Wegestacja Koński Rynek

Zadzwoń Wskazówki dojazdu

Wegestacja Koński Rynek Staramy się udowodnić, że wegetarianizm nie jest nudny!

Robi się chłodniej, więc w tym tygodniu idziemy w jedzenie, po którym od razu robi się trochę cieplej. 🍂Gęste zupy, grzy...
19/10/2026

Robi się chłodniej, więc w tym tygodniu idziemy w jedzenie, po którym od razu robi się trochę cieplej. 🍂

Gęste zupy, grzyby, miso, ziemniaki, dynia i dużo jesiennego comfort foodu. 🍄🎃

Wśród zup mamy Ash Reshteh – klasyk kuchni perskiej, gęsty i konkretny, pełen fasoli, grochu, makaronu i ziół. W Iranie to danie mocno związane ze wspólnym jedzeniem i spotkaniami, a sama zupa potrafi być właściwie pełnym posiłkiem. U nas z kwaśną śmietaną i limonką. 🇮🇷🥣

W środę przenosimy się do Syczuanu. Bakłażany yuxiang robimy w charakterystycznym sosie łączącym ostrość, słodycz, kwasowość i dużo aromatu. 🌶️ Ciekawostka: „yuxiang” oznacza dosłownie „rybny aromat”, choć w samym daniu ryby wcale nie musi być – nazwa odnosi się do sposobu przyprawiania, którego tradycyjnie używano właśnie do potraw z ryb. 🇨🇳

Do tego kremowe orzo z grzybami i miso, domowe kotlety jaglane, a tydzień kończymy chrupiącymi arancini dyniowymi w śmietankowym sosie z lazurem. 🎃

Taki październik możemy lubić. 🍁

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 Rezerwacje: 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Jesień jedzie dalej i zdecydowanie nie zwalniamy. 🍂W tym tygodniu wykorzystujemy to, co teraz najlepsze: papryki, dynię,...
12/10/2026

Jesień jedzie dalej i zdecydowanie nie zwalniamy. 🍂

W tym tygodniu wykorzystujemy to, co teraz najlepsze: papryki, dynię, śliwki, bakłażany i grzyby. 🎃🌶️

Będzie trochę Meksyku, trochę Bliskiego Wschodu i na koniec jesienny Pad Thai ze śliwką węgierką i pieczoną dynią. 🥢

A na początek tygodnia burrito z paprykami i cheddarem — konkretnie, kolorowo i lekko pikantnie. 🌯

Do piątku codziennie coś innego. 🍂

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 Rezerwacje: 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Nowy tydzień i nowa wkładka w Wegestacji. ☀️Prognozy zapowiadają naprawdę piękną jesień, więc stawiamy na budowanie odpo...
05/10/2026

Nowy tydzień i nowa wkładka w Wegestacji. ☀️
Prognozy zapowiadają naprawdę piękną jesień, więc stawiamy na budowanie odporności przed tym, co prędzej czy później i tak nadejdzie. 😅

A w tym tygodniu mamy całkiem niezłą ekipę do zadań specjalnych: imbir, kurkumę, cebulę, czosnek, paprykę, szpinak, ciecierzycę i całe mnóstwo warzyw. 🫚🧅🧄

Zupy tygodnia 🥣
– Kik wot – etiopska, gęsta zupa z grochu łuskanego z kurkumą, imbirem, papryką, bakłażanem i szpinakiem. Dużo warzyw, korzennych przypraw i konkretna porcja jesiennej energii. 🇪🇹
– Francuska cebulowa – długo gotowana cebula, rozmaryn i serowa grzanka. Cebula zdecydowanie należy do naszych jesiennych klasyków, a tutaj dostaje główną rolę. 🇫🇷

Dania główne 🥘
– Wegańskie kofty – proteiny sojowe, seitan i ciecierzyca w pomidorowym sosie z warzywami, do tego kuskus, pieczona cukinia, papryka, oliwki i pistacje. 🇬🇷
– Pieczone kotlety z ciecierzycy i marchewki – z indyjskim sosem na bazie pav bhaji i pieczonej dyni, cachumbar salad, kolendrą i jogurtem greckim. 🇮🇳
– No-fish taco – chrupiący seler w panko, jalapeño, limonka, awokado i solidna porcja świeżych warzyw. 🌮🇲🇽
– Tex-mex bowl – chrupiący kalafior w glazurze Louisiana, pieczona dynia z cheddarem, czarna fasola, kukurydza, papryka, awokado, ryż i coleslaw BBQ. 🇺🇸

Czy od jednej miski kik wotu człowiek staje się niezniszczalny? Raczej nie. 😅 Ale warzywa, strączki i porządne jedzenie to całkiem przyjemny sposób, żeby wejść w jesień przygotowanym. 💪

A że pogoda ma być piękna, to korzystamy ze słońca, póki jeszcze z nami współpracuje. ☀️🍂

Do zo ba!

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍽️ Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Październik = Japonia. 🇯🇵🍜W weekendy lecimy w stronę japońskich smaków. Będzie trochę klasyki, trochę naszego kombinowan...
03/10/2026

Październik = Japonia. 🇯🇵🍜

W weekendy lecimy w stronę japońskich smaków. Będzie trochę klasyki, trochę naszego kombinowania i zdecydowanie sporo umami. 😇

🥟 Gyoza z kapustą, grzybami i tofu, z ponzu i rayu.
🍲 Klasyczna zupa miso z tofu i wakame.
🍜 Pumpkin miso ramen – kremowy, dyniowy, z jajkiem ajitsuke, shimeji, pak choi i rayu.
🍆 Bakłażan katsu curry – chrupiący w panko, z japońskim curry, ryżem i piklami.
🍰 A na koniec sernik na sezamowym spodzie z karmelem miso i gruszkami.

Czyli jesień po naszemu, tylko tym razem z mocnym skrętem w stronę Japonii. 🇯🇵🍂

Weekendowa wkładka dostępna w każdy październikowy weekend, do wyczerpania zapasów.

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍽️ Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Październikowe śniadania wjeżdżają w jesiennym klimacie. 🍂Trochę nowych, dalekowschodnich wpływów — ale skąd dokładnie, ...
30/09/2026

Październikowe śniadania wjeżdżają w jesiennym klimacie. 🍂

Trochę nowych, dalekowschodnich wpływów — ale skąd dokładnie, zostawiamy Wam do odgadnięcia. 👀 Do tego wszystko, za co lubimy tę porę roku: dynia, śliwki, gruszki, korzenne smaki i dużo comfort foodu. 🍐🎃

Boczniaki karaage, szakszuka miso, dynia z lazurem, leniwe ze śliwkami, owsianka chałwowa i nasze pierogi ruskie… tylko tym razem zamknięte w kanapce. 😇

Nowa wkładka śniadaniowa startuje od 01.10. 🍳

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 Rezerwacje: 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Nowy tydzień, a na talerzach znowu trochę świata. 🌍Zaczynamy od kapsalonu z tofu — dania, które powstało w Rotterdamie, ...
28/09/2026

Nowy tydzień, a na talerzach znowu trochę świata. 🌍

Zaczynamy od kapsalonu z tofu — dania, które powstało w Rotterdamie, a swoją nazwę zawdzięcza… salonowi fryzjerskiemu. 💇‍♂️ To właśnie fryzjer miał zamawiać w pobliskim lokalu swoją ulubioną kombinację frytek, mięsa, sera, sałatki i sosu, stąd wzięła się nazwa tego dania - kapsalon (salon fryzjerski po niderlandzku). U nas oczywiście po wegetariańsku. 😋

W zupach też mała podróż — krem z pieczonych warzyw z ras el hanout. Nazwa tej marokańskiej mieszanki przypraw oznacza mniej więcej „to, co najlepsze w sklepie”, bo tradycyjnie każdy sprzedawca tworzył własną kompozycję ze swoich najlepszych przypraw. 🌶️

A dalej mamy dla Was: wegemielone, orzechowe curry i Thai satay bowl. Będzie pysznie i kolorowo! 🧡❤️💚💜

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 Rezerwacje: 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Ostatni weekend września, czyli ostatnie dwa dni z Meksykiem. 🇲🇽🌮Empanadas, fajita wrap, tacos al pastor, krem z kukuryd...
26/09/2026

Ostatni weekend września, czyli ostatnie dwa dni z Meksykiem. 🇲🇽🌮

Empanadas, fajita wrap, tacos al pastor, krem z kukurydzy i churrosy czekają tylko dzisiaj i jutro. 🌶️

Potem zwijamy tortille i lecimy dalej. 😎

Sezon na dynię oficjalnie otwarty. 🎃 Niestety sezon na przeziębienia chyba też. 🫣😥 Dlatego w tym tygodniu grzejemy od śr...
21/09/2026

Sezon na dynię oficjalnie otwarty. 🎃 Niestety sezon na przeziębienia chyba też. 🫣😥 Dlatego w tym tygodniu grzejemy od środka — kremem dyniowym z imbirem, kokosem i świeżym chilli. 🌶️

A poza tym robimy małą podróż dookoła świata: madras curry z klopsikami z tofu, naleśniki z farszem ruskim, libańskie arayes i bakłażan katsu w ciabacie. 🌍

Od poniedziałku do piątku — do wyczerpania zapasów. 👋

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 Rezerwacje: 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Wrzesień rozkręca się na dobre, a razem z nim dynia, papryka, bakłażan i cała reszta sezonowych dobroci. 🍆🎃W tym tygodni...
14/09/2026

Wrzesień rozkręca się na dobre, a razem z nim dynia, papryka, bakłażan i cała reszta sezonowych dobroci. 🍆🎃

W tym tygodniu będzie trochę swojsko, trochę bałkańsko i trochę meksykańsko. Od kotletów jaglanych 4 sery, przez quesadillę z ratatouille i chrupiące nuggetsy z tofu, aż po konkretny bałkański talerz z cevapcici. 😋

A do tego dwie już mocno jesienne zupy. 🍲

⋅ ⋅ ⋅

🍞 Wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 Karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 Rezerwacje: 533 799 663
🥡 Na wynos na wybraną godzinę.
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice.

Hej, kochane wegeświry. 💚Mała aktualizacja w temacie naszego poszukiwania nowego domu dla Wegestacji.Jakiś czas temu pis...
12/09/2026

Hej, kochane wegeświry. 💚

Mała aktualizacja w temacie naszego poszukiwania nowego domu dla Wegestacji.

Jakiś czas temu pisaliśmy, że być może z końcem października będziemy musieli pożegnać się z naszym obecnym lokalem. Na szczęście sytuacja trochę się zmieniła — wypowiedzenia nie dostaliśmy i już wiemy, że do końca tego roku na pewno znajdziecie nas dokładnie tam, gdzie zawsze. ❤️

Możemy więc na chwilkę spokojniej odetchnąć. Ale… poszukiwań nie kończymy.

Skoro już zaczęliśmy myśleć o przyszłości Wegestacji, chcielibyśmy znaleźć dla niej miejsce, w którym będziemy mogli zostać na naprawdę długo. Może większe, może z ogródkiem, może takie, które będzie już całkiem nasze?

Dlatego nadal szukamy lokalu w Myślenicach — zarówno na wynajem, jak i bardzo chętnie na sprzedaż.

Najchętniej:
– centrum / okolice Rynku,
– minimum 130 m²,
– możliwość prowadzenia gastronomii lub adaptacji pod gastronomię,
– możliwość zrobienia ogródka byłaby ogromnym plusem.

Nie musi to być lokal, który znajdziemy na OLX czy tablicy ogłoszeń. Może ktoś z Was zna pusty budynek, lokal po dawnej działalności albo właściciela, który dopiero zastanawia się nad sprzedażą lub wynajmem.

Szukamy trochę naszego „wymarzonego miejsca”. Takiego, do którego kiedyś przeniesiemy nasze garnki, stoły, rośliny i Was. 😄

A póki co — jesteśmy na Końskim Rynku, gotujemy i nic się w tej kwestii nie zmienia. 💚

Będziemy ogromnie wdzięczni za każdą wiadomość, namiar i udostępnienie.

Adres

Kilińskiego 3
Myslenice
32-400

Godziny otwarcia

Poniedziałek 07:30 - 21:00
Wtorek 07:30 - 21:00
Środa 07:30 - 21:00
Czwartek 07:30 - 21:00
Piątek 07:30 - 21:30
Sobota 07:30 - 21:30
Niedziela 07:30 - 21:00

Telefon

+48533799663

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Wegestacja Koński Rynek opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria