Hot Air Cafe

Hot Air Cafe "Bo życie jest za krótkie żeby tracić je na złą kawę". Hot Air Cafe - Specialty coffee shop

W tym tygodniu już wszystko do mnie dotarło i będą rarytasy👌! Zaczynamy oczywiście w ten weekend w ramach Dirty Dozen 😎!...
21/08/2026

W tym tygodniu już wszystko do mnie dotarło i będą rarytasy👌! Zaczynamy oczywiście w ten weekend w ramach Dirty Dozen 😎!

Na brew barze pojawi się wyjątkową kawa bo pochodzącą z upraw w Tajlandii 🇹🇭. Kawa uprawiana jest na zboczach góry Doi Pangkhon, która znajduje się w prowincji Chiang Rai (północna cześć Tajlandii). Kawowce dojrzewały na wysokości 1500 m.n.p.m. 🌿. Jest to mix odmian Catuai, Typica i Chiang mai które zostały poddane metodzie obróbki - Lactic Natural ⚙️. Kawa ma bardzo intensywny i głęboki aromat wpadający w akcenty likieru czekoladowego. W smaku zdecydowanie będziecie mogli wyczuć ciemne winogrona i dymne, lekko alkoholowe nuty.

Tym razem sięgnęliśmy po kawę z palarni która nie gościła jeszcze na naszym brew barze i chyba nie widziałem jej nigdzie. Pozdrowienia dla całej ekipy Schot Coffee Roasters prosto z Łodzi ✌️.

A my jak zawsze widzimy się w weekend od 10 do 19 i parzymy najlepsze kawki dla Was ☕️.

Widzimy się w Hot 🔥!

Kurier położył dzisiaj dostawę kaw ale za to Wiktor uratował weekend z Dirty Dozen 😎, także oklaski dla niego 👏.Na jutrz...
14/08/2026

Kurier położył dzisiaj dostawę kaw ale za to Wiktor uratował weekend z Dirty Dozen 😎, także oklaski dla niego 👏.

Na jutrzejszy brew bar trafia kawa pochodząca z Etiopii z regionu Yirgacheffe, Biloya Kochere. Uprawy kawowca znajdują się na wysokości 1700-1900 m.n.p.m. 🌱 i jest to charakterystyczna odmiana dla tego regionu - Heirloom. Ziarna zostały poddane klasycznej metodzie obrobki Washed - "na mokro" ⚙️. Kawa w smaku jest bardzo czysta i delikatna. W smaku zdecydowanie wyczujecie cytrusowe akcenty, przechodzące w nuty śliwki i jagody. A to wszystko w charakterystycznej herbacianej formie ☕️.

Jeszcze raz ogromne podziękowania dla Wiktora, który złapał tą paczkę specjalnie dla nas podczas swojego ostatniego wyjazdu. Kawa została kupiona w kawiarni surfcafe , w wyborze doradzała baristka Ave Triin a sama kawa została wypalona przez mikro palarnie z Rotterdamu .coffee ✌️. Pozdrowienia dla całego łańcucha logistycznego który uczestniczył w organizacji tego przedsięwzięcia 🧐.

Kawę będziemy parzyć jutro już od 10 i jak zawsze do Waszej dyspozycji aż do 19!

Widzimy się w Hot 🔥!

12/08/2026

Połowa tygodnia już prawie za nami, ale jak chcecie przetrwać go w całości to bez kawy nie da rady 🧐.

10/08/2026

Wiadomo, że kawka w domu szybko się kończy dlatego już możecie wpadać 🚴🚴‍♀️ po świeże zapasy z najnowszej dostawy prosto od .art 🧐!

Widzimy się w Hot 🔥

07/08/2026

Jak przetrwaliście upały w tym tygodniu? Pogoda nas nie oszczędzała ale mamy już piątek więc chwila wytchnienia przed nami i kolejna odsłona Dirty Dozen 😎.

Czekają już na Was ziarna pochodzące z Kostaryki 🇨🇷 z regionu Turrialba. Jest to owoc pracy znanej z wysokich standardów farmy Aquiares Estate, zarządzanej przez Diego Robel. Kawowce które dojrzewały na wysokości 1200 m.n.p.m. 🌱, to dość unikalna i bardzo rzadko spotykana odmiana - Mariana 🧐. Kawa przeszła proces obróbki Anaerobic Natural ⚙️, w którym najpierw została poddana fermentacji a później nastąpiło suszenie kawy ale jeszcze w całym owocu. Dzięki temu, nabrała intensywnej słodyczy oraz zbudowano bardzo szeroki owocowo - kwiatowy charakter kawy 🍊🥭🍍🪻🌿.

Palarnia która przygotowała ten wypał dawno nie gościła na naszym brew barze w ramach Dirty Dozen, także tym bardziej z większą przyjemnością zbijamy piątki z całą ekipą z Amsterdamu ✌️.

Kawa ląduje na barze już jutro od 10 i będziemy dla Was parzyć jak zawsze aż do 19.

Widzimy się w Hot 🔥!

Ostatnio sporo różnych i ciekawych co-fermentów przewija się przez nasz brew bar i ten weekend również upłynie pod ich z...
31/07/2026

Ostatnio sporo różnych i ciekawych co-fermentów przewija się przez nasz brew bar i ten weekend również upłynie pod ich znakiem.

Mamy dla Was kawę pochodzącą z Kolumbii 🇨🇴 z farmy El Placer, która znajduje się na wysokości 1800 m.n.p.m. 🌱. Jest to odmiana caturra od znanego społeczności kawowej z eksperymentów Sebastiana Ramireza. Metoda obróbki jaką zastosował podczas przygotowania tej konkretnej kawy to wspomniany już na początku posta Co-ferment ⚙️ a w tym wypadku była to fermentacja z melonem 🍈. Dzięki precyzyjnej kontroli fermentacj kawa charakteryzuje się niezwykłą soczystością i intensywnością 🍊🥭🍒👌.

Tym razem skorzystaliśmy również z oferty Czeskiej palarni kawy Fiftybeans coffee ✌️. Jak jesteście w Łodzi w ten weekend to koniecznie wpadajcie po dripa dla siebie!

Drzwi kawiarni otwieramy jak co weekend już o 10 rano i będziemy za barem aż do 19.

Widzimy się w Hot 🔥!

Dopiero co zaczynaliśmy tydzień a już mamy przed sobą kolejny weekend. A jak weekend to oczywiście garść informacji o na...
24/07/2026

Dopiero co zaczynaliśmy tydzień a już mamy przed sobą kolejny weekend. A jak weekend to oczywiście garść informacji o nadchodzącym Dirty Dozen 😎.

Tym razem udało się złapać kawę z regionu który dość rzadko gości na naszych stołach cuppingowych. Z przyjemnością przedstawiamy Wam ziarna pochodzące z Boliwii z regionu Caranavi - departament La Paz. Za produkcję tej kawy jest odpowiedzialny Américo Díaz, który specjalizuje się w uprawie odmiany Pacamara 🌱. Kawa przeszła klasyczna metodę obróbki Washed - "na mokro" ⚙️, co przełożyło się na czystość profilu smakowego. Nuty jakie znajdziemy w filiżance to owoce tropikalne, kwasowość żółtego grapefruita i ziołowa herbata. Oficjalna punktacja SCA 86 🎯.

Palarnia z której skorzystaliśmy tym razem ma swoją siedzibę w Czechach w mieście Brno. Zbijamy piątki z całą ekipą z Poppy Beans Coffee ✌️

Kawa trafi na nasz brew bar jutro z samego rana i jak zawsze będziecie mogli jej spróbować już od godziny 10.

Widzimy się w Hot 🔥!

Są takie kawy, które po otwarciu paczki i pierwszym strzale aromatu przenoszą nas w totalnie inne miejsce w czasie i tak...
17/07/2026

Są takie kawy, które po otwarciu paczki i pierwszym strzale aromatu przenoszą nas w totalnie inne miejsce w czasie i tak właśnie mam z najbliższą odsłoną Dirty Dozen 😎!

Ziarna które będziemy parzyć już jutro pochodzą z Kolumbii 🇨🇴 z regionu Pitalito, Huila. Są to zbiory od różnych farmerów z lokalnej kooperatywy i co za tym idzie mamy tu do czynienia z różnymi odmianami: Castillo i Bourbon Aji. Kawa dojrzewała na wysokości w przedziale 1600 - 1800 m.n.p.m. 🌱 a po zbiorze została poddana dwóm metodam obróbki. W pierwszej kolejności zastosowano innowacyjny proces washed experimental a następnie co-fermented ⚙️. Jest to kolejna odsłona projektu La Kaleidoscope prowadzonego przez palarnie.

Mówiąc o przenoszeniu się w czasie, w moim przypadku odnosi się to wieku kiedy modne i prawie jedyne dostępne były gumy do żucia ze sławnym kaczorem bo jeden z głównych akcentów tej kawy który od razu czujemy to właśnie guma balonowa, która przechodzi w borówki i banana 🫐🍌🍡. Całość w filiżance jest niesamowicie soczysta i "kremowa".

Ogromne uznanie dla za tą kawę 👌!

Każdy kto zostaje w Łodzi w ten weekend obowiązkowo musi wpaść i spróbować tego wypału 🧐! Koniecznie też napiszcie w komentarzu z czym wam się skojarzył ten smak i aromat jak już jej spróbujecie.

Jak w każdy weekend otwieramy drzwi już o godzinie 10 i będziemy do Waszej dyspozycji aż do 19 ☕️.

Widzimy się w Hot 🔥!

It's cupping time: session nr 32!Mieliśmy małą przerwę z cuppingami w ostatnim czasie ale już nadrabiamy zaległości i to...
14/07/2026

It's cupping time: session nr 32!

Mieliśmy małą przerwę z cuppingami w ostatnim czasie ale już nadrabiamy zaległości i to w wielkim stylu!

Niektórzy mogli się zorientować co szykujemy także oficjalnie potwierdzamy! Najbliższa sesja cuppingowa nr 32 odbędzie się już za tydzień 21.07.26 - wtorek i jak zawsze zaczynamy o godzinie 17.30.

Tym razem przetestujemy "wypieki" z naszej najnowszej kooperacji ze .art ! Udało nam się ściągnąć praktycznie ich pełną ofertę także będzie co siorbać. Mamy zaplanowane 9 - 10 różnych kaw od klasycznych obróbek, przez Super Naturale a kończąc na eksperymentalnych Anaerobic'ach 🧐!

A oto kilka słów od samej palarni:

"COFFEE, PEOPLE AND QUALITY from 2019.

Branża kawowa nieustannie się rozwija i ewoluuje, dlatego staramy się robić to samo… przesuwając granice naszej pracy tak daleko, jak to możliwe, jednocześnie pamiętając o wszystkich old schoolowych baristach. Znamy trudności z którymi zmagają się domowi pasjonaci, bariści, trenerzy baristów, właściciele kawiarni i osoby zajmujące się paleniem kawy. Cokolwiek sobie wyobrazisz… popełniliśmy te wszystkie możliwe błędy, więc Ty nie musisz! Nasza oferta obejmuje zarówno kawy z czołówki kawowego świata dla wszystkich geeków, jak i te, które pozostają autentyczne dla tych, którzy lubią kawę z nutą klasyki"

Podsumowując:

1) Cupping odbędzie się już we wtorek 21.07.26 - godzina 17.30
2) Cupping jak zwykle jest otwarty i darmowy dla wszystkich chętnych.
3) Piszcie i komentujcie kto się pojawi.
4) Ilość miejsc siedzących ograniczona więc jak zawsze kto pierwszy ten lepszy.
5) Po cuppingu, wszystkie kawki będą do złapania z naszego sklepu

Jest to jeden z tych cuppingow na który nie można "zaspać!" 😎, zapowiada się zacnie i soczyście!

A w oczekiwaniu na siorbanie wpadajcie do Hot 🔥 na kawkę i plotki 😈.

12/07/2026

Niedziela dzień "świąteczny" 😈 więc nie ma lepszego dnia na takie info 🧐!

Nasze "portfolio" kooperacji znów się powiększa i to o palarnie której nie znajdziecie na półkach i brew barach w innych miejscach! W ostatnim czasie kawy od nich zrobiły na mnie takie wrażenie, że cieszyłem się jak małe dziecko w wigilię dostające prezenty 😎. Na pewno na stałe zagoszczą na naszym sklepie!

Zbijamy piątki z całą ekipą .art z Eindhoven i dzięki ich uprzejmości możecie się już szykować na kolejną sesję Cuppingową - dokładne info kiedy siorbiemy już na dniach!

Widzimy się w Hot 🔥

Adres

Rewolucji 23
Łódź
90-206

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 19:00
Wtorek 09:00 - 19:00
Środa 09:00 - 19:00
Czwartek 09:00 - 19:00
Piątek 09:00 - 19:00
Sobota 10:00 - 19:00
Niedziela 10:00 - 19:00

Telefon

+48730140686

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Hot Air Cafe umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Hot Air Cafe:

Skróty

Udostępnij

Kategoria