16/06/2026
🍌chlebek bananowy earl-grey z ubijana ricottą, czyli nic lepszego i jednocześnie prostszego Cię dziś nie spotka
1. Masło roztop i odstaw do przestudzenia.
2. Susz herbaciany zalej gorącą wodą, wymieszaj i odstaw.
3. Keksówkę o wymiarach 26x11cm wyłóż papierem do pieczenia.
4. Do miski przesiej mąkę, wsyp sól, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i wymieszaj.
5. W większej misce dokładnie rozgnieć widelcem banany aż zamienią się w jednolitą papkę. Dodaj cukier, jajka, śmietanę, herbatę, roztopione masło i wymieszaj dokładnie.
6. Wsyp suche składniki do mokrych i wymieszaj wszystko tylko do połączenia.
7. Przelej ciasto do blaszki. Piecz ok. 50 min. w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra dół).
8. W międzyczasie ubij ricottę z miodem i oliwą. Do oddzielnej miseczki zetrzyj skórkę z cytryny.
9. Kiedy chlebek ostygnie, ukrój kawałek. Połóż na nim łyżkę ubitej ricotty. Udekoruj skórką z cytryny.
chlebek bananowy, chlebek bananowy earl-grey, przepis na chlebek bananowy earl grey, słodkie wypieki, pomysł na szybkie ciasto, chlebek bananowy z ricottą, ubijana ricotta