Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 16:00 - 22:00 Wtorek 16:00 - 22:00 Środa 16:00 - 22:00 Czwartek 16:00 - 22:00 Piątek 16:00 - 22:00 Sobota 16:00 - 22:00

Amarylis Restauracja

Strona główna
Polska
Kraków
Amarylis Restauracja

Wyjątkowa kuchnia w sercu samego Krakowa. Odkryj zaskakujące sety degustacyjne przy ul. Dietla 60!
(288)

16/06/2026

IBERICO PRESA | BÓB | CZOSNEK NIEDŹWIEDZI

Presa Iberico de Bellota • krem z czosnku • pyzy z farszem z bobu, chorizo, sera Stary Giewont • bób • majonez z czosnku niedźwiedziego • skwarki z chorizo • mitsuba

✣ rezerwacje:
bit.ly/amarylisrezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Fine Dining Kraków

28/05/2026

Każdy rok cieszy mocniej. To wyróżnienie należy do wyjątkowych ludzi - każdej osoby, która tworzy zespół Amarylis oraz Was, naszych gości.

Dziękujemy za obecność i zaufanie. Pozwalacie nam dzielić się tym, co kochamy najbardziej i nieustannie rozwijać naszą wizję gościnności.

Wielkie gratulacje dla całej Michelinowskiej rodziny. To zaszczyt być pośród Was.

MICHELIN Guide 2026
Duma, radość, zobowiązanie.

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide

23/05/2026

PSTRĄG ŁOSOSIOWY | POMIDORY | CHRZAN
✣ nowe menu Amarylis

pstrąg łososiowy marynowany • galaretka z wywaru rybnego • parfait z wasabi • brioche • tapenada z suszonych pomidorów • consomme pomidorowe z miso • rabarbar • melon kompresowany w zalewie chrzanowej • pomidory malinowe marynowany w białym occie balsamicznym • szczawik zajęczy, rukiew, koper kwiaty

✣ rezerwacje:
bit.ly/amarylisrezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Nowe Menu • Fine Dining Kraków

16/05/2026

POLĘDWICA CIELĘCA | SMARDZE | SZPINAK
nowe menu Amarylis

✣ polędwiczka cielęca, smardze, duxelle grzybowy z cielęciną, sos grzybowy, liście szpinaku, kuskus, puree z korzenia pietruszki, ciasto cygaretowe, puder koperkowy, galaretka z selera naciowego i pietruszki

✣ rezerwacje:
bit.ly/amarylisrezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Nowe Menu • Fine Dining Kraków

12/05/2026

KRÓLIK | SZPARAGI | MŁODA KAPUSTA
✣ nowe menu Amarylis

comber z królika • młoda kapusta zasmażana • oliwa koperkowa • białe szparagi • piana z białych szparagów • białe piklowane truskawki

✣ rezerwacje:
bit.ly/amarylisrezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Nowe Menu • Fine Dining Kraków

11/05/2026

Menu ✨

29/04/2026

Rostbef • Seler • Trufla

Ta piękna propozycja nie zostanie z nami już długo. Za kulisami finalizujemy prace nad nowym menu, które pojawi się już w maju. I choć każdy sezon ma swoje wyjątkowe odcienie, na ten czekamy zawsze szczególnie mocno.

Przy okazji wspomnimy także, że w weekend majowy działamy według regularnych godzin otwarcia i gorąco zachęcamy Was do rezerwacji stolika. Piękne otwarcia nowego miesiąca czekają.

✣ rezerwacje:
bit.ly/amarylisrezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Nowe Menu • Fine Dining Kraków

02/04/2026

Zarówno w sobotę, jak i w niedzielę zapraszamy na menu degustacyjne szefa kuchni ESENCJA / ROZKWIT. Po krótkiej poniedziałkowej przerwie, wracamy do regularnych godzin otwarcia.

Zmieniliśmy system rezerwacji i od kilku dni kierujemy Was nowym linkiem. Jest jak zawsze dostępny w profilu.

Do zobaczenia!

✣ rezerwacje:
bit.ly/amarylisrezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Nowe Menu • Fine Dining Kraków

07/03/2026

PRZEPIÓRKA | CZERWONA KAPUSTA | PIERNIK
✣ późna zima 2026

filecik z przepiórki z kruszonką piernikową, galaretka z jeżyny z winem Marsala, kapusta czerwona z przyprawami korzennymi, marynowana żurawina, piklowana czerwona kapusta, sos veloute z pomarańczą, aksamitka

✣ rezerwacje:
bit.ly/AmarylisRezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Nowe Menu • Fine Dining Kraków

27/02/2026

ROSTBEF | SELER | TRUFLA
✣ późna zima 2026

sezonowany rostbef urugwajski, cannelloni z kaszą gryczaną, suszonymi grzybami, truflą i seler naciowym, piana parmezanowana z zimową truflą hiszpańską, puree z pieczonego selera, sos mięsny, shimey biały marynowany, popcorn i chips z kaszy gryczanej, mitsuba

✣ rezerwacje:
bit.ly/AmarylisRezerwacje

Amarylis • Restauracja Amarylis • Restauracja Kraków • Michelin Guide • Star Wine List • Nowe Menu • Fine Dining Kraków

Adres

Dietla 60
Kraków
31-039

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	16:00 - 22:00
Wtorek	16:00 - 22:00
Środa	16:00 - 22:00
Czwartek	16:00 - 22:00
Piątek	16:00 - 22:00
Sobota	16:00 - 22:00

Strona Internetowa

http://www.amarylisrestaurant.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Amarylis Restauracja umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.