Restauracja Dworek Donnersmarck

Restauracja Dworek Donnersmarck To tutaj baronowie i zacne śląskie rody gościli na zaproszenie hrabiego Donnersmarcka. stylowy bar w ogrodzie, miejsce na ognisko).
(1)

Historia dworku Donnersmarck rozpoczyna się w roku 1846 kiedy to domek myśliwski zaczyna służyć Rodzinie Donnersmarcków podczas polowań jako miejsce do biesiadowania po polowaniach w pobliskich lasach. Po 160 latach w domku powstaje Restauracja Myśliwska o unikalnych wnętrzach. Dysponujemy trzema salami mogącymi pomieścić łącznie 110 osób, oraz magicznym ogrodem z pełnym zapleczem gastronomicznym

(m.in. Zachęcamy do zerknięcia w nasze menu pod adresem: http://dworekdonnersmarck.pl/menu

Zapraszamy do kontaktu:
Restauracja Dworek Donnersmarck
ul. Gajowa 4
41-943 Piekary Śląskie
tel. /32/ 381 53 10, (0) 601 799 600
e-mail: [email protected]
www.dworekdonnersmarck.pl/
www.facebook.com/dworekpiekary

Kochani! Mamy dla Was bardzo ważną informację! Rozpoczynamy przygotowania do Wieczoru Włoskiego. Data – 3️⃣1️⃣ lipca. Za...
22/06/2026

Kochani! Mamy dla Was bardzo ważną informację! Rozpoczynamy przygotowania do Wieczoru Włoskiego. Data – 3️⃣1️⃣ lipca. Zapisujcie w kalendarzu!

Możemy Wam zdradzić, że artyści już zaczynają próby, by zagrać największe włoskie przeboje💃🕺, a nasi kucharze opracowują specjalne włoskie menu.👩‍🍳👨‍🍳

Szczegóły niebawem.

Do zobaczenia w Dworku na Józefce!👋

  Jeśli spytacie kogoś, z czego słyną Piekary Śląskie, to na pewno często usłyszycie, że ze szpitala urazowego. Budowa j...
18/06/2026


Jeśli spytacie kogoś, z czego słyną Piekary Śląskie, to na pewno często usłyszycie, że ze szpitala urazowego. Budowa jednaj z wizytówek miasta rozpoczęła się w roku 1914, a zakończyła w 1924. O inwestycji zadecydowały władze Górnośląskiej Spółki Brackiej, finansowanej ze składek górników, która zabezpieczała byt górników i ich rodzin w przypadku choroby albo inwalidztwa.

Przed II wojną światową w szpitalu rozpoczęła działalność unikatowa w skali kraju stacja terapii fizykalnej. W czasie wojny szpital podlegał wojsku, w 1945 roku przejęli go Rosjanie. Rok później trafił w ręce Polaków, ale był w 85% zniszczony.

Odbudowano go dzięki pomocy międzynarodowej, a sprzęt medyczny z częścią załogi sprowadzono ze Stanów Zjednoczonych.

Ogromną rolę w rozwoju piekarskiej „Urazówki” odegrał Janusz Daab, ortopeda, który otrzymał przydział na pracę w Piekarach w 1948 roku. Pacjenci cenili go za troskliwą opiekę, a w świecie medycznym zyskał uznanie dzięki opracowaniu metody stabilizacji urazów kręgosłupa płytką zębatą.

Czy do szpitala Spółki Brackiej trafiało dużo pacjentów doznających uszczerbku na zdrowiu podczas polowań z hrabią Donnersmarckiem i jego znajomymi, tego nie wiemy. Wiemy natomiast, że nasz Dworek, dawny zajazd myśliwski, ze względu na swoją historię, kulturalną ofertę i wyśmienite jedzenie, staje się kolejnym obiektem, który rozsławia Piekary Śląskie.😉

Do zobaczenia w Dworku na Józefce!👋

  Nasz sędziwy, zabytkowy Staruszek, gdzie wyprawiacie wesela, komunie chrzciny, i do którego przyjeżdżacie na obiady, n...
15/06/2026


Nasz sędziwy, zabytkowy Staruszek, gdzie wyprawiacie wesela, komunie chrzciny, i do którego przyjeżdżacie na obiady, niejedno widział. Z okazji 180. rocznicy urodzin Dworku postanowiliśmy spojrzeć na historię naszego miasta jego oczami.

Był świadkiem budowy Bazyliki⛪️, kursowania pociągów🚂, tramwajów🚎, widział też, jak powstawało tu górnictwo. A było to tak...

Pola, spod których zaczęto wydobyć węgiel należały – a jakże – do Guidona Henckel von Donnersmarcka, najbogatszego człowieka w Europie. W 1️⃣9️⃣0️⃣8️⃣ roku hrabia sprzedał je (założonej przez siebie) spółce, która w ciągu trzech lat przygotowała teren do wydobycia. Rozpoczęło się ono w roku 1️⃣9️⃣1️⃣1️⃣.

Wiele wydarzeń zapisało się na kartach historii Kopalni Andaluzja, m.in. strajki górnicze przeciwko niemieckim kapitalistom (r. 1913) czy strajk przeciwko zamknięciu kopalni (r. 1924). Trzeba zaliczyć też do nich utworzenie obozu, gdzie do ciężkiej pracy podczas II wojny światowej osadzono ok. 300 osób, a 41 zamordowano (poświęcony im pomnik znajduje się przy kościele w Kamieniu). W latach 1945 – 1949 w przykopalnianym obozie pracy osadzono ponad 400 osób.

Po II wojnie światowej zakład upaństwowiono. Czasy świetności kopalni przypadały na lata 70-te i 80-te. Zatrudniano wówczas ok. 5 tysięcy osób, a wydobycie liczono na ok. 4 miliony ton węgla rocznie.

Reforma przemysłu ciężkiego nie ominęła również pierwszej piekarskiej kopalni. W roku 1999 zakład został postawiony z stan likwidacji, a w 2006 roku podjęto decyzję o jego likwidacji. Wyburzono bliko 200 kopalnianych budynków, w tym wieże szybów: Reymont, Żeromski i Sienkiewicz.

Czy ściany zajazdu myśliwskiego rodziny Donnersmarck mogły słyszeć rozmowy o planach otwarcia kopalni albo o problemach przemysłowych magnatów ze strajkującymi górnikami?

Tego się raczej nie dowiemy, ale siadając w naszym ogrodzie z filiżanką kawy☕️ albo szklaneczką trunku🥃, można uruchomić wyobraźnię i przenieść się w czasie do początku ubiegłego stulecia, kiedy uruchamiano pierwszą piekarską kopalnię...

Do zobaczenia w Dworku na Józefce!👋

  Kiedy w Piekarach Śląskich zapadały ważne decyzje o rozwoju miasta, nasz Dworek, stał sobie spokojnie na uboczu. Zabyt...
13/06/2026


Kiedy w Piekarach Śląskich zapadały ważne decyzje o rozwoju miasta, nasz Dworek, stał sobie spokojnie na uboczu. Zabytkowe mury słyszały zapewne bardzo wiele historii. Także o tym, jak burzliwe były dzieje tramwaju w Piekarach…

Zaczęło się w roku 1894. Najpierw było 6 kilometrów z Piekar przez Szarlej i Rozbark do Bytomia. Początkowo trakcja była parowa i wąskotorowa, a później elektryczna o normalnym rozstawie szyn (od 1899 r.). W 1894 roku wydłużono linię do Chorzowa, Zabrza i Gliwic, a później nawet do samych Katowic.

Od 1922 roku (po podpisaniu konwencji genewskiej o Górnym Śląsku), kiedy Piekary Śląskie zostały po polskiej stronie, a Bytom po niemieckiej, podróż tramwajem stała się skomplikowana, wagony były plombowane, przejeżdżały przez przejścia graniczne, a po niemieckiej stronie nie wolno było wysiadać z wagonów. Liczba pasażerów malała, tramwaje jeździły rzadziej. W 1937 roku tramwajowe kursy transgraniczne stały się niemożliwe (wygasła konwencja). Z tego powodu w 1938 r. po polskiej stronie rozebrano odcinek torów prowadzący od niemieckiej granicy poprzez Szarlej do Bazyliki.

Odbudowano go w 1949 roku. Przez wiele następnych lat w Piekarach Śląskich tramwaje kursowały przez Szarlej, Brzeziny Śląskie aż do Dąbrówki Wielkiej. Likwidacja tramwajowych połączeń rozpoczęła się w1979 roku. Najdłużej, bo do 2006 roku, czynna była linia na odcinku Bytom-Brzeziny Śląskie-Dąbrówka Wielka.

Taką refleksję mamy… Pociągu nie ma, tramwaju nie ma, a Dworek jest. I można do niego dotrzeć samochodem. Spacerem też można, jak ktoś mieszka blisko😉.

Do zobaczenia w Dworku na Józefce!👋

  Nasz Dworek powstał w 1846 roku, a my opowiadamy Wam historię Piekar Śląskich z jego perspektywy, bo widział baaardzo ...
11/06/2026


Nasz Dworek powstał w 1846 roku, a my opowiadamy Wam historię Piekar Śląskich z jego perspektywy, bo widział baaardzo dużo! Także to, czego dziś próżno szukać w naszym mieście – pociągi.🚂

Kiedy w Piekarach Śląskich pojawiło się pierwsze połączenie kolejowe, a było to w 1854 roku, zajazd myśliwski Donnersmarcków miał już 8 lat. Tor wąskotorowy z Maciejkowic poprowadzono wówczas do bocznicy kopalni Klotylda. Kilka lat później, w 1925 roku, pierwsza normalnotorowa linia połączyła Piekary z Chorzowem i Radzionkowem. Następnie wybudowano linię kolejową z Brzezin Śląskich przez Wojkowice, Psary, Grodziec do Ząbkowic Będzińskich.

Od 1968 roku pasażerskie połączenia kolejowe w Piekarach Śląskich zaczęto wstrzymywać. Ostatni pociąg odjechał ze stacji Brzeziny Śląskie w kierunku stacji końcowej Dąbrowa Górnicza Ząbkowice w 1982 roku. Z kolei ruch pociągów towarowych zakończył się dziesięć lat później.

Dziś dojechać do nas koleją nie można. Ale autostradę mamy blisko i całkiem fajne połączenie drogowe z centrum miasta😉. I co najważniejsze dla zmotoryzowanych – duuuży parking przed restauracją. 🚗

Do zobaczenia w Dworku na Józefce!👋

 Czy wiecie, że rok 1️⃣8️⃣4️⃣6️⃣, w którym wybudowano zajazd myśliwski dla rodu Donnersmarck, był szczególny także dla n...
09/06/2026


Czy wiecie, że rok 1️⃣8️⃣4️⃣6️⃣, w którym wybudowano zajazd myśliwski dla rodu Donnersmarck, był szczególny także dla najbardziej znanej na świecie piekarskiej budowli? W tym roku oddano do użytku kościół pw. NMP i św Bartłomieja Apostoła, mimo że nie był on jeszcze ukończony. Prace związane z budową świątyni, wg projektu mistrza budowlanego Daniela Grötschla, trwały w latach 1842 - 1848, a jej konsekracja odbyła się w roku 1849.

Murowaną świątynię wzniesiono w miejsce drewnianego kościoła, który okazał się zbyt mały ze względu na rosnący w Piekarach kult maryjny. Inicjatorem budowy nowego obiektu był ksiądz Jan Alojzy Nepomucen Ficek, proboszcz parafii w latach 1826 -1862. Kościół budowali mieszkańcy, którzy także zbierali pieniądze na ten cel. Obecną bryłę zyskał w roku 1925 po dobudowaniu do korpusu głównego bocznych naw. Tytuł Bazyliki Mniejszej nadał kościołowi papież Jan XXII w 1962 roku.

I pomyśleć, że w tym czasie, kiedy miejscowa ludność wznosiła najpopularniejszy piekarski obiekt, w zajeździe myśliwskim nieopodal szlachta wymieniała się wrażeniami z polowań…

Niewykluczone, że na stołach królowała wówczas dziczyzna, którą i teraz znajdziecie w naszej karcie😉.

Do zobaczenia w Dworku na Józefce!

 Pamiętacie zapewne z historii, że rok 1️⃣8️⃣4️⃣6️⃣ obfitował w ważne wydarzenia. W Galicji wybuchło powstanie chłopskie...
07/06/2026


Pamiętacie zapewne z historii, że rok 1️⃣8️⃣4️⃣6️⃣ obfitował w ważne wydarzenia. W Galicji wybuchło powstanie chłopskie z Jakubem Szelą na czele, a w Krakowie – powstanie krakowskie. W Woli Okrzejskiej na Podlasiu urodził się Henryk Sienkiewicz, a w Warszawie – Maksymilian Gierymski. Wolne miasto Kraków zostało zaanektowane przez Austrię, a w Londynie przeprowadzono pierwszą operację chirurgiczną, której pacjent był znieczulony eterem.

Tymczasem w Piekarach Śląskich wybudowano zajazd myśliwski dla rodziny Donnersmarcków, jednego z najbogatszych rodów na świecie... Nieopodal przebiegała granica prusko-rosyjska. Wiele obiektów mających wpływ na rozwój miasta nie przetrwało próby czasu. Dworek funkcjonuje do dziś.

Kiedy uświadomiliśmy sobie, ilu ważnych wydarzeń w Piekarach Śląskich Dworek był świadkiem, złapaliśmy się za głowę!

I o tym Wam poopowiadamy.🙂

P.S. Po tym stawie, który widzicie na archiwalnej pocztówce, ponoć pływano łódkami🚣‍♀️. Dziś w tym miejscu możecie parkować pojazdy.🚗

06/06/2026

Dziś w naszych wnętrzach wesele Sylwii i Rafała. 🥂

Na nagraniu możecie zobaczyć salę w pełnym wystroju ❤️

DJ Błażejos

 #180 lat Dworku DonnersmarckKochani! Miejsce, które odwiedzacie, jest jednym z najstarszych miejsc w Piekarach Śląskich...
04/06/2026

#180 lat Dworku Donnersmarck

Kochani! Miejsce, które odwiedzacie, jest jednym z najstarszych miejsc w Piekarach Śląskich. Budynek naszej restauracji powstał w 1️⃣8️⃣4️⃣6️⃣ roku. Wiele obiektów, które świadczyły o potędze miasta – takie jak na przykład kopalnie - nie przetrwało do dziś. Niemniej pozostałe rosną w siłę i są symbolami kojarzonymi z Piekarami Śląskimi.

Często uświadamiamy sobie, że Dworek Donnersmarck jest milczącym świadkiem historii. Widział bardzo dużo i postaramy się Wam to uzmysłowić. Przeszukując „internety” sami mogliśmy przypomnieć sobie, że Piekary Śląskie to miasto z ciekawą historią. Opowiemy Wam o niej w najbliższym czasie.

Zaczynamy dziś od procesji Bożego Ciała i zdjęcia sprzed 70 lat.

Do zobaczenia w Dworku na Józefce!👋

24/05/2026

Ależ to jest intensywny dzień! 🔥
​Dziś w Dworku Donnersmarck świętujemy na całego:
​🕊️ 3 x Pierwsza Komunia Święta
​🎂 2 x Przyjęcia Urodzinowe
​Sale gotowe, stoły nakryte, a my nie możemy się doczekać naszych gości! ❤️
👉 Pamiętajcie: restauracja a la carte działa dziś bez zmian! Wpadajcie na pyszny obiad! 🥂

Adres

Gajowa 4
Piekary Slaskie
41-943

Godziny Otwarcia

Wtorek 12:00 - 21:00
Środa 12:00 - 21:00
Czwartek 12:00 - 21:00
Piątek 12:00 - 22:00
Sobota 12:00 - 22:00
Niedziela 12:00 - 20:00

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Restauracja Dworek Donnersmarck umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Restauracja Dworek Donnersmarck:

Udostępnij