17/09/2026
🇺🇸 Chef Marcin Szukaj w Miami!
Nowe miejsca, nowe inspiracje i spojrzenie na gastronomię z zupełnie innej perspektywy.
Marcin Szukaj uczestniczy w misji gospodarczej do Miami, związanej z udziałem w Americas Food & Beverage Show – jednym z najważniejszych wydarzeń branży gastronomicznej na półkuli zachodniej.
Wyjazd został zorganizowany przez Bydgoski Park Przemysłowo-Technologiczny, który zaprosił przedstawicieli lokalnego biznesu do wspólnego poznawania amerykańskiego rynku, nawiązywania kontaktów i wymiany doświadczeń.
To trzy dni spotkań, rozmów i inspiracji z przedstawicielami świata food & beverage. Wśród tematów są najnowsze trendy kulinarne, produkty, technologie oraz rozwiązania dla gastronomii i handlu detalicznego.
Miami Beach | 14–16 września 2026 🇺🇸🌴
Dla Chefa Marcina to także okazja, by zobaczyć, co dzieje się na jednym z najbardziej dynamicznych rynków gastronomicznych i przywieźć z Miami nowe inspiracje.
Bo dobra gastronomia nie stoi w miejscu. Trzeba być ciekawym świata, patrzeć szerzej i cały czas szukać nowych pomysłów.
A co z tej podróży trafi do Kuchni? Tego jesteśmy bardzo ciekawi. 👨🍳✨