Bistro to z założenia połączenie restauracji serwującej najwyższej jakości dania z barem, do którego przychodzi się, aby miło spędzić czas z przyjaciółmi i dobrze zjeść w rozsądnej cenie. Bistro 21 to doskonałe miejsce zarówno na smaczne śniadanie po francusku, szybki lunch, jak i wykwintny obiad czy romantyczną kolację we dwoje. Skąd pomysł na francuski lokal w sercu Częstochowy? Wszystko zaczęło się kilka lat temu od wyjątkowo pysznej zupy szparagowej, którą zachwycił się pewien Francuz. Zupę jak się pewnie domyślacie przygotował P***k, obecny właściciel Bistro 21. Od tego momentu kuchenne tradycje polskie i francuskie zaczęły się przenikać, a menu Bistro 21 zdobywać podniebienia kolejnych smakoszy. Warto do nas zajrzeć i spróbować Jajecznicy po Lyońsku, Grzanki zapiekanej z serem Crottin na rukoli, delikatnej Cielęciny w sosie cytrynowym, soczystej Kaczki w sosie pomarańczowym czy Gruszki pięknej Heleny na deser! A wszystko to w doskonałej scenerii, pięknym wnętrzu, z pracami częstochowskiego artysty architekta oraz zdjęciami starej Częstochowy, pochodzącymi z lat 30-tych. Gotowi na francuską podróż kulinarną? Zapraszamy już dziś!
