Rōnin Japanese Cuisine

Rōnin Japanese Cuisine Japanese style dining bar and sake shop 🍲🍶⠀

ul. Dyrekcyjna 9, Katowice

Zamykamy dyrekcyjną!28.04 zrobimy ostatni serwis. Niestety mamy pecha do miejscówek i niestety rezygnujemy z naszego lok...
23/04/2026

Zamykamy dyrekcyjną!

28.04 zrobimy ostatni serwis.

Niestety mamy pecha do miejscówek i niestety rezygnujemy z naszego lokalu w Kato.

Co do powrotu Izakaya możliwe, że zobaczymy się niedługo w innym mieście [?] 🤫

_________

Smutny/a?

No to nie płacz, bo WRACAMY!

Nie zostawimy was tak całkowicie bez Roninka!
Już od majówki startujemy z
całe lato będziemy się widzieć w nowiutkim kontenerze!
Będziemy serwować Yakitori z grilla który przywieźliśmy z naszej podróży w Japonii!
Dodatkowo grillowany shokupan and More!
Węgiel, mięso i chleb - streetfood.

Do zobaczenia 🫷🏼🥹

Żurek // misoświęta, ale bez spiny 🫰🏼kwaśne + umami = wiadomo 🤝ferment dogadał się z fermentem.Chashu Biała kiełbasaChru...
31/03/2026

Żurek // miso

święta, ale bez spiny 🫰🏼

kwaśne + umami = wiadomo 🤝ferment dogadał się z fermentem.

Chashu
Biała kiełbasa
Chrust z Shokupan
Szalotka
Nitamago

Dla chętnych chilli oil do podkręcenia 👈🏼

trochę śląskiej tradycji, trochę zajawki.

Dostępny od piątku do wyprzedania 🔚

wbijaj na świąteczny bowl 🐣🍜

_______

ŚWIĄTECZNY ROZKŁAD

PIĄTEK (wielki) 14:00 - 22:00
SOBOTA (wielka) 14:00 - 22:00
Niedziela - Closed
Poniedziałek 🚿💦 - Closed

Ohayo! Jak wiecie cenimy sobie ostre noże w naszej kuchni, bo bez tego nie byłoby ładnej cebulki! 🧅Dlatego wszystkich za...
26/03/2026

Ohayo!

Jak wiecie cenimy sobie ostre noże w naszej kuchni, bo bez tego nie byłoby ładnej cebulki! 🧅

Dlatego wszystkich zajawkowiczów zapraszamy na autentyczne warsztaty poprowadzone przez naszego kolegę Rafała Południoka, założyciela społeczności Esssensu. Rafał od wielu lat zajmuje się renowacją vintage noży japońskich, a w swojej kolekcji ma ich setki.

Zatem zachęcamy do zapisów zarówno w DM jak i telefonicznie, ilość miejsc limitowana ze względu na to, że nasza Izakaya jest dość mała 👉🏼👈🏼

Do zobaczenia!

SANDO 🥪Przystawka która towarzyszy nam od początku i serwowaliśmy ją jako pierwsi w Kato! Dla tych którzy nie znają to k...
16/03/2026

SANDO 🥪

Przystawka która towarzyszy nam od początku i serwowaliśmy ją jako pierwsi w Kato!
Dla tych którzy nie znają to kanapka na miękkim, mlecznym shokupanie.

Najczęściej z chrupiącym katsu, świeżymi dodatkami i sosem, który spina wszystko w całość 🤌
Dobra na szybki lunch, przekąskę… albo jak po prostu macie ochotę na coś konkretnego.

Dyrekcyjna 9,
Katowice 📍

R E S T A U R A N T W E E K ____Już w tą środę znowu będziecie mieli okazję spróbować naszego specjalnego menu stwor...
02/03/2026

R E S T A U R A N T W E E K

____

Już w tą środę znowu będziecie mieli okazję spróbować naszego specjalnego menu stworzonego specjalnie na potrzeby wiosennej edycji festiwalu

W tej edycji znowu postawiliśmy na połączenie śląsko - japońskiej kuchni 🤝🏼

Nie ma co godać, trza spróbować!

Ferie w Katowicach? My lecimy level wyżej.Obecnie: Tokio 🇯🇵wpadliśmy na szkolenie, bo cały czas chcemy się rozwijać żeby...
22/02/2026

Ferie w Katowicach? My lecimy level wyżej.

Obecnie: Tokio 🇯🇵

wpadliśmy na szkolenie, bo cały czas chcemy się rozwijać żeby serwować wam najlepsze miski.
Godziny przy bulionach, praca nad makaronem, dopracowywanie detali.

Tu naprawdę czuć, że ramen to nie danie – to rzemiosło.
IZAKAYA się rozwija.
Wracam z konkretną wiedzą i nową energią.
Katowice – szykujcie miski. 🍜🔥

Mata ne! 💌

⛷️ Feriowy Rozkład Jazdy ⛷️Uwaga!Ferie na Śląsku wystartowały! U nas zmieniamy nieco dni otwarcia z tego powodu 🩶Mon ___...
15/02/2026

⛷️ Feriowy Rozkład Jazdy ⛷️

Uwaga!
Ferie na Śląsku wystartowały! U nas zmieniamy nieco dni otwarcia z tego powodu 🩶

Mon _______ closed
Tue _______ closed
Wed _______ closed
Thur - Sun _____ 14:00 - 22:00

Stay Tuned!
Niebawem więcej nowości!

Dobra informacja dla fanów restaurantweek_pl Foodies!Bierzemy udział w wiosennym Festiwalu! 🌺Przygotowaliśmy dla was s...
07/02/2026

Dobra informacja dla fanów restaurantweek_pl Foodies!

Bierzemy udział w wiosennym Festiwalu! 🌺

Przygotowaliśmy dla was specjalne menu, które możecie zobaczyć na stronie

Czekają na Ciebie:

3 dania i prezent od 69,99 zł

(+ opłata rez. 9,99 zł/Gość, min. rezerwacja 2 Gości, + 10 zł tylko w prime time)

Wejdźcie na Restaurant Week.pl i zarezerwujcie już dziś swoją wersję kolacji!

Do zobaczenia!

Start już 04.03! ⏱️

Nie robimy Walentynek…
Robimy jedzenie, które warto zjeść tego dnia! 🤪Mamy kilka pozycji spoza menu. Rzeczy, których nie...
05/02/2026

Nie robimy Walentynek…
Robimy jedzenie, które warto zjeść tego dnia! 🤪

Mamy kilka pozycji spoza menu. Rzeczy, których nie dostaniecie u nas zawsze!

Ramen shio z Wagyu.
Chirashi zushi do dzielenia (albo nie).
Ostrygi.
Słodkie na koniec.
Sake do popicia.

Dyrekcyjna 9,

Liczba porcji ograniczona.

Barentain Dē Omedetō! 💘

Warsztaty ikebany w naszej Izakaya! Forma, linia, przestrzeń.Dla niewtajemniczonych - ikebana to japońska sztuka kompozy...
03/02/2026

Warsztaty ikebany w naszej Izakaya!
Forma, linia, przestrzeń.

Dla niewtajemniczonych - ikebana to japońska sztuka kompozycji roślin — nie bukiet, tylko świadome budowanie relacji między elementami. Liczy się mniej, ale dokładniej.

Zapisy przyjmujemy na DM oraz mailowo 📩

Czas trwania około 180 minut ⏱️

Na warsztatach otrzymacie naczynie do Ikabany, Kenzan, kwiaty oraz miesięczny dostęp do prezentacji.

Cena warsztatów 199 ,-

Ilość miejsc ograniczona!

Mata Ne!

UDOOOON༼ つ ◕_◕ ༽つ N A N I?!?!? なにWiemy, że poza Katsu i Ramenem - Udon to kluski które najchętniej u nas wcinacie 🤤Do ko...
27/01/2026

UDOOOON
༼ つ ◕_◕ ༽つ N A N I?!?!? なに

Wiemy, że poza Katsu i Ramenem - Udon to kluski które najchętniej u nas wcinacie 🤤

Do końca zimy zjecie w opcji z japońskim karē, które rozgrzewa i zapełnia brzuszek w mroźny dzień 🤲🏼🔥

Na wiosnę znowu wrócą lekkie opcje z bulionem, więc korzystajcie póki możecie!!

Mata ne!

Dyrekcyjna 9,
Katowice 📌

Te ręcznie malowane karty menu to nie dekoracja – to serce każdej izakayi. W Japonii zmieniają się tak często, jak sezon...
25/10/2025

Te ręcznie malowane karty menu to nie dekoracja – to serce każdej izakayi. W Japonii zmieniają się tak często, jak sezonowe składniki w kuchni.

Chodź u nas zawsze znajdziecie takie samo menu na ścianie, to w naszej karcie papierowej co porę roku znajdują się inne nowości, wpadajcie zobaczyć co dla was przygotujemy tym razem.

Mata ne!

Adres

Dyrekcyjna 9
Katowice
40-013

Godziny Otwarcia

Wtorek 16:00 - 23:00
Środa 16:00 - 23:00
Czwartek 16:00 - 23:00
Piątek 14:00 - 00:00
Sobota 14:00 - 00:00
Niedziela 13:00 - 21:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Rōnin Japanese Cuisine umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Rōnin Japanese Cuisine:

Skróty

Udostępnij

Kategoria