23/09/2025
🍲 ➕🍗 Zupa Chowder & Chicken Parm – duet w amerykańskim stylu!
Są takie dni, kiedy marzysz o czymś sycącym i rozgrzewającym, ale nie masz ochoty na klasyczny rosół ani na kolejną porcję pomidorowej.
Wtedy wjeżdża… chowder! To nie tylko nasza nowość, ale też prawdziwy klasyk kuchni amerykańskiej.
Chowder (czyt. „czauder”) to kremowa zupa, która rozgrzewa od Nowej Anglii po Nowy Jork, a na świecie występuje w przeróżnych wariantach – z kukurydzą, ziemniakami, pomidorami, a czasem z owocami morza.
U nas możesz ją zjeść na dwa sposoby:
🥣 wersja wege z fetą i warzywami
🥣 wersja na bogato – z dodatkiem naszego pastrami © MyDiner
👉Fun fact: W USA chowder jadano pierwotnie w portowych knajpkach i na farmach, bo był tani, sycący i można było wrzucić do garnka wszystko, co akurat było pod ręką. Dziś to comfort food, który można spotkać w każdej dobrej jadłodajni na wschodnim wybrzeżu.
🇺🇸 A skoro już mowa o klasykach z Ameryki…
Chicken Parmesan (Chicken Parm) – czyli panierowana pierś kurczaka zapiekana z sosem marinara, mozzarellą i parmezanem, podawana z chrupiącymi ziemniaczkami.
To danie, które podbija serca (i żołądki) nie tylko we Włoszech i USA, ale ostatnio także w Gdańsku! Idealne na większy głód, ale tak dobre, że ciężko się podzielić.
Zupa chowder i chicken parm to duet, który naprawdę warto sprawdzić – na chłodny dzień, na szybki lunch, na leniwe popołudnie lub kolację w stylu comfort food.
Którą wersję chowdera wybierzesz? A może od razu bierzesz cały zestaw? 😉