Bôłt

Skróty

• Adres
• Telefon
• Ostrzeżenia
• Skontaktuj Się Z Firmę
• Zgłoś prawa własności
  lub zgłoś wpis

• 

  Chcesz aby twoja firma była na górze listy Restauracja w Gdansk?

Bôłt

Bôłt to koncept, który bazuje na produktach, pomysłach i daniach z Kaszub i okolic. Bôłt został otwarty, aby zrzeszać ludzi z różnych kręgów kulturowych oraz docierać do szerokiego grona młodszego i starszego pokolenia. Znane kaszubskie specjały czy ryby w odsłonie streetfoodowej, nowoczesnej zaadaptowanej pod współczesny rynek. Przenosimy oryginalne przepisy z Kaszub w klimat food hallu i staramy się dotrzeć do ludzi, którzy nie znali wcześniej tego typu jedzenia. Kierujemy się przede wszystkim balansem smakowym i naturalnością w produktach lokalnych.

Bôłt tlumacząc z języka Kaszub to Bałtyk, a nasze menu w dużej mierze składa się z ryb. Śledź, pstrąg, okoń czy szproty pojawiają się w naszym menu. Korzystamy ze wszystkich dóbr regonu i łączymy w jedną całość nie zapominając o tradycji. Nie chcemy żeby nasze jedzenie było tradycyjne i odwzorowane od oryginału tylko przełożone na obecne trendy i smaki.