06/10/2026
Bitterballen — co to właściwie jest?
Jeśli jeszcze ich nie znacie, to już tłumaczymy. 👀
Bitterballen to klasyczna holenderska przekąska do piwa — chrupiące, złociste kuleczki z kremowym, mięsnym nadzieniem w środku.
U nas robimy je z wołowiną, a do tego dorzucamy sos miodowo-musztardowy, który idealnie przełamuje ich konkretny, mięsny charakter. 🍯
Małe, chrupiące, niebezpiecznie łatwe do zjedzenia.
Czyli dokładnie takie, jakie powinny być rzeczy do piwa. 🍺
🇳🇱 Holandia na talerzu. Piwoteka na stole.
**r