobra kuchnia to przede wszystkim ludzie. 🤍

15/04/2026

W HACJENDZIE wierzymy, że najlepsze smaki zaczynają się od podstaw.

Dlatego nasz chleb wypiekamy sami - na miejscu, każdego dnia, z dbałością o prostotę i jakość składników.
Świeży, aromatyczny i chrupiący – dokładnie taki, jaki powinien być.

To właśnie takie detale sprawiają, że smak domowej kuchni zostaje z Wami na dłużej.

Zapraszamy do stołu 🤍

Szukasz pomysłu na prezent?  Podaruj coś więcej niż rzecz - podaruj wspólne chwile przy stole.  Nasze vouchery prezentow...
10/04/2026

Szukasz pomysłu na prezent?

Podaruj coś więcej niż rzecz - podaruj wspólne chwile przy stole.
Nasze vouchery prezentowe HACJENDY to idealny wybór dla tych, którzy cenią dobrą kuchnię, atmosferę i czas spędzony razem.

To prezent, który smakuje najlepiej 🤍

Zapraszamy po vouchery do HACJENDY

Adres

Morasko 38
Poznan
61-680

Godziny Otwarcia

Środa 13:00 - 19:00
Czwartek 13:00 - 19:00
Piątek 13:00 - 20:00
Sobota 13:00 - 20:00
Niedziela 12:00 - 18:00

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Restauracja Hacjenda Poznań umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij