Biga Gastronomia Italiana

Biga Gastronomia Italiana Smak południowych Włoch 🇮🇹
Piekarnia
Focacceria
Focaccia al taglio Dostawa do domu

Tak wygląda ciasto, które rośnie jak powinno.Wysoka hydracja, długa fermentacja, odpowiedni wypiek.Nic więcej! Nic mniej...
10/06/2026

Tak wygląda ciasto, które rośnie jak powinno.
Wysoka hydracja, długa fermentacja, odpowiedni wypiek.
Nic więcej! Nic mniej!

08/06/2026

Biała focaccia. Mortadella. Oliwa z oliwek.
Czasem prostota mówi sama za siebie! 😋

Krem z kalafiora, wędzona mozzarella, guanciale, tymianek i skórka z cytryny.Zaskakująco dobra! 😋
26/05/2026

Krem z kalafiora, wędzona mozzarella, guanciale, tymianek i skórka z cytryny.
Zaskakująco dobra! 😋

Emulsja z pieczonej papryki, mozzarella, cukinia, suszone pomidory, kozia crescenza i świeży tymianek Lekko, świeżo i ba...
21/05/2026

Emulsja z pieczonej papryki, mozzarella, cukinia, suszone pomidory, kozia crescenza i świeży tymianek
Lekko, świeżo i bardzo aromatyczne 😋

20/05/2026
18/05/2026

Lekka, chrupiąca i pełna powietrza!
Właśnie o to chodzi 😋

Żywe ciasto! 🔥 Czas, fermentacja i tysiące małych reakcji, których później nie widać… ale czuć je w każdym kawałku 😋
18/05/2026

Żywe ciasto! 🔥
Czas, fermentacja i tysiące małych reakcji, których później nie widać… ale czuć je w każdym kawałku 😋

14/05/2026

Miękkie, lekkie i pełne waniliowego kremu! 😋😋👌

Mozzarella, bakłażan, pesto koperkowe,cytryna i Grana Padano.Prosto, świeżo i bardzo letnio! 👌
12/05/2026

Mozzarella, bakłażan, pesto koperkowe,
cytryna i Grana Padano.
Prosto, świeżo i bardzo letnio! 👌

Mozzarella, prosciutto cotto, brie, świeży koper, skórka pomarańczy, prażone migdały i kilka kropli octu balsamicznego.S...
07/05/2026

Mozzarella, prosciutto cotto, brie, świeży koper, skórka pomarańczy, prażone migdały i kilka kropli octu balsamicznego.
Słone, świeże i lekko słodkie —
dokładnie tak, jak powinno być.

Adres

Ulica Staszica 10/1B
Lublin
20-081

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 08:30 - 15:00
Wtorek 08:30 - 15:00
Środa 08:30 - 15:00
Czwartek 08:30 - 15:00
Piątek 08:30 - 15:00
Sobota 10:00 - 15:00

Telefon

+48798906151

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Biga Gastronomia Italiana umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Biga Gastronomia Italiana:

Skróty

Udostępnij