KILKA SŁÓW O NAS
6 sierpnia 2016 roku, jedna z najważniejszych dat w naszym życiu - otwarcie pierwszego lokalu przy ulicy Plebiscytowej. Były wielkie plany i marzenia, ale wtedy bardzo nierealne dla nas. Było też sporo przeciwności losu, ale nigdy się nie poddaliśmy. Plebiscytowej szybko okazał się za mały, zadowolonych gości przybywało, więc po dwóch latach zaczęliśmy poszukiwania nowego, większ
ego miejsca. udało się podpisać umowę najmu tego lokalu. 2020 rok „trochę” pokrzyżował nasze plany, ale dzięki niemu zrozumieliśmy, ile jest w nas siły do działania. Wystarczy chcieć, by móc i wszystko staje się możliwe. NASZA KUCHNIA
Tworzona z miłości do gotowania, ale też jedzenia. To, co widzicie na zdjęciach, trafia na talerz. Naszą specjalnością jest szarpane mięso, ale posiadamy też sporo pozycji wege, potrawy dla osób z nietolerancjami oraz dla tych, którzy są aktualnie na diecie. Znajdziecie w niej: KANAPKI PREMIUM z długopieczoną wieprzowiną/wołowiną, pastrami, udkiem z kurczaka, grillowanym halloumi/tofu, AMERYKAŃSKIE PANCAKES, FRYTKI Z DODATKAMI, SAŁATKI, CIASTA, DESERY, DANIA SPECJALNE oraz rozbudowana karta NAPOJÓW i DRINKÓW. Najwyższa jakość składników to coś, co nas wyróżnia. Tylko sprawdzeni, wyselekcjonowani dostawcy mięsa, bułek, warzyw oraz dodatków. Procesy przygotowania potraw dopracowane są nawet w najmniejszych szczegółach. Mięso przyrządzane kilkanaście godzin: najpierw marynowane, potem pieczone całą noc w niskiej temperaturze, aby następnego dnia trafiło do Waszych kanapek. Frytki smażone tylko na oleju roślinnym, nie używamy frytury! Sosy przygotowane od podstaw, nawet majonez robimy sami. Na każdym kroku staramy się o zadowolenie naszych gości. Uszczęśliwiamy jedzeniem. LUDZIE
Wspólnie tworzymy to miejsce. MY, czyli właściciele: Sylwia, szefowa kuchni, manager, specjalista od social mediów/kadr, momentami nawet ogrodnik. Mariusz - odpowiedzialny za sprawy techniczne i ogromne wsparcie szefowej. Razem - zespół do zadań specjalnych! Nie ma dla nas rzeczy niemożliwych. Jesteśmy tu prawie codziennie, to nasz sposób na życie. Nasza EKIPA - NAJLEPSI Z NAJLEPSZYCH, jedyna taka wymarzona, uśmiechnięta, zadowolona z pracy, angażująca się w każdy projekt! I WY, DRODZY GOŚCIE! Dziękujemy za wsparcie i zaufanie, jakim darzycie nas od ponad 4 lat. Dla wielu z was może wydawać się, ze to niewiele, ale dla nas to cała wieczność, spełnione marzenia, ogrom pasji i zaangażowania. Z roku na rok stawiamy sobie nowe wyzwania, rozwijamy się, nie byłoby to możliwe bez Was.
