Franzky Stary Browar w Miedziance

Franzky Stary Browar w Miedziance Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od Franzky Stary Browar w Miedziance, Restauracja, Miedzianka 58, Janowice Wielkie.

14/09/2026
Wieczór w Miedziance okiem Ela Bilska
02/09/2026

Wieczór w Miedziance okiem Ela Bilska

Czasem jedna data potrafi zmienić sposób patrzenia na historię miejsca.Do tej pory w materiałach dotyczących piwowarskie...
01/09/2026

Czasem jedna data potrafi zmienić sposób patrzenia na historię miejsca.

Do tej pory w materiałach dotyczących piwowarskiej tradycji Miedzianki pojawiała się przede wszystkim informacja o XV wieku. Teraz możemy tę datę uściślić.

Chodzi o rok 1419.

To właśnie od tego roku datowano w dawnym Kupferbergu prawo warzenia piwa, czyli Braurecht. Co ważne, nie jest to przypadkowa data. Rok 1419 pojawiał się również w dawnej identyfikacji browaru Franzky. Georg Franzky świadomie sięgał po tę datę, traktując ją jako początek piwowarskiej tradycji Kupferbergu.

To dla nas ważny trop. Oznacza bowiem, że konkretna data, która przez lata pozostawała ujęta jedynie jako „XV wiek”, miała swoje miejsce także w pamięci i komunikacji dawnych mieszkańców oraz właścicieli browaru.

Nie mamy dziś jeszcze pierwotnego dokumentu, który pozwoliłby ostatecznie zweryfikować rok 1419. Wiemy jednak, skąd ta data się wywodzi i dlaczego pojawiła się w historii browaru Franzky.

A właśnie takie drobne ślady są często najciekawsze. Etykieta, napis, firmowy znak czy pozornie nieistotny element dawnej komunikacji może stać się ważnym tropem w odkrywaniu historii Miedzianki.

Z XV wieku przechodzimy więc do konkretnego roku – 1419. I to dopiero początek tej historii.

Święto Miedzianki już jutro!Stowarzyszenie dla Miedzianki zaprasza na wyjątkowe spotkanie z historią, pamięcią i kulturą...
14/08/2026

Święto Miedzianki już jutro!

Stowarzyszenie dla Miedzianki zaprasza na wyjątkowe spotkanie z historią, pamięcią i kulturą dawnej Miedzianki. W programie m.in. spacer śladami górników, spotkanie z byłymi i obecnymi mieszkańcami, a wieczorem koncert Anny Katarzyny Jiruskiej i swing party Yes Jazz.

Będzie to także okazja, by zajrzeć do miejsc i opowieści związanych z przeszłością Miedzianki – również tych, które dziś przypominają o jej niezwykłej historii.

- 15 sierpnia 2026 r. (sobota)
- Miedzianka
- Wstęp wolny

Zapraszamy do Miedzianki – miejsca, które ma wiele historii do opowiedzenia.

W lesie nieopodal Miedzianki znajduje się jeden z najbardziej tajemniczych grobów w Sudetach.Spoczywa w nim Hugo Uebersc...
31/07/2026

W lesie nieopodal Miedzianki znajduje się jeden z najbardziej tajemniczych grobów w Sudetach.

Spoczywa w nim Hugo Ueberschaer – emerytowany porucznik policji, który w 1935 roku zamieszkał w Miedziance. U schyłku wojny lub krótko po jej zakończeniu, nie chcąc opuścić miejsca, które stało się jego domem, odebrał sobie życie. Wcześniej własnoręcznie przygotował kryptę i nagrobek, na którym wyrył datę swojego urodzenia oraz symbol pelikana karmiącego młode własną krwią. Daty śmierci nikt już nigdy nie dopisał.

Do dziś jest to jedno z najbardziej zagadkowych miejsc dawnej Miedzianki.

Niektóre miejsca nie odsłaniają się od razu. Trzeba poświęcić im trochę czasu, dać się poprowadzić leśnym ścieżkom i poz...
20/07/2026

Niektóre miejsca nie odsłaniają się od razu. Trzeba poświęcić im trochę czasu, dać się poprowadzić leśnym ścieżkom i pozwolić, by droga stała się częścią wędrówki.🟢

Na Ostrą Małą można dotrzeć z Miedzianki przez Mniszków, a dalej podążać niebieskim szlakiem. To około 10 kilometrów spokojnego marszu – przez las, wśród ciszy, która od pokoleń pozostaje tu niezmienna.

Na końcu czeka kamienna ścieżka prowadząca na szczyt i widok, który wynagradza każdy krok. Rozległe panoramy Karkonoszy i Rudaw Janowickich przypominają, że są miejsca, gdzie czas płynie trochę wolniej.

Może właśnie dlatego tak łatwo wyobrazić sobie dawnych mieszkańców Miedzianki, którzy patrzyli na te same góry. Zmieniło się tak wiele, a krajobraz wciąż opowiada tę samą historię.

Jeśli będziecie w Miedziance lub okolicach, warto zarezerwować sobie kilka godzin. Nie tylko na sam cel wędrówki, ale przede wszystkim na drogę. 🟢

Nazwy, które pokazują zmianę epokZmieniały się nazwy, właściciele, granice i czasy. Ale mury wciąż pamiętały swoje przez...
06/07/2026

Nazwy, które pokazują zmianę epok

Zmieniały się nazwy, właściciele, granice i czasy. Ale mury wciąż pamiętały swoje przeznaczenie.

Dawny browar w Miedziance przez lata funkcjonował pod różnymi nazwami: od Brauerei Buch, przez Dampfbrauerei Ewald Franzky, aż po Kupferberger Brauhaus. Po wojnie stał się częścią państwowego przemysłu fermentacyjnego, a później Legnickich Zakładów Piwowarskich w Lwówku Śląskim.

Każda z tych nazw to inny fragment historii. Inny język, inny czas, inny porządek świata.

A jednak miejsce pozostawało to samo - związane z rzemiosłem, pracą i codziennością Miedzianki.

Dziś nie przywracamy tylko budynku. Przywracamy pamięć miejsca, które przez dekady zmieniało swoje nazwy, ale nigdy nie straciło swojej opowieści. 🍺

Historia to nasz fundament, ale prawdziwe rzemiosło szuka harmonii z naturą. Dziś wychodzimy na zewnątrz, by pokazać Wam...
01/06/2026

Historia to nasz fundament, ale prawdziwe rzemiosło szuka harmonii z naturą. Dziś wychodzimy na zewnątrz, by pokazać Wam, jak surowa architektura dawnego Browaru zaczyna przeplatać się z żywą zielenią. Tak się zmieniamy!

Spójrzcie na te akcenty:

🟢Donice ze stali Corten, które z czasem pokryją się szlachetną, rdzawą patyną,
🟢Naturalne kosze pełne roślin,
🟢Ekstensywne zielone dachy, łączące współczesny design z ekologią,
🟢Rozległe, zielone tereny wokół, otwierające nas na piękno dolnośląskiego krajobrazu.

Wszystko to tworzy przestrzeń, w której przeszłość spotyka się z nowoczesnością, a natura staje się częścią opowieści o Franzkym. Usiądźcie wygodnie i poczujcie ten klimat! 🌱🍻

Detal, który buduje całość - część 6 🟢Spójrzcie na tę cegłę, czarne gniazdko i miedziane przewody. To właśnie takie połą...
18/05/2026

Detal, który buduje całość - część 6 🟢

Spójrzcie na tę cegłę, czarne gniazdko i miedziane przewody. To właśnie takie połączenia nadają wnętrzom Starego Browaru surowy i rzemieślniczy charakter.

Nie wszystko musi być ukryte pod tynkiem. Czasem to, co zwykle pozostaje w tle - instalacja, faktura muru, ślad zaprawy między cegłami - najlepiej opowiada o miejscu i jego historii. Takie detale pokazują nam dawną funkcję budynku, pracę rąk i przemysłowy rytm Miedzianki. 🕰️

Zestawienie starej cegły z czernią i ciepłym połyskiem miedzi nie jest przypadkowe. To ukłon w stronę przeszłości, ale też świadoma decyzja projektowa. Bo we Franzky historia nie jest dekoracją - jest częścią przestrzeni, którą można zobaczyć, dotknąć i poczuć. 🙂

Adres

Miedzianka 58
Janowice Wielkie
58-520

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Franzky Stary Browar w Miedziance opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria