16/09/2026
Specjalności Salvadora - Nasze nowości dostępne we wkładce menu! 🍂🤎
Krem z pieczonej dyni:
marynowana dynia, karmelizowany słonecznik, oliwa ziołowa i chrupiący chips z chorizo.
Na życzenie możemy przygotować krem bez chipsu z chorizo — w tej wersji danie jest w pełni wegetariańskie. 🌿
Pierś z kaczki sous-vide:
risotto buraczane, dziki brokuł, karmelizowana morela i oliwa ziołowa.
Prażone śliwki i jabłka:
czerwone wino, kruszonka z białej czekolady, zabajone i puder z hibiskusa.
Trzy różne odsłony smaków Salvadora - od kremowej, aromatycznej przystawki, przez soczystą kaczkę, aż po wyrazisty deser 🤎