Quattro Piatti

Quattro Piatti Autentyczna piemoncka osteria na Dolnym Mokotowie w Warszawie. Autorska kuchnia szefa Enzo Saccomani.
(2)

Lavori in corso. Praca wre. 🔥Na zdjęciu: tagliatelle al pomodoro, pappardelle alla salsiccia.😋Już za chwilę trafią do na...
24/04/2026

Lavori in corso. Praca wre. 🔥
Na zdjęciu: tagliatelle al pomodoro, pappardelle alla salsiccia.😋
Już za chwilę trafią do naszych Gości.
Zapraszamy na piemonckie dania makaronowe (i nie tylko makaronowe)!
Na miejscu - rezerwacje 👉 mojstolik.pl
Z dostawą 👉 aplikacja Glovo

Proste, codzienne pieczywo ma ogromne znaczenie przy stole - w Piemoncie i w całych Włoszech 🇮🇹Dlatego wszystko, co piec...
23/04/2026

Proste, codzienne pieczywo ma ogromne znaczenie przy stole - w Piemoncie i w całych Włoszech 🇮🇹
Dlatego wszystko, co pieczemy, powstaje na miejscu - od podstaw. Chleb, focaccia, tigelle i grissini stirati wypiekamy tak, jak robi się to w Piemoncie 😋
W kuchni piemonckiej pieczywo nie jest dodatkiem - jest częścią opowieści o smaku.
Zapraszamy!
Rezerwacje 👉 mojstolik.pl

21/04/2026

Trufle to jeden z najważniejszych symboli kuchni piemonckiej! 😋😍Również u nas, w Quattro Piatti, zajmują szczególne miejsce. Dodajemy je do antipasti 👉carpaccio z truflami, 👉tataru wołowego czy 👉jajek z truflami, które są prawdziwie ikonicznym daniem Piemontu.Trufle pojawiają się u nas także w👉risotto oraz w 👉świeżym, ręcznie wyrabianym makaronie jajecznym. Prosto, sezonowo i z charakterem. Zapraszamy! Rezerwacje ✅mojstolik.pl – link bezpośredni do rezerwacji w bio.

Polenta concia - kremowa, rozgrzewająca i pełna smaku 😋Polenta concia to tradycyjne danie z północnych Włoch. Powstaje z...
20/04/2026

Polenta concia - kremowa, rozgrzewająca i pełna smaku 😋
Polenta concia to tradycyjne danie z północnych Włoch. Powstaje z aksamitnej polenty, masła i dojrzewających lokalnych serów, które nadają jej wyjątkową, intensywnie kremową strukturę.
To piemoncki comfort food w najlepszym wydaniu - proste składniki, maksimum smaku i prawdziwie domowy charakter 🇮🇹
Na miejscu podajemy ją ze ✅spezzatino di manzo (miękka, długo duszona wołowina w aromatycznym sosie). A z dostawą Glovo - również z ✅pollo alla cacciatora (kurczak duszony w sosie myśliwskim) oraz ✅capocollo arrosto (karkówka pieczona w białym winie z rozmarynem). Zapraszamy!
Na miejscu: rezerwacje 👉mojstolik.pl
Z dostawą: aplikacja 👉Glovo

U nas zawsze - świeży, jajeczny, ręcznie robiony 🍝Na miejscu wyrabiamy makaron z włoskiej mąki premium i ekologicznych j...
17/04/2026

U nas zawsze - świeży, jajeczny, ręcznie robiony 🍝
Na miejscu wyrabiamy makaron z włoskiej mąki premium i ekologicznych jaj 🥚
Czasem robi to osobiście Enzo - nasz szef kuchni i właściciel 👨🍳
W menu znajdziecie dania makaronowe w wersji wege, mięsnej i z owocami morza – wybór należy do Was.
Zapraszamy! Rezerwacje: ✅mojstolik.pl
Na zdjęciach podglądamy pracę rąk Enzo.

Focaccia - klasyczna, świeża, pachnąca, zawsze wypiekana na miejscu!Na zdjęciach - jeszcze ciepła 🍞✨Tradycyjna receptura...
15/04/2026

Focaccia - klasyczna, świeża, pachnąca, zawsze wypiekana na miejscu!
Na zdjęciach - jeszcze ciepła 🍞✨
Tradycyjna receptura, proste składniki, maksimum smaku.
Zapraszamy! Rezerwacje: 👉mojstolik.pl

Lubicie naszą piemoncką kuchnię, ale nie zawsze macie możliwość nas odwiedzić?Mamy na to rozwiązanie 🍝Zamówcie swoje ulu...
13/04/2026

Lubicie naszą piemoncką kuchnię, ale nie zawsze macie możliwość nas odwiedzić?
Mamy na to rozwiązanie 🍝
Zamówcie swoje ulubione dania z dowozem przez Glovo i cieszcie się nimi tam, gdzie macie ochotę.
Na zdjęciu: zestawy Aperikolacja dla dwojga - Street i Mediterranea😋

Makaron w Piemoncie to coś więcej niż danie - to codzienny rytuał 🍝Może być wegetariański, mięsny albo z owocami morza -...
11/04/2026

Makaron w Piemoncie to coś więcej niż danie - to codzienny rytuał 🍝
Może być wegetariański, mięsny albo z owocami morza - wybór należy do Was, wszystkie wersje znajdziecie w naszej karcie.
Ale jest coś, co się nigdy nie zmienia:
👉Zawsze robimy go ręcznie, na miejscu, na świeżo.
👉Zawsze jest jajeczny - dokładnie tak, jak w prawdziwej kuchni piemonckiej.
👉Zawsze powstaje z włoskiej mąki makaronowej premium i najświeższych, certyfikowanych jaj ekologicznych.
Dla nas autentyczny smak zaczyna się od jakości i rzemiosła 🇮🇹✨

Drodzy Goście i Przyjaciele, Buona Pasqua a tutti! Życzymy Wam zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkiej Nocy, sma...
02/04/2026

Drodzy Goście i Przyjaciele, Buona Pasqua a tutti!
Życzymy Wam zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkiej Nocy, smacznego jajka🐣, mokrego dyngusa💧, pięknej pogody😎 i udanego odpoczynku w gronie najbliższych.
My również świętujemy i odpoczywamy, w dniach 3-6.04. jesteśmy zamknięci. Zapraszamy Was ponownie od wtorku 7.04. 🐣 🐣

Czy wiecie, że to właśnie w Turynie, stolicy Piemontu, narodził się wermut i kultura aperitivo? 🤔Nowoczesny wermut powst...
20/03/2026

Czy wiecie, że to właśnie w Turynie, stolicy Piemontu, narodził się wermut i kultura aperitivo? 🤔Nowoczesny wermut powstał w Turynie w 1786 roku, kiedy destylator Antonio Benedetto Carpano stworzył aromatyzowane wino z dodatkiem ziół i przypraw. Napój szybko stał się popularny - tak bardzo, że jego sklep w Turynie był otwarty niemal całą dobę. Od tego momentu Turyn stał się światowym centrum produkcji wermutu, a wiele znanych marek powstało właśnie w tym mieście. Zwyczaj picia lekkiego drinka przed kolacją również rozwinął się w Turynie. W XIX wieku w eleganckich kawiarniach miasta spotykali się mieszkańcy, by napić się kieliszka wermutu i zjeść drobne przekąski przed kolacją.
PS Grafiki przedstawiające stary Turyn do obejrzenia u nas na miejscu. Zapraszamy na piemonckie aperitivo, na piemoncką kolację również!😋😍

Spezzatino i polenta concia - jedno z naszych dań spoza karty i prawdziwy piemoncki specjał. 😋😍Nazwa „spezzatino” pochod...
18/03/2026

Spezzatino i polenta concia - jedno z naszych dań spoza karty i prawdziwy piemoncki specjał. 😋😍
Nazwa „spezzatino” pochodzi od włoskiego czasownika „spezzare” = dzielić na kawałki”. Spezzatino oznacza mięso pokrojone na małe części, które następnie długo i powoli dusi się w aromatycznym sosie. Można w uproszczeniu powiedzieć, że to piemoncka odmiana gulaszu. Tradycyjnie spezzatino podaje się z polentą „concia” czyli polentą wzbogaconą dużą ilością masła i roztopionego sera. To danie, które świetnie oddaje charakter kuchni północnych Włoch: proste składniki, długi czas gotowania i smak, który rozgrzewa od pierwszego kęsa. 🇮🇹

16/03/2026

Jeśli Enzo tak bardzo podkreśla autentyczność kuchni Quattro piatti to dlatego, że pochodzi z Piemontu a jego kuchnia to interpretacja smaków jego dzieciństwa.😋W kuchni włoskiej, w tym w kuchni Piemontu, ogromną rolę odegrała kuchnia domowa, dlatego istnieje bardzo wiele lokalnych przepisów i wariantów potraw, a przepisy były przekazywane w rodzinach z pokolenia na pokolenie.

Adres

Stępińska 2
Mokotów
00-725

Godziny Otwarcia

Wtorek 17:00 - 22:00
Środa 17:00 - 22:00
Czwartek 17:00 - 22:00

Telefon

+ 48 22 841 00 16

Strona Internetowa

Piatti/b9c3285d641451d0cdad91bbe3660e

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Quattro Piatti umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria