Jakie są godziny otwarcia?

Wtorek 16:00 - 23:00 Środa 16:00 - 23:00 Czwartek 16:00 - 23:00 Piątek 14:00 - 00:00 Sobota 14:00 - 00:00 Niedziela 13:00 - 21:00

Rōnin Japanese Cuisine

Strona główna
Polska
Katowice
Rōnin Japanese Cuisine

Japanese style dining bar and sake shop 🍲🍶⠀

ul. Dyrekcyjna 9, Katowice

23/04/2026

Zamykamy dyrekcyjną!

28.04 zrobimy ostatni serwis.

Niestety mamy pecha do miejscówek i niestety rezygnujemy z naszego lokalu w Kato.

Co do powrotu Izakaya możliwe, że zobaczymy się niedługo w innym mieście [?] 🤫

_________

Smutny/a?

No to nie płacz, bo WRACAMY!

Nie zostawimy was tak całkowicie bez Roninka!
Już od majówki startujemy z
całe lato będziemy się widzieć w nowiutkim kontenerze!
Będziemy serwować Yakitori z grilla który przywieźliśmy z naszej podróży w Japonii!
Dodatkowo grillowany shokupan and More!
Węgiel, mięso i chleb - streetfood.

Do zobaczenia 🫷🏼🥹

31/03/2026

Żurek // miso

święta, ale bez spiny 🫰🏼

kwaśne + umami = wiadomo 🤝ferment dogadał się z fermentem.

Chashu
Biała kiełbasa
Chrust z Shokupan
Szalotka
Nitamago

Dla chętnych chilli oil do podkręcenia 👈🏼

trochę śląskiej tradycji, trochę zajawki.

Dostępny od piątku do wyprzedania 🔚

wbijaj na świąteczny bowl 🐣🍜

_______

ŚWIĄTECZNY ROZKŁAD

PIĄTEK (wielki) 14:00 - 22:00
SOBOTA (wielka) 14:00 - 22:00
Niedziela - Closed
Poniedziałek 🚿💦 - Closed

26/03/2026

Ohayo!

Jak wiecie cenimy sobie ostre noże w naszej kuchni, bo bez tego nie byłoby ładnej cebulki! 🧅

Dlatego wszystkich zajawkowiczów zapraszamy na autentyczne warsztaty poprowadzone przez naszego kolegę Rafała Południoka, założyciela społeczności Esssensu. Rafał od wielu lat zajmuje się renowacją vintage noży japońskich, a w swojej kolekcji ma ich setki.

Zatem zachęcamy do zapisów zarówno w DM jak i telefonicznie, ilość miejsc limitowana ze względu na to, że nasza Izakaya jest dość mała 👉🏼👈🏼

Do zobaczenia!

16/03/2026

SANDO 🥪

Przystawka która towarzyszy nam od początku i serwowaliśmy ją jako pierwsi w Kato!
Dla tych którzy nie znają to kanapka na miękkim, mlecznym shokupanie.

Najczęściej z chrupiącym katsu, świeżymi dodatkami i sosem, który spina wszystko w całość 🤌
Dobra na szybki lunch, przekąskę… albo jak po prostu macie ochotę na coś konkretnego.

Dyrekcyjna 9,
Katowice 📍

02/03/2026

R E S T A U R A N T W E E K

____

Już w tą środę znowu będziecie mieli okazję spróbować naszego specjalnego menu stworzonego specjalnie na potrzeby wiosennej edycji festiwalu

W tej edycji znowu postawiliśmy na połączenie śląsko - japońskiej kuchni 🤝🏼

Nie ma co godać, trza spróbować!

22/02/2026

Ferie w Katowicach? My lecimy level wyżej.

Obecnie: Tokio 🇯🇵

wpadliśmy na szkolenie, bo cały czas chcemy się rozwijać żeby serwować wam najlepsze miski.
Godziny przy bulionach, praca nad makaronem, dopracowywanie detali.

Tu naprawdę czuć, że ramen to nie danie – to rzemiosło.
IZAKAYA się rozwija.
Wracam z konkretną wiedzą i nową energią.
Katowice – szykujcie miski. 🍜🔥

Mata ne! 💌

15/02/2026

⛷️ Feriowy Rozkład Jazdy ⛷️

Uwaga!
Ferie na Śląsku wystartowały! U nas zmieniamy nieco dni otwarcia z tego powodu 🩶

Mon _______ closed
Tue _______ closed
Wed _______ closed
Thur - Sun _____ 14:00 - 22:00

Stay Tuned!
Niebawem więcej nowości!

07/02/2026

Dobra informacja dla fanów restaurantweek_pl Foodies!

Bierzemy udział w wiosennym Festiwalu! 🌺

Przygotowaliśmy dla was specjalne menu, które możecie zobaczyć na stronie

Czekają na Ciebie:

3 dania i prezent od 69,99 zł

(+ opłata rez. 9,99 zł/Gość, min. rezerwacja 2 Gości, + 10 zł tylko w prime time)

Wejdźcie na Restaurant Week.pl i zarezerwujcie już dziś swoją wersję kolacji!

Do zobaczenia!

Start już 04.03! ⏱️

05/02/2026

Nie robimy Walentynek… Robimy jedzenie, które warto zjeść tego dnia! 🤪

Mamy kilka pozycji spoza menu. Rzeczy, których nie dostaniecie u nas zawsze!

Ramen shio z Wagyu. Chirashi zushi do dzielenia (albo nie). Ostrygi. Słodkie na koniec. Sake do popicia.

Dyrekcyjna 9,
 Liczba porcji ograniczona.

Barentain Dē Omedetō! 💘

Adres

Dyrekcyjna 9
Katowice
40-013

Godziny Otwarcia

Wtorek	16:00 - 23:00
Środa	16:00 - 23:00
Czwartek	16:00 - 23:00
Piątek	14:00 - 00:00
Sobota	14:00 - 00:00
Niedziela	13:00 - 21:00

Strona Internetowa

https://www.instagram.com/ronin_kato/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Rōnin Japanese Cuisine umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.