15/04/2026
Dania główne w naszej karcie to coś więcej niż klasyka. To znajome smaki w dopracowanej, współczesnej odsłonie. Każdy składnik ma tu swoje miejsce, a każde danie swoją historię.
🍴Pierogi z twarogiem i ziemniakami, kremowy sos, Bryndza Podhalańska, szczypiorek, olej pomidorowy Manufaktura Łagowski
🍴Smażone kopytka, emulsja z dyni, szałwia, orzechy laskowe, chipsy z topinamburu, chrupiące chili
🍴Gołąbki z baraniną podhalańską, kasza perłowa, kapusta włoska, sos z pieczonych pomidorów, marchew z kardamonem, kolendra
🍴Kurczak zagrodowy, puree ziemniaczane, kremowy sos truflowy, smażony jarmuż
🍴Pstrąg łososiowy, puree z grillowanych jabłek i selera, sos chrzanowy, cydr Smykan, żółte buraki, olej z wędzonego pstrąga
Link w bit przekieruje Cię do rezerwacji.