3 Sommelierów

Name: 3 Sommelierów
Address: Katowice, PL
Telephone: +48535993770

Strona główna
Polska
Katowice
3 Sommelierów

Grupa 3 Sommelierów, działająca na Śląsku. Prowadzenie degustacji wina i whisky, wsparcie eventów firmowych, doradztwo i sprzedaż.

12/07/2026

3 Sommelierów Edukacja✍

Qvevri to tradycyjne gliniane naczynie używane w Gruzji do fermentacji, dojrzewania i przechowywania wina. Ma zwykle kształt amfory i jest zakopywane w ziemi, najczęściej aż po szyjkę. Zakopanie stabilizuje temperaturę fermentacji i dojrzewania, ograniczając wahania cieplne bez użycia nowoczesnej kontroli temperatury. Metoda została wpisana w 2013 r. na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.

Podstawowy proces produkcji polega na zgnieceniu winogron i przeniesieniu do qvevri moszczu wraz ze skórkami, pestkami, a w niektórych wariantach także z szypułkami. Naczynie jest zamykane i pozostawiane w ziemi na fermentację oraz macerację. UNESCO opisuje tradycyjny wariant jako proces, w którym sok, skórki, pestki i szypułki trafiają do qvevri, a wino fermentuje i dojrzewa przez około 5–6 miesięcy.

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

10/07/2026

Hej Domino's Pizza, mniej tych kawałków, bo aż tylu nie zjemy😉

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

08/07/2026

Sommelier i wino w MUNK Stomatologia & Estetica 🍷

Kolejne udane wydarzenie za nami 😊 Tym razem mieliśmy przyjemność zadbać o gość podczas eleganckiego spotkania w Centrum Implantologii, Stomatologii Estetycznej i Medycyny Estetycznej MUNK 🦷

Dziękujemy za zaufanie i do zobaczenia na kolejnych realizacjach! 🍷

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

07/07/2026

3 Sommelierów Edukacja✍

W cyklu "Czy wiesz, że...?" podejmujemy zagadnienie posiadłości Château Mouton Rothschild. Miłej lektury!

Château Mouton Rothschild, to posiadłość zwłaszcza dla czerwonego wina z apelacji Pauillac w Médoc, na lewym brzegu Bordeaux. Region Pauillac jest związany głównie z winami opartymi na Cabernet Sauvignon, a lokalne gleby to przede wszystkim żwir, piasek i glina. Taki układ gleb sprzyja drenażowi i dojrzewaniu odmianie Cabernet Sauvignon.

Styl najważniejszego dla posiadłości wina jest typowy dla wysokiej klasy Pauillac: strukturalny, taniczny, oparty na ciemnych owocach, grafitowo-mineralnym tle i wyraźnym potencjale starzenia. Nie jest to wino projektowane do szybkiej konsumpcji, a najlepsze roczniki wymagają wielu lat oczekiwań.

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

05/07/2026

3 Sommelierów Edukacja✍

Château Mouton Rothschild, to posiadłość zwłaszcza dla czerwonego wina z apelacji Pauillac w Médoc, na lewym brzegu Bordeaux. Region Pauillac jest związany głównie z winami opartymi na Cabernet Sauvignon, a lokalne gleby to przede wszystkim żwir, piasek i glina. Taki układ gleb sprzyja drenażowi i dojrzewaniu odmianie Cabernet Sauvignon.

Styl najważniejszego dla posiadłości wina jest typowy dla wysokiej klasy Pauillac: strukturalny, taniczny, oparty na ciemnych owocach, grafitowo-mineralnym tle i wyraźnym potencjale starzenia. Nie jest to wino projektowane do szybkiej konsumpcji, a najlepsze roczniki wymagają wielu lat oczekiwań.

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

Źródła filmów:
YT: | Opening $2200 2002...

04/07/2026

3 Sommelierów wydarzenia i edukacja w sezonie wakacyjnym 2026✍
📅 25.07.2026 (SB, 18:00)
🍷 Włoska Kolacja Wine&Food: Region Marche
📍 Restauracja La Tavola (Katowice-Bażantowo)
💥 4 Dania | 5 Win | Kameralna część restauracji na wyłączność
Kolejna oficjalna kolacja Stowarzyszenia Włoskich Szefów Kuchni w Polsce we współpracy z 3 Sommelierami. Tym razem udajemy się w podróż do tradycji kulinarnej Marche. Region Marche słynie z aromatycznych dań i świeżych ziół. Nie zabraknie Vincisgrassi - lokalnej odmiany pasty oraz Olive all'ascolana, a także win opartych o Verdicchio, Sangiovese i Montepulciano. Nad wszystkim będzie czuwał szef kuchni - Alan Penone, oraz Sommelier Mateusz.
💰 Koszt udziału: 349 zł/os.

📅 01.08.2026 (PT, 17:00)
🍷 Studium Wina: Champagne czy Prosecco
📍 Salon win i alkoholi Bażantowo (Katowice)
💥 8 Win | Przekąski | Kameralna sala na wyłączność
Wraca nasz autorski koncept Studium Wina, w którym nasz specjalista od włoskich i francuskich win z certyfikatami IWS i FWS - Marek, objaśni różnice między winami: Champagne, Prosecco, Cremant i Franciacorta.
💰 Koszt udziału: 249 zł/os.

📅 08.08.2026 (SB, 19:00)
🍷 Warsztaty z ekspertem: Whiskey Irlandzka
📍 Salon win i alkoholi Bażantowo (Katowice)
💥 8 trunków | Przekąski | Kameralna sala na wyłączność
Warsztaty irlandzkiej whisky z naszym certyfikowanym ekspertem. Porównanie różnych stylów i rodzajów whisky w Irlandii. Historia, nietypowe procesy produkcji. O całość opowieści, komentarza i odpowiedniej kalibracji, zadba Marek.
💰 Koszt udziału: 299 zł/os.

📅 28.08.2026 (PT, 19:00)
🍷 Włoska Kolacja Wine&Food: Arrivederci, Kuchnio Wakacji!
📍 Restauracja La Tavola (Katowice-Bażantowo)
💥 4 Dania | 5 Win | Kameralna część restauracji na wyłączność
Kolejna oficjalna kolacja Stowarzyszenia Włoskich Szefów Kuchni w Polsce we współpracy z 3 Sommelierami. Tym razem z przytupem pożegnamy Wakacje 2026. Przedstawimy najlepsze jak dotąd dania i wina z 2026 roku. Nad wszystkim będzie czuwał szef kuchni - Alan Penone, oraz Sommelier Mateusz.
💰 Koszt udziału: 349 zł/os.

Liczba miejsc ograniczona, obowiązuje wcześniejsza rezerwacja.
Do zobaczenia! 👋
3 Sommelierów - jeden 🍷 za Wszystkich! 🤺

03/07/2026

Rada 3 Sommelierów dla sprzątających😉

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

30/06/2026

3 Sommelierów Edukacja✍

W cyklu "Czy wiesz, że...?" podejmujemy zagadnienie marki Ararat. Miłej lektury!

Marka wywodzi swoją historię od 1887 r., kiedy Nerses Tairyan, inspirowany przez Wasilija Tairowa, uruchomił w Erywaniu produkcję brandy na modłę francuską. Jedna z najpopularniejszych historii marki mówi o Wystawie Światowej w Paryżu w 1900 roku, gdzie brandy zdobyła Grand Prix w degustacji w ciemno, po czym producent miał uzyskać prawo do używania określenia Cognac - mimo, że trunek nie pochodził z Francji. W rosyjskim kontekście słowo konyak funkcjonowało szerzej niż dzisiejsza, prawnie chroniona nazwa. Dlatego Ararat przez dekady był w ZSRR i krajach postsowieckich nazywany „ormiańskim koniakiem”. Według oficjalnych źródeł związanych z marką, Ararat jest dziś obecny w ponad 50 krajach.

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

28/06/2026

3 Sommelierów Edukacja✍

Marka wywodzi swoją historię od 1887 r., kiedy Nerses Tairyan, inspirowany przez Wasilija Tairowa, uruchomił w Erywaniu produkcję brandy na modłę francuską. Jedna z najpopularniejszych historii marki mówi o Wystawie Światowej w Paryżu w 1900 roku, gdzie brandy zdobyła Grand Prix w degustacji w ciemno, po czym producent miał uzyskać prawo do używania określenia Cognac - mimo, że trunek nie pochodził z Francji. W rosyjskim kontekście słowo konyak funkcjonowało szerzej niż dzisiejsza, prawnie chroniona nazwa. Dlatego Ararat przez dekady był w ZSRR i krajach postsowieckich nazywany „ormiańskim koniakiem”. Według oficjalnych źródeł związanych z marką, Ararat jest dziś obecny w ponad 50 krajach.

3 Sommelierów - jeden 🍷 za wszystkich! 🤺

27/06/2026

Upał? Jaki upał?! 😎⛰️

Miłego weekendu i pamiętajmy o nawodnieniu! 🥰

3 Sommelierów - jeden 🍷 za Wszystkich! 🤺

Adres

Katowice

Telefon

+48535993770

Strona Internetowa

https://3sommelierow.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy 3 Sommelierów umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do 3 Sommelierów:

Skróty

Chcesz aby twoja firma była na górze listy Restauracja w Katowice?