07/11/2025
🍕 Listopad w Vera Napoli, La Fontanie i Furore— nowy rozdział włoskiego smaku.
Listopad w Furore, La Fontanie i Vera Napoli to czas, gdy tempo zwalnia, a smaki stają się głębsze, bardziej wyrafinowane.
Wkładka sezonowa, którą przygotowaliśmy, to ukłon w stronę włoskiej tradycji — z nutą pistacjowej elegancji i kremowej delikatności. 🇮🇹✨
---
🥖 BRUSCHETTA PISTACCHIO VEGE — 29 zł
Chrupiące pieczywo naszego wypieku z pesto pistacjowym, stracciatellą di bufala campana DOP, pomidorami datterini gialli semi secchi i „mezzorro” pomodori a metà semi dry.
Dopełnione oliwą, świeżą bazylią i pieprzem.
💚 Harmonia kremowej słodyczy i delikatnej kwasowości.
---
🥓 BRUSCHETTA PROSCIUTTO E PISTACCHIO — 29 zł
Pesto pistacjowe, stracciatella di bufala campana DOP i prosciutto San Daniele DOP — klasyka włoskiej tradycji w nowym wydaniu.
Wykończona oliwą, bazylią i świeżo mielonym pieprzem.
✨ Subtelna, wyważona, perfekcyjna w prostocie.
---
🔥 DIAVOLA DI LUSSO — 59 zł
Sos z włoskich pomidorów pelati Mutti, mozzarella di bufala, spianata piccante, nduja calabrese i nasze słodko-ostre papryczki chili.
Po piecu: domowa włoska sriracha, ostra oliwa i świeża bazylia.
🌶️ Intensywna, pikantna i uzależniająca.
---
🍅 POMODORO E PISTACCHIO — 59 zł
Provolone bocce, mozzarella di bufala, ricotta, a po piecu — pomidory datterini i mezzorro, pesto pistacjowe, świeżo tarte pecorino Romano DOP oraz bazylia.
❤️ Zmysłowe połączenie słodyczy pomidorów i nut orzechowych.
---
💚 MORTADELA E PISTACCHIO — 59 zł
Provolone bocce, mozzarella di bufala, mortadela z pistacjami, stracciatella, prażone pistacje i cytrynowa skórka.
Całość zwieńczona oliwą, pieprzem i świeżą bazylią.
✨ Klasyczna elegancja, która pachnie Bolonią.
---
📍 Dostępne od dziś w naszych trzech lokalach:
La Fontana — Tychy, ul. Batorego 23
Vera Napoli — Katowice, ul. Warszawska 23
Furore — Gliwice, ul. Dolnych Wałów 8
