07/04/2026
Sezon na nowe doświadczenia trwa! 🌸 Rezerwuj stolik na https://week.pl/damascus ➡️
W ramach Foodie Season dzieje się wszystko naraz: emocje, spotkania i najprzyjemniejsze dylematy wyboru. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji nas odwiedzić w tej edycji RestaurantWeek®, teraz jest na to idealny moment!
Nasz Chef Kuchni przygotował kompozycje, które zaskoczą Was świeżością i formą.
Czekają na Was:
✨ Dwa unikalne menu (3 dania pełne pasji!)
✨ Wyjątkowy prezent do każdej rezerwacji
✨ Atmosfera, która sprzyja wspólnemu celebrowaniu smaku
Wszystko dzieje się tu i teraz. Nie dajcie się namawiać– sprawdźcie, jak smakuje wiosna w najlepszym wydaniu!
● MENU A: Przystawka:
Sfiha:
Placek podpłomyk z wołowiną i przyprawami, podawane na ciepło
Danie główne:
Kabsa:
Tradycyjne danie kuchni arabskiej z aromatycznego ryżu gotowanego z przyprawami i soczystą piersią kurczaka, podawane z sosem
Deser:
Pistacjowe gniazdo anioła:
Chrupiące gniazdko z delikatnych nitek ciasta katayef skrywa kremowe lody pistacjowe, podane z aksamitną bitą śmietaną i polane bogatym sosem pistacjowym. Całość dekorowana prażonymi pistacjami i subtelnymi nitkami „angel hair”, które nadają deserowi lekkości i elegancji. Wyrazisty smak orzechów w połączeniu z delikatną słodyczą tworzy niezapomniane doznanie 🥗
● MENU B: Przystawka:
Yalangi (faszerowane liście winogron):
Danie z liści winogron nadziewanych ryżem, warzywami, ziołami i przyprawami, podawane na zimno
Danie główne:
Fatta z ciecierzycą (Fatteh Hummus):
Aromatyczne danie kuchni bliskowschodniej z warstw chrupiącego chleba pita, delikatnej ciecierzycy, kremowego jogurtu z czosnkiem i tahini, zwieńczone prażonymi orzechami oraz polane klarowanym masłem
Deser:
Złote gniazdo z lodami:
Delikatne gniazdko z cienkich, chrupiących nitek ciasta katayef, wypełnione kremową gałką lodów, podane z puszystą bitą śmietaną, polane słodkim sosem karmelowym i obsypane prażonymi pistacjami. Na wierzchu finezyjne „angel hair”, które nadają deserowi lekkości i elegancji. Idealne połączenie chrupkości, słodyczy i orzechowego aromatu
