Cafe Bianco powstało w ubiegłym wieku, a dokładnie 1993r, na terenie modnego wówczas częstochowskiego Biznes Centrum. o serwowana kawę sprawiło, że właściciele postanowili zamienić to miejsce w kawiarnię i nazwać je "Cafe Bianco". Ich zamysłem było stworzenie miejsca wyjątkowego, otwartego na każdego klienta, który w domowej atmosferze Cafe Bianco, chce miło spędzić czas wolny. Od początku dział
alności miejsce zyskało sobie rzeszę stałych bywalców, którzy po dzień dzisiejszy chętnie zaglądają do kawiarni. Można tu spotkać licealistów i studentów podczas spotkań w kręgu przyjaciół, pary zakochanych, którzy właśnie w Cafe Bianco chcą wyznać sobie miłość, a nawet oświadczyć się, a także wszystkich tych, którzy przychodzą tu na spotkania towarzysko-biznesowe. Do kawiarni chętnie zaglądają również seniorzy, którzy za symboliczną złotówkę mogą skosztować pysznej kawy. Ta wyjątkowa promocja dotyczy osób uczestniczących w akcji “Kawa dla Seniora”. Kawiarnia organizuje również imprezy okolicznościowe np.: urodziny oraz wieczory panieńskie i kawalerskie. Latem działa tu ogródek letni, który dzięki swojej oryginalności wykonanej aranżacji został trzykrotnie nagrodzony w konkursie organizowanym przez Urząd Miasta Częstochowy. Położenie kawiarni w sercu miasta oraz dobry dojazd (parking przy Filharmonii, przejście nową kładką) ułatwią każdemu dotarcie do tego miejsca. Oprócz pysznej kawy, w tym również mrożonej, i artystycznego klimatu, częstochowian do tego miejsca przyciągają serwowane słodkości i specjały. Niewątpliwie prym wiedzie szarlotka podawana na ciepło z bitą śmietaną. Sekret przepisu szarlotki, jak twierdzi menadżerka kawiarni, tkwi w tradycyjnej domowej recepturze ciasta oraz gatunku jabłek użytego do jego produkcji. Menu uzupełnia również tiramisu, zestaw smakowitych deserów oraz naleśniki podawane na wiele sposobów. W kawiarni odbywają się również koncerty oraz wystawy. Obecnie można podziwiać wystawę fotografii Małgorzaty Janik. Cafe Bianco to jedna z najstarszych i pierwszych tego typu kawiarni w mieście. Już za rok będzie obchodzić zasłużoną osiemnastkę. I z tą osiemnastą kawiarnia szykuje dla swoich klientów jeszcze więcej imprez kulturalnych i wyjątkowych atrakcji.
