22/08/2026
👨🍳 Dziś Szef Kuchni poleca… Iberico! 🇪🇸
Jeśli lubicie mięso, które jest naprawdę soczyste, delikatne i pełne smaku, koniecznie spróbujcie naszego Iberico. 🐖
Iberico to wyjątkowa hiszpańska rasa świń, ceniona za mięso o charakterystycznym, lekko orzechowym smaku i delikatnym przerostem tłuszczu, dzięki któremu pozostaje niezwykle soczyste podczas grillowania.
Dziś serwujemy je w dwóch odsłonach:
🥩 Grillowany karczek Iberico z talarkami ziemniaczanymi, burakami i kremowym tzatzikiem.
oraz
🤍 Soczysta rolada ze schabu Iberico z fetą i kaparami – połączenie delikatnego mięsa, słonej fety i wyrazistych kaparów.
Dwie różne odsłony, jedno wyjątkowe mięso.
Dziś warto dać się skusić na Iberico! 😍