Idealna na każdą okazję: rodzinną uroczystość, spotkanie biznesowe, czy wieczór ze znajomymi. Świeże, sezonowe składniki i najwyższa jakość dań na Mokotowie! Tworzymy trend na rodzinne weekend z kuchnią polską i mielonego łączymy z kieliszkiem świetnego, czerwonego wina. O Państwa doznania smakowe dba nasz Szef Kuchni, Michał Zygmunt, który stale rozwija swoje doświadczenia w gastronomii. Michał r
ozwijał skrzydła pod okiem Szefa Krzysztofa Kowalskiego, który zaraził naszego obecnego Szefa tradycyjną, polską kuchnią i eksperymentami w dziedzinie łączenia jej z nietuzinkowymi smakami. Dobrze funkcjonująca kuchnia oparta musi być na ciężkiej i zgranej pracy zespołu „rzemieślników” i „artystów”. Perfekcyjny smak i nienaganną prezentację dań nasz zespół przedkłada nad pompatyczność i przesadę formy nad treścią. W karcie znajdą Państwo dania kuchni polskiej i tej nowoczesnej, europejskiej. Obok tatara z łososia i policzków zębacza, zamówić można śledzia w śmietanie lub średnio wysmażoną wątróbkę drobiową. Poniżej staropolskiego kotleta mielonego, zwrócą Państwo uwagę na drobiowego devolaya, a tuż przy stekach najwyższej jakości*, wyjątkowo atrakcyjne staną się ręcznie lepione, najlepsze pierogi w mieście. Na życzenie przygotujemy również dania kuchni wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej. Jesteśmy tam, gdzie Puławska z Różaną się spotyka, a tętniące życiem Śródmieście ze spokojnym Mokotowem. Do zobaczenia na Różanej 2!
_________________________________________
* Steki pochodzą z polskich, ekologicznych gospodarstw.
