Piekarenka Pablita i Julesa

Piekarenka Pablita i Julesa Dzielny Pablito i jego mama Jules. Razem kombinują coś w kuchni. Ważne, żeby było pysznie i prosto!

Proporcja jest bardzo prosta, można ją mnożyć przez liczbę białek jajka:1 białko + 50 g cukru + 50 g wiórków kokos...
22/02/2026



Proporcja jest bardzo prosta, można ją mnożyć przez liczbę białek jajka:

1 białko + 50 g cukru + 50 g wiórków kokosowych

👩‍🍳 Ubij białka z cukrem i szczyptą soli na sztywną błyszczącą pianę. Do piany możesz dodać cukru waniliowego, pastę waniliową albo odrobinę skórki świeżo startej z cytryny.

👩‍🍳 Połącz pianę z wiórkami delikatnie mieszając.

👩‍🍳 Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

👩‍🍳 Wykładaj łyżką masę na papier, porcje wielkości śliwki/małej moreli.

⏳️ Piecz 10 minut.

Do niedzielnej kawki jak znalazł! ☕️

Dziś nam się zachciało springrollsów. Można zawinąć co się chce, a wszystko pyszne. U nas są dziś springrollsy z kur...
14/09/2025


Dziś nam się zachciało springrollsów. Można zawinąć co się chce, a wszystko pyszne.
U nas są dziś springrollsy z kurczakiem smażonym i z łososiem wędzonym.

😋 x 🍱

figi + kozi twaróg + orzechy włoskie + mięta + olej z orzecha włoskiego + szczypta fleur de sel (soli morskiej w pła...
06/09/2025



figi + kozi twaróg + orzechy włoskie + mięta + olej z orzecha włoskiego + szczypta fleur de sel (soli morskiej w płatkach)

Bardzo mniam mniam 😋

To smakowite błotko to pasta z pestek słonecznika. 😋Jest bardzo pyszna, zrobisz ją tak:🥛1 szklankę pestek słonecznika...
08/04/2025

To smakowite błotko to pasta z pestek słonecznika.

😋Jest bardzo pyszna, zrobisz ją tak:

🥛1 szklankę pestek słonecznika zalej gorącą wodą żeby zmiękły, po ok 20 minutach odlej wodę a pestki wrzuć do malaksera lub miski w której będziesz blendowac blenderem ręcznym

🧑‍🍳 Do pestek dodaj:
1 łyżeczkę mielonego kuminu
2 łyżeczki mielonej kozieradki
2 łyżeczki granulowanego czosnku
2 łyżki płatków drożdżowych
Sól do smaku
Ok pół szklanki wody - dodawaj stopniowo w miarę miksowania aby osiągnąć pożądaną konsystencję.

Podawaj z warzywami jako dip lub na kanapce.

Jak chcesz podostrzyć, dodaj płatki chilli lub świeży czosnek.

Smacznego 🫶

To najlepszy sposób na przejrzałe banany.Weź:3 dojrzałe banany1 j***o100 g cukru trzcinowego170 g mąki75 g masła1 ły...
25/01/2025


To najlepszy sposób na przejrzałe banany.

Weź:
3 dojrzałe banany
1 j***o
100 g cukru trzcinowego
170 g mąki
75 g masła
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
po pół łyżeczki cynamonu i kardamonu
szczyptę soli

🍌 banany rozgnieć widelcem na puré
🍌 masło rozpuść i dodaj do bananów, wymieszaj dokładnie
🍌 do masy dodaj j***o i wymieszaj dokładnie
🍌 suche składniki połącz i dodaj do masy bananowo-maślano-jajecznej, wymieszaj do otrzymania gładkiego dość gęstego ciasta
🍌 możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub inne, które lubisz

Przygotuj foremkę keksówkę, wyłóż papierem do pieczenia, przełóż ciasto.
Piecz w rozgrzanym piecu w 180°C przez godzinę.

Możesz jeść samo ciasto albo z kwaśną śmietaną albo z masłem orzechowym. Jedno jest pewne, ciasto szybko zniknie, dlatego u nas są od razu 2 foremki 😋

Klasyczne pankejki podane z gęstą śmietaną, masłem orzechowym, kandyzowaną mandarynką, cynamonem, kardamonem i szc...
19/01/2025



Klasyczne pankejki podane z gęstą śmietaną, masłem orzechowym, kandyzowaną mandarynką, cynamonem, kardamonem i szczyptą fleur de sel 👌👩‍🍳😋

Chlebek bananowy🍌 3 dojrzałe banany🍌 1 j***o🍌 75 g masła roztopionego🍌 150g cukru trzcinowego🍌 150 g mąki🍌 1 łyżeczka pr...
01/12/2024

Chlebek bananowy

🍌 3 dojrzałe banany
🍌 1 j***o
🍌 75 g masła roztopionego
🍌 150g cukru trzcinowego
🍌 150 g mąki
🍌 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🍌 szczypta soli
🍌 po 0,5 łyżeczki cynamonu i kardamonu
🍌 skórka otarta z połowy pomarańczy
🍌 garść orzechów włoskich posiekanych

Widelcem zrób puree z bananów.
Dodaj j***o, wymieszaj energicznie na gładką masę.
Dodaj roztopione masło, wymieszaj energicznie na gładką masę.
Dodaj cukier, wymieszaj energicznie na gładką masę.
Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawy i bakalie, wymieszaj energicznie na gładką masę 💪

Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Gładką masę przełóż do keksówki, piecz przez 1 godzinę.

Spróbuj wytrzymać, aż trochę przestygnie po wyjęciu z pieca. Świetnie idzie z kwaśną śmietaną i szczyptą fleur de sel (czyli soli morskiej w płatkach).

Zapiekanka, z resztek po obiedzie:🥣 na dno naczynia żaroodpornego wyłóż ziemniaczki: słodka papryka, tymianek, rozma...
05/10/2024



Zapiekanka, z resztek po obiedzie:
🥣 na dno naczynia żaroodpornego wyłóż ziemniaczki: słodka papryka, tymianek, rozmaryn, czosnek granulowany, sól, oliwa - upieczone na złoto
🥣 na ziemniaczkach ułóż szpinak - uduszony z cebulką, czosnkiem, chilli, gałką muszkatołową, solą i pieprzem
🥣 możesz też dodać np: ciecierzycę lub fasolę z puszki, czarne oliwki
🥣 zapiekankę hojnie posyp tartym zerem typu parmezan/džiugas oraz siekanymi migdałami - zapiekaj na trybie "grill" przez max 10 minut
🥣 podając posyp siekaną natką pietruszki

Idealny comfort food 😋

Owoce pod owsianą kruszonką 😋Proporcja na ok 6 porcji:300 gr węgierek2 brzoskwinie lub nektarynyOk 100 g malin>> owoce u...
15/09/2024

Owoce pod owsianą kruszonką 😋

Proporcja na ok 6 porcji:
300 gr węgierek
2 brzoskwinie lub nektaryny
Ok 100 g malin
>> owoce umyj, pokrój na kawałki podobnej wielkości, np. połówki śliwek, umieść w naczyniu żaroodpornym (naczynie najpierw wysmaruj masłem, posyp płatkami owsianymi górskimi)

Kruszonka:
3/4 szklanki płatków owsianych górskich
3/4 szklanki mąki owsianej
1/2 szklanki cukru
Solidna szczypta soli, najlepiej fleur de sel (czyli takich płatków z soli morskiej) ale może być też zwykła sól
Ok 100 gr masła

Wszystkie składniki połącz żeby powstała luźna mieszanka, nie ma to być kula ciasta lecz sypka kruszonka.

Umieść kruszonkę na owocach, do pieca na 30 minut w 180°C (termoobieg) lub 200°C (bez termoobiegu).

Po wyjęciu z pieca poczekaj ok pół godziny, owoce są bardzo gorące i łatwo się poparzyć.

Do podania możesz ubić śmietanę, to będzie luksusowo ✨️

Wykonasz i zjesz w godzinę ⏰️Przygotuj sobie:200gr umytych kurek, pokrojonych na cząstki 200gr umytych liści szpin...
07/09/2024



Wykonasz i zjesz w godzinę ⏰️

Przygotuj sobie:
200gr umytych kurek, pokrojonych na cząstki
200gr umytych liści szpinaku
1/2 dużej cebuli lub 1 niedużą
1 duży ząbek czosnku
Kilka gałązek tymianku lub suszony (1/2 łyżeczki)
Tarty ser typu parmezan/grana padano/džiugas
Garść orzechów włoskich(do podania)
Natkę pietruszki, tyle ile lubisz (do podania)
Makaron, jaki lubisz

1. Nastaw wodę na makaron
2. Podsmaż na oleju z masłem cebulę, a gdy się zeszkli dodaj kurki, dodaj sól i pieprz
3. Gdy kurki zmiękną dodaj tymianek i posiekany czosnek, wymieszaj
4. Dodaj szpinak, mieszaj (szpinak będzie zmniejszać swoją objętość)
5. W międzyczasie woda na makaron powinna się już była zagotować, a makaron trafić do tej wody.
6. Do kurek ze szpinakiem dodaj ok 2 łyżki wazowe wody z gotującego się makaronu i dodaj utarty ser - powstanie sos, który musi się zagotować, mieszaj, żeby ser się rozprowadził.

7. Połącz ugotowany makaron z sosem, posyp siekaną natką, orzechami włoskimi i tartym serem 👌

😋 x 🍄‍🟫 x 🌿 x 🍝

Adres

Borowe
Piecki

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Piekarenka Pablita i Julesa umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria