12/09/2026
🇮🇹 Tym razem po pizzową wiedzę pojechaliśmy prosto do Włoch! 🍕
Bo jeśli się uczyć, to najlepiej u źródła. 🤌
Kilka intensywnych dni pełnych wiedzy, praktyki i inspiracji. Zaglądaliśmy za kulisy, pracowaliśmy z ciastem, poznawaliśmy włoskie mąki i produkty, a przede wszystkim chłonęliśmy doświadczenie ludzi, dla których pizza to coś znacznie więcej niż jedzenie.
Było dużo nauki, jeszcze więcej pytań i oczywiście… degustacji. 😄🍕☕
A przy okazji trochę pięknych włoskich widoków, lokalnych smaków, winogron i tego niepowtarzalnego klimatu. 🇮🇹
Takie wyjazdy przypominają nam, dlaczego tak bardzo lubimy to, co robimy. Zawsze można zrobić coś lepiej, nauczyć się czegoś nowego i podnieść poprzeczkę jeszcze wyżej.
Wracamy z nową wiedzą, inspiracjami i pomysłami, które już niedługo będziecie mogli poczuć na naszych pizzach. 🔥🍕
Italia, grazie! 🇮🇹❤️ A my zabieramy się do pracy!