19/07/2026
Kochani w tym tygodniu oprócz naszych regularnych cateringów zawieźliśmy jedzonko do samodzielnego wydania:
1. Zupa: słodki krem paprykowy z lanymi kluseczkami (z glutenem i bez glutenu ☺️).
2. Dania główne:
- żeberka BBQ,
- kurczak zawijany w bekonie,
- łosoś z borowikami,
- polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym.
3. Dodatki:
- pyrki pieczone,
- pyrki deptane,
- gnocchi,
- pieczona marchew,
- buraczki z chilli,
- mix sałat,
- mizeria.
4. Kolacja:
- tatar wołowy z marynowaną gorczycą i konfiturą z chilli,
- deska wędlin i serów,
- sałata typu greckiego,
- masło ziołowe,
- pieczywo.
Boni oczywiście znaleźliśmy troszkę czasu na małe lenistwo...
Dear friends, this week, in addition to our regular catering, we prepared a self-service meal:
1. Soup: sweet pepper cream with drop noodles (gluten-free ☺️).
2. Main courses:
- BBQ ribs,
- bacon-wrapped chicken,
- salmon with porcini mushrooms,
- pork tenderloin in peppercorn sauce.
3. Sides:
- baked potatoes,
- mashed potatoes,
- gnocchi,
- roasted carrots,
- beets with chili,
- mixed salad,
- cucumber salad.
4. Dinner:
- beef tartare with pickled mustard and chili jam,
- cold cuts and cheese board,
- Greek salad,
- herb butter,
- bread.
Of course, we found some time for a little laziness...
