01/09/2026
Nowy miesiąc. Nowe kompozycje.
Śliwka, gruszka, bakłażan i węgorz 💚💜
W takim wydaniu witamy wrzesień w Madarze! 🥢
Przed Wami trzy nowe pozycje, trzy zupełnie różne interpretacje sezonu:
🍐 Nashi Daiquiri
Aromatyczny biały rum połączony z soczystą gruszką, intensywną marakują, świeżą limonką i subtelną wanilią. Owocowa kompozycja pełna kontrastów.
🍆 Nasu Don
Marynowany bakłażan w słodko-słonym sosie na bazie sake i sosu sojowego. Podawany z ryżem jaśminowym, kremowym żółtkiem i świeżym szczypiorkiem.
🍣 Unagi Ume
Rolka z węgorzem w panko i awokado. Całość obłożona jest śliwką, polana sosem żurawinowym i posypana opalanym cukrem trzcinowym, pistacjami oraz tartą skórką z limonki.
Zapraszamy 🇯🇵 ul. Walczaka 25a, Gorzów Wielkopolski