Folkowe Smaki

19/06/2026

W ofercie:
🍰senik mocno czekoladowy
🍰trójkolorowy sernik na zimno
🍰truflowe ciasto czekoladowe
🍰klasyk tej restauracji czekoladowe bez mąki
🍰ciasto czekoladowe z likierem Bailets
🍰tort Sachera
Zamówienia realizuję indywidualnie z dnia na dzień.

18/06/2026

26/05/2026

Zdjęcia oddają stan faktyczny.
Serdecznie zapraszam.

23/05/2026

Dlatego mnie przez dłuższy czas nie było.
Dlatego ta restauracja nie funkcjonowała.

W związku z ograniczonym budżetem i chęcią uniknięcia ogromnych kosztów robocizny… nauczyłem się budowlanki.
Po to, aby temu zabytkowemu wnętrzu nadać piękną wartość i potraktować je z należytą szlachetnością.

I powiem szczerze — jestem z tego dumny.
Bo człowiek, kiedy musi, potrafi się na chwilę przebranżowić i zrobić rzeczy, o które wcześniej sam siebie by nie podejrzewał.

Powoli zaczynamy odsłaniać karty.
To zdjęcie jest jedynie małym fragmentem tego, co już wkrótce chciałbym pokazać naszemu Łowiczowi.

Dzisiaj pozostajemy zamknięci — przygotowujemy się pod dwie duże komunie i logistycznie nie jesteśmy w stanie połączyć przygotowań z normalnym funkcjonowaniem sali i obsługi.

Jutro ponownie otwieramy dla naszych Gości.
Dziękujemy Wam za cierpliwość, wsparcie i ogrom ciepłych wiadomości.

Na dniach pokażemy więcej…

02/05/2026

Jestem z Ciebie dumny.

16/04/2026

Wielki zaszczyt i radość organizować takie kulinarne przedsięwzięcia. Grupa dzieciaków pokazała wiele ukrytych talentów, które podczas pracy zespołowej okazały się kluczowe. Praca w restauracji wymaga zaangażowania, odporności na stres, a przede wszystkim umiejętności pracy ponad podziałami. W warsztacie udało się „przemycić” elementy pracy baristy w przygotowaniu bazy kawowej do tiramisu. Mnie osobiście zaskoczyły manualne zdolności dzieci i wiedza o rodzajach kaw serwowanych w kawiarniach. Jeszcze raz dziękuję za niesamowitą, kulinarną przygodę.