Lokalna Bistro

Lokalna Bistro Jesteś głodny/ -a i chcesz smacznie zjeść? Przygotowujemy dania tak, jakbyśmy je robili dla swoich bliskich i znajomych. Każda jest dla nas inspiracją.

Zamówienia on-line są tu :)
https://lokalna-bistro.skubacz.pl/restauracja/lokalna-bistro
lub
https://www.bistrolokalna.pl/zamow/ W naszym bistro stawiamy przede wszystkim na delikatną i lekką kuchnię, przygotowywaną ze składników o znanym i lokalnym pochodzeniu oraz sprawdzonej jakości. Opieramy się na bogate dziedzictwo kuchni podlaskiej, polskiej i kuchni świata. Biorąc od nich najlepsze możemy dzielić się z Wami ulubionym smakiem. Staramy się, żeby nasze bistro było przyjemne i przytulne, żeby było to przyjazne miejsce spotkań w rodzinnym gronie lub wśród przyjaciół. Starannie i rzetelnie podchodzimy do każdego zamówienia naszych klientów. Jeżeli zainteresowała Państwa nasza oferta cateringowa, to prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy.

Tak dziś wygląda nasz gastronomiczny Speedy Gonsalez - rano jeszcze był, a teraz zostało tylko 9szt.Możesz zdążyć dzwoni...
29/09/2026

Tak dziś wygląda nasz gastronomiczny Speedy Gonsalez - rano jeszcze był, a teraz zostało tylko 9szt.
Możesz zdążyć dzwoniąc pod numer 731 760 939

Burger z kotletem wieprzowym i warzywami, podany z ziemniakami pieczonymi i colesławem (1, 3, 7, 10).

A teraz pytanie do osób, którzy próbowali - jakie są wrażenia, czy jest delikatny niedosyt, polecacie czy bardzo polecacie? ;)

Lista słodkości (wg własnych receptur, tradycyjnych i prostych składników, zrobionych z wyczuciem smaku i przyprawionych...
27/09/2026

Lista słodkości
(wg własnych receptur, tradycyjnych i prostych składników, zrobionych z wyczuciem smaku i przyprawionych szczyptą miłości)

PONIEDZIAŁEK
Ciasto marchewkowe z kremem i orzechami 14zł

WTOREK
Drożdżówka z budyniem, śliwkami i kruszonką 10zł

ŚRODA
Pleśniak z porzeczkami i pianką 13zł

CZWARTEK
Cynamonki z kremowym serkiem 10zł

PIĄTEK
Ciasto z gruszkami i cynamonem 13zł

Cena deserów zależy od wybranego rodzaju.
Wynos/ dowóz: prosimy o kontakt z obsługą kelnerską.

🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Desery, ciasta lub słodkie wypieki (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00 i do wyczerpania zapasów. Rezerwacje na większe ilości przyjmujemy z min. 2 dniowym wyprzedzeniem.
W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.

Tel do zamówień: 731 760 939




Gdy na smaczny obiadek Ci przyszła ochota,Warto wpaść do Lokalnej, tu się robi robotę!Sprawdź nasze dania - coś tu znajd...
27/09/2026

Gdy na smaczny obiadek Ci przyszła ochota,
Warto wpaść do Lokalnej, tu się robi robotę!
Sprawdź nasze dania - coś tu znajdziesz dla siebie.
Zjedz z dobrym nastrojem i się poczuj jak w niebie!

Jadłospis tygodniowy, 28.09-02.10.2026

PONIEDZIAŁEK
ZUPA: Brokułowa (7, 9)
TRAD: Makaron fusilli z kurczakiem, pieczarkami i rukolą w śmietanowym sosie (1, 7)
WEGE: Sałatka z makaronem fusilli, cukinią i pesto z suszonych pomidorów (1)

WTOREK
ZUPA: Ogórkowa (7, 9)
TRAD: Burger z kotletem wieprzowym i warzywami, podany z ziemniakami pieczonymi i colesławem (1, 3, 7, 10)
WEGE: Gyros z warzywami, zawinięty w tortillę, podany z koktajlowym dresingiem i sałatą z winegretem (1, 6, 7, 9, 10)

ŚRODA
ZUPA: Gołąbkowa (vega) (6, 9)
TRAD: Kofty wołowo-wieprzowe, podana z ziołowym dresingiem, pieczonymi ziemniakami i sałatą z pomidorem(3,7,10)
WEGE: Wegański szczęśliwy talerz rozmaitości

CZWARTEK
ZUPA: Barszcz czerwony zabielany (7, 9)
TRAD: Gołąbek w pomidorowym sosie, podany z ziemniakami i surówką (3, 7)
WEGE: Pieczone bataty duszone w sosie curry ze świeżą kolendrą i granatami, podane z ryżem basmati (-)

PIĄTEK
ZUPA: Neapolitańska z serem i makaronem (1, 7, 9)
TRAD: Miruna z sosem po grecku, podana z ziemniakami i surówką (1, 4, 9)
WEGE: Fasola gigant, duszona z cebulą i kwaśnym jabłkiem, podana z ziemniakami i surówką (-)

Danie dnia/ Zestaw dnia
w lokalu - 33/36zł | na wynos - 34/38zł.

🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Dania i zestawy lunchowe (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00.
W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.

Tel do zamówień: 731 760 939

Legenda: 1 – gluten, 3 – jaja, 4 – ryby, 5 – orzeszki ziemne, 6 – soja, 7 – mleko, 9 – seler, 10 – gorczyca, 12 – dwutlenek siarki i siarczyny.




Desery i ciasta od "Lokalnej"...do zjedzenia w tym tygodniu ;)21-25.09.2026PONIEDZIAŁEK Szarlotka pachnąca cynamonem 12z...
20/09/2026

Desery i ciasta od "Lokalnej"...
do zjedzenia w tym tygodniu ;)
21-25.09.2026

PONIEDZIAŁEK Szarlotka pachnąca cynamonem 12zł
WTOREK Zawijana drożdżówka dyniowa z dżemem mirabelkowym 10zł
ŚRODA Ciasto mocno pomarańczowe 14zł
CZWARTEK Kruche ciasto ze śliwkami z kruszonką 12zł
PIĄTEK Drożdżówka z sezonowymi owocami, serkiem waniliowym i kruszonką 10zł

Wynos/ dowóz: prosimy o kontakt z obsługą kelnerską.

🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Desery, ciasta lub słodkie wypieki (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00 i do wyczerpania zapasów. Rezerwacje na większe ilości przyjmujemy z min. 2 dniowym wyprzedzeniem.
W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.
Tel do zamówień: 731 760 939



Zanim ktokolwiek z was na start tygodnia wsiądzie do pociągu byle jakiego,Nie dbając o bagaż, ani o bilet, I będzie ścis...
20/09/2026

Zanim ktokolwiek z was na start tygodnia
wsiądzie do pociągu byle jakiego,
Nie dbając o bagaż, ani o bilet,
I będzie ściskać w ręku kamyk zielony,
Patrząc jak wszystko zostaje w tyle. 🙂
Warto sobie przypomnieć, że podróż na pusty żołądek skodzi postrzeganiu świata i dobremu nastrojowi. :P

Warto wspomnieć o Bistro Lokalna, bo u nas nie jedno danie pomoże głodnym w podróży. Sami zobaczcie! ;)

JADŁOSPIS TYGODNIOWY,ważny w dniach 21-25.09.2026

PONIEDZIAŁEK
ZUPA: Koperkowa z kaszą jęczmienną (1, 7, 9)
TRAD: Udo z kurczaka pieczone, podane z ziemniakami i sałatą ze szczypiorkiem i śmietaną (7)
WEGE: Papryka faszerowana, podana z pomidorowym sosem, puree ziemniaczanym i surówką (3, 7)

WTOREK
ZUPA: Krem z warzyw z ziołowymi grzankami (1, 7, 9)
TRAD: Kotlet schabowy, podany z ziemniakami i surówką (1, 3, 10)
WEGE: Strogonów sojowy z kiszonym ogórkiem i papryką, podany z ziemniakami i surówka (1, 3, 6, 7, 9)

ŚRODA
ZUPA: Kwaśnica z wędzonym tofu (vegan) (6, 9)
TRAD: Tortilla z kurczaka, podana z ziołowym dressingiem i sałatą z buraczanym julienne i winegretem (1, 7, 10)
WEGE: Wegański talerz szczęścia
• sticky tofu,
• pieczony kalafior
• ziemniaki,
• fasolka szparagowa z prażonymi pestkami słonecznika,
• grillowane pomidory z bazyliowym pesto,
• dresing koktajlowy

CZWARTEK
ZUPA: Kalafiorowa (7, 10)
TRAD: Sztuka mięsa z jarzynką w chrzanowym sosie, podana z ziemniakami i surówką (7, 9)
WEGE: Sałatka z ziołową kaszą jaglaną, pieczoną dynią, kaparami i prażonymi pestkami (340g)(-)

PIĄTEK
ZUPA: Ziemniaczana z kminkiem (7, 9)
TRAD: Miruna panierowana (150g), podana z ziemniakami (170g) i surówką (1, 3, 4, 7, 10)
WEGE: Gnocchi z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie (1, 7)

Danie dnia/ Zestaw dnia
w lokalu - 33/36zł | na wynos - 34/38zł.

🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Dania i zestawy lunchowe (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00.
W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.
Tel do zamówień: 731 760 939

Legenda: 1 – gluten, 3 – jaja, 4 – ryby, 5 – orzeszki ziemne, 6 – soja, 7 – mleko, 9 – seler, 10 – gorczyca, 12 – dwutlenek siarki i siarczyny.




Jesteśmy na półmetku wrześniowym. I jedziemy dalej. :)Jadłospis tygodniowy, ważny 14–18.09.2026PONIEDZIAŁEKZUPA: Pieczar...
13/09/2026

Jesteśmy na półmetku wrześniowym. I jedziemy dalej. :)

Jadłospis tygodniowy,
ważny 14–18.09.2026
PONIEDZIAŁEK
ZUPA: Pieczarkowa (7, 9)
TRAD: Grillowane medaliony z piersi kurczaka, podane z sosem tzatziki, pieczonymi ziemniakami i surówką (7)
WEGE: Potrawka z zielonej soczewicy z pieczarkami i warzywami, buraczane pęczotto i kapusta po guryjsku (1, 9)

WTOREK
ZUPA: Kapuśniak z pomidorem (vegan) (9)
TRAD: Kotlet mielony z serem w środku, podany z ziemniakami i surówką z buraków (1, 3, 7)
WEGE: Nuggetsy z boczniaków (150g), podane z ziołowym dressingiem, ziemniakami (170g) i surówką z warzyw mieszanych z kiszonym ogórkiem (1, 3, 7)

ŚRODA
ZUPA: Harira – marokańska zupa ze strączkami (vegan) (9)
TRAD: Naleśniki po bolońsku zapiekane z beszamelem i mozzarellą, podane z surówką (1, 3, 7)
WEGE: Wegański szczęśliwy talerz rozmaitości: (1, 5, 6)
• tofu kruszone,
• makaron,
• kiełki fasoli mung,
• marchewka po koreańsku,
• julienne z cukinii,
• orzechy ziemne i świeże zioła,
• orientalny winegret

CZWARTEK
ZUPA: Brokułowa (7, 9)
TRAD: Siekany kotlet z kurczaka z serem i warzywami, podany z ziemniakami i surówką (3, 7)
WEGE: Pierogi z brokułami, papryką i beszamelem, podane z serowym sosem z ziołami i surówką z mieszanej kapusty z marchewką, porem i jabłkiem (1, 7)

PIĄTEK
ZUPA: Ogórkowa (7, 9)
TRAD: Domowy fishburger z sosem po tatarsku, marynowaną czerwoną cebulą i warzywami, surówka colesław (1, 3, 4, 7, 10)
WEGE: Dahl z grochu ze szpinakiem, podany z pieczonymi w balsamico burakami i ryżem basmati (12)

Legenda: 1 – gluten, 3 – jaja, 4 – ryby, 5 – orzeszki ziemne, 6 – soja, 7 – mleko, 9 – seler, 10 – gorczyca, 12 – dwutlenek siarki i siarczyny.

Cena danie dnia/ zestaw dnia
w lokalu - 33/36zł.
na wynos - 34/38zł.
🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Dania i zestawy lunchowe (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00.
W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.
Tel do zamówień: 731 760 939



W życiu słodkie są tylko chwile...Hehe, i nasze desery i ciasta. :PW tym tygodniu (14-18.09.2026 )przedstawiamy naszą li...
13/09/2026

W życiu słodkie są tylko chwile...
Hehe, i nasze desery i ciasta. :P

W tym tygodniu (14-18.09.2026 )
przedstawiamy naszą listę słodkości
(wg własnych receptur, tradycyjnych i prostych składników, zrobionych z wyczuciem smaku i przyprawionych szczyptą miłości)

PONIEDZIAŁEK
Ciasto marchewkowe z kremem i orzechami 14zł

WTOREK
Drożdżówka z budyniem, śliwkami i kruszonką 10zł

ŚRODA
Pleśniak z porzeczkami i pianką 13zł

CZWARTEK
Cynamonki z kremowym serkiem 10zł

PIĄTEK
Ciasto z gruszkami i cynamonem 13zł

Cena deserów zależy od wybranego rodzaju.
Wynos/ dowóz: prosimy o kontakt z obsługą kelnerską.

🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Desery, ciasta lub słodkie wypieki (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00 i do wyczerpania zapasów. Rezerwacje na większe ilości przyjmujemy z min. 2 dniowym wyprzedzeniem.
W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.
Tel do zamówień: 731 760 939



Wiemy, że czasem macie ochotę na coś słodkiego w ciągu dnia.A, że my takie "smaki" też robimy, to chętnie nimi dzielimy ...
06/09/2026

Wiemy, że czasem macie ochotę na coś słodkiego w ciągu dnia.
A, że my takie "smaki" też robimy, to chętnie nimi dzielimy się z wami.
W tym tygodniu zachęcamy do prób. :)

Lista deserów i innych "słodkości"
dostępna w dn. 07-11 września

PONIEDZIAŁEK
Szarlotka pachnąca cynamonem 12zł

WTOREK
Zawijana drożdżówka dyniowa z dżemem mirabelkowym 10zł

ŚRODA
Ciasto mocno pomarańczowe 14zł

CZWARTEK
Kruche ciasto ze śliwkami z kruszonką 12zł

PIĄTEK
Drożdżówka z sezonowymi owocami, serkiem waniliowym i kruszonką 10zł

Cena deserów zależy od wybranego rodzaju.
Wynos/ dowóz: prosimy o kontakt z obsługą kelnerską.

🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Desery, ciasta lub słodkie wypieki (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00 i do wyczerpania zapasów. Rezerwacje na większe ilości przyjmujemy z min. 2 dniowym wyprzedzeniem.

W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.
Tel do zamówień: 731 760 939



Dla ciekawskich przedstawiamy poniżejJadłospis tygodniowy, ważny w dn. 07–11.09.2026PONIEDZIAŁEKZUPA: Porowa na maśle (7...
06/09/2026

Dla ciekawskich przedstawiamy poniżej

Jadłospis tygodniowy, ważny w dn. 07–11.09.2026

PONIEDZIAŁEK
ZUPA: Porowa na maśle (7, 9)
TRAD: Świeżynka duszona z cebulą, podana z ziemniakami i surówką (10)
WEGE: Gnocchi z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie (1, 7, 12)

WTOREK
ZUPA: Z fasolką szparagową (9)
TRAD: Kurczak w sosie butter chicken, podany z ryżem jaśminowym i świeżą kolendrą (7)
WEGE: Tarta z dynią i serem blue (350g), podana z sałatą, burakiem i delikatnym winegretem (1, 3, 7, 10)

ŚRODA
ZUPA: Rosół z makaronem / Bulion orientalny z makaronem ryżowym i warzywami (vegan) (1, 9)
TRAD: Wątróbka drobiowa smażona z cebulą i jabłkiem, podana z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty (1)
WEGE: Wegański szczęśliwy talerz rozmaitości (–)

CZWARTEK
ZUPA: Szczawiowa z jajkiem (3, 9)
TRAD: Tortilla z kurczakiem i warzywami, podana z ziołowym dressingiem i colesławem (1, 3, 7, 10)
WEGE: Wegetariańska lasagne po bolońsku (300g), podana z sałatą z ogórkiem i winegretem (1, 6, 7, 10)

PIĄTEK
ZUPA: Zupa pomidorowa z ryżem jaśminowym (9)
TRAD: Kotlet rybny mielony, podany z ziemniakami i surówką (450g) (1, 3, 4, 10)
WEGE: Aromatyczne falafele, podane z ziołowym dressingiem i sałatką tabbouleh (1, 6, 10)

Legenda: 1 – gluten, 3 – jaja, 4 – ryby, 6 – soja, 7 – mleko, 9 – seler, 10 – gorczyca, 12 – dwutlenek siarki i siarczyny.

Cena danie dnia/ zestaw dnia
w lokalu - 33/36zł.
na wynos - 34/38zł.
🥤🍹🧉🍿🍪🍭🍨🚴‍♀️🚴🚣🎷🎺
Dania i zestawy lunchowe (🍜🍲🍛🍰☕️) są dostępne od 11:00.
W dostawie 🚗🛻🚲🛵 (również bezkontaktowej 📦) - od 11:30.
Tel do zamówień: 731 760 939



Dzisiejszy lunch w Lokalnej k**i (do wyboru/ do koloru):- Krupnikiem jaglanym z ziołami (vegan)- Pieczenią rzymską z pom...
02/09/2026

Dzisiejszy lunch w Lokalnej k**i (do wyboru/ do koloru):

- Krupnikiem jaglanym z ziołami (vegan)
- Pieczenią rzymską z pomidorowym sosem, podaną z ziemniakami i surówką
- Wegańskim „szczęśliwym talerzem rozmaitości”
• praliny jaglano-buraczane,
• pieczone ziemniaczki,
• karmelizowana marchewka,
• brukselka pieczona w winegrecie,
• sos majo-sriracha,
• talarki buraka z rukolowym pesto

A dla zdecydowanych na słodszą chwilę proponujemy ciasto - Pleśniak z porzeczkami i pianką

Tel. 731 760 939

Adres

Ekologiczna 16 Lok. 1
Białystok
15-675

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 10:00 - 17:00
Wtorek 10:00 - 17:00
Środa 10:00 - 17:00
Czwartek 10:00 - 17:00
Piątek 10:00 - 17:00

Telefon

+48731760939

Strona Internetowa

, , , h

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Lokalna Bistro umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria