Burgi Ligota

12/08/2026

Obiecany teaser specjala:

Pozostajemy w USA.
Tym razem będą kultowe smasze z Los Angeles.
Konkretnie to ultra smasze.

Już od soboty 🙂

12/08/2026

ALABAMA 🍔 tylko do piątku.
Potem nowy specjal!

Teaser w następnym poście 😉
🐮

04/08/2026

Od środy 05.08

Na początek bardzo klasycznie.
Na wariacje przyjdzie czas później 😉

03/08/2026

Duuża sprawa 😃:

Od początku istnienia Burgi, zawsze chcieliśmy mieć bułki Martin's.
To ziemniaczane bułeczki z USA, których używają prawie wszystkie tamtejsze burgerownie.
Za sprawą m.in. sieci Shake Shack, trafiły niedawno do Europy.
Dziś zdobywają szturmem lokale w Anglii czy we Francji.
Wiadomo, nie są tak naturalne jak nasze pieczywo, ale podobnie jak tzw. ser amerykański - są idealne do smashów.

No i w końcu się udało!

Już w tym tygodniu będziecie mogli spróbować typowo amerykańskiego burgera w oryginalnych Martin's potato roll!
Na początek będzie w menu specjalnym, później zobaczymy.
To zależy od Was - jak przypadną do gustu, wejdą na stałe.
Zapraszamy!🐮

03/08/2026

Nasza znajoma potrzebuje pomocy:

Nie pozwól, żebym musiała nieść tyle sama! Pomóż proszęPrzez prawie 30 lat to ja wspierałam innych ludzi w ramach mojej pracy i poza nią. Ostatnie lata przede wszystkim w rozwiązywaniu kryzysów. Zawsze starałam się być samodzielna, życzliwa i odpowiedzialna. Dzielić się tym, co mam...

31/07/2026

ALABAMA 🍔
Mięso w białym sosie Alabama, ser amerykański,
Ogórek małosolny, cebula czerwona, majonez czosnkowy

Klasyka południowego BBQ w wersji smash 🤠

29/07/2026

Od najbliższego piątku
nowy burger specjalny

ALABAMA 🍔

wołowina z białym sosem alabama, ser amerykański
świeża cebula czerwona, ogórki małosolne
majonez czosnkowy

Biały sos Alabama (Alabama White Sauce) jest nietypowym sosem używanym głównie do przyprawiania wędzonego kurczaka.
Przed podaniem macza się delikwenta w misce pełnej sosu - tzw. baptising. Coś jak zanurzenie w rzece podczas chrztu 😉
Sos wymyślono w lokalu Big Bob Gibson BBQ w latach 20tych.
Jest mieszanką majonezu i octu, z kilkoma dodatkowymi składnikami.
Brzmi nieciekawie? No to tylko spróbujcie!
Na gorącym mięsie zamienia się w coś naprawdę wyjątkowego.
Dodaliśmy polski akcent - ogórka małosolnego, bo kojarzy się z latem. A lato mamy w pełni 😀

Zapraszamy! 🐮

26/07/2026

W sierpniu będzie coś z Alabamy 😉

18/07/2026

STEKHAUS 🍔 wołowina, cheddar, bekon, sos stekowy, pomidor, sałata z dressingiem z niebieskim serem. Dekonstrukcja wedge salad🥩🥬

17/07/2026

Nowy specjal od soboty (18.07)

STEKHAUS🍔

wołowina, cheddar, bekon, sos stekowy
pomidor, sałata lodowa z dressingiem z niebieskiego sera

Jest taka sałatka "wedge salad" (nie wiem jak to się nazywa po naszymu).
Częsty dodatek do steka, w szanujących się stekowniach.
To jest dekonstrucja tej "sałatki".
Smacznego!
🐮