16/10/2026
Gdansk Cocktail Week był okazją do odkrywania różnych oblicz kultury koktajlowej. W Treinta y Tres mieliśmy przyjemność gościć Björna Kjellberga i Magnusa Ribbinga z Röda Huset – sztokholmskiego baru wyróżnionego w prestiżowym zestawieniu The World’s 50 Best Bars.
Podczas Guest Shift Björn i Magnus przejęli stery za barem, prezentując autorskie koktajle, w których nordyckie składniki połączyli z nieoczywistymi smakami i kreatywnym podejściem do miksologii.
Z kolei degustacja The Scandinavian Cocktail Experience pozwoliła Gościom jeszcze bliżej poznać filozofię Röda Huset. Sześć wyjątkowych kompozycji inspirowanych skandynawską naturą i smakami Północy stało się punktem wyjścia do rozmów o składnikach, technikach i inspiracjach stojących za każdym koktajlem.
Dwa wydarzenia, dwa różne doświadczenia i jeden wspólny mianownik – fascynacja smakiem, która połączyła Sztokholm z Gdańskiem. ✨
Dziękujemy Björnowi i Magnusowi za podzielenie się swoją pasją, doświadczeniem i wyjątkowym spojrzeniem na sztukę koktajlową.
Wracamy do tego wieczoru w kilku kadrach! 📸
fot. Edyta Steć
___________
Gdańsk Cocktail Week was an opportunity to explore the many facets of cocktail culture. At Treinta y Tres, we had the pleasure of welcoming Björn Kjellberg and Magnus Ribbing from Röda Huset – the renowned Stockholm bar featured in the prestigious The World’s 50 Best Bars ranking.
During the Guest Shift, Björn and Magnus took over the bar, presenting their signature cocktails, combining Nordic ingredients with unexpected flavour combinations and a creative approach to mixology.
The Scandinavian Cocktail Experience offered our guests a deeper insight into the philosophy of Röda Huset. Six unique creations inspired by Scandinavian nature and the flavours of the North sparked conversations about the ingredients, techniques, and inspirations behind each cocktail.
Two events, two distinct experiences, and one shared passion – a fascination with flavour that brought Stockholm and Gdańsk together. ✨
A special thank you to Björn and Magnus for sharing their passion, expertise, and unique perspective on the art of mixology.
Relive the evening through a few captured moments! 📸
Photo: Edyta Steć
