17/06/2026
🎬 Magia na żywo! Restauracja HALVA na jeden wieczór zamieniła się w studio kulinarne!👩🍳
Nasze wnętrza wypełniły aromaty tradycji, dźwięki rodzinnych wspomnień i niezwykły zapał do wspólnego gotowania! W minioną środę, 10 czerwca, Restauracja Tatarska HALVA była prawie jak prawdziwe studio telewizyjne. Kamery, profesjonalne oświetlenie i widownia – to wszystko stworzyło niepowtarzalny klimat! ☺️
Za nami pierwsza edycja projektu „Tatarski Talerz Rytualny” – był to wyjątkowy pokaz kulinarny połączony z interaktywnymi warsztatami. Całe spotkanie wspólnie i z niesamowitą energią poprowadziły szefowa naszej restauracji, Pani Lilla, oraz niezastąpiona Pani Basia. 🤩
📜 Co działo się przed kamerami?
- Wielopokoleniowe opowieści: Pani Lilla wzruszyła nas historiami o rodzinnych tradycjach i przekazywaniu wiedzy wnuczce. Goście również chętnie dzielili się swoimi wspomnieniami. ❤️
- Wspólne warsztaty: Każdy mógł spróbować sił w lepieniu tatarskich bułeczek. Przekonaliśmy się też, jak wymagającym i pracochłonnym procesem jest tradycyjne gotowanie halvy. 🔶
- Wyjątkowy poczęstunek: Degustowaliśmy dania prosto z pieca i garnka! Ciepłe bułeczki i gorąca halva smakowały absolutnie wspaniale. 😍
- Kulinarne inspiracje na wynos: Uczestnicy spotkania mogli otrzymać wyjątkową książkę kulinarną "Półksiężyc na talerzu. Tradycyjne Tatarskie Receptury." autorstwa Barbary Pawlic-Miśkiewicz, by tatarskie smaki odtworzyć we własnych domach! 📚
🙏 Dziękujemy z całego serca!
- Muzułmańskiej Gminie Wyznaniowej MZR w Białymstoku za współorganizację.
- Ministrowi Spraw Wewnętrznych i Administracji za przyznaną dotację na realizację projektu.
- Ekipie telewizyjnej i fotografom za pełen profesjonalizm i uwiecznienie tych chwil.
- Wam, drodzy Goście – za odwagę do gotowania, otwartość na rozmowy i rodzinną atmosferę! ✨
🎥 Pełna relacja już wkrótce – bądźcie czujni!
___
