03/11/2025
Święty Marcin w wyjątkowym wydaniu 🕯️🦢
Od 8 do 11 listopada zapraszamy na autorskie dania z gęsiną, przygotowane z dbałością o każdy detal:
🥣 Aromatyczny bulion z warzywami, podawany z rogalikiem z ciasta francuskiego, nadziewanym jabłkiem i gęsiną.
🍽️ Konfitowane udko z gęsi z karmelizowaną gruszką, chipsem z jarmużu, śląskimi kluskami z makiem i sosem żurawinowym demiglace.
Tradycja spotyka finezję-odkryj smak listopada w eleganckiej odsłonie. 🥂