Okruchy mikropiekarnia

18/06/2026

OKRUCHY REKRUTUJĄ! 💛

Do naszej mikropiekarni na ul. Kilińskiego 243A szukamy osób na dwa stanowiska:

☕BARISTY Z DOŚWIADCZENIEM, który również zajmie się sprzedażą naszych wypieków - kogoś, kto ma super kontakt z klientem, orientuje się w kawowych trendach, a do tego zaparzy doskonałe espresso, zrobi matchę i przelew, pomoże w porannym ogarnianiu i popakuje zamówienia. Praca 3-4 dni w tygodniu:
☕️ wtorek, czwartek i piątek 06:00-09:00
☕️ sobota 06:00-13:00 (dwie soboty w miesiącu)

🍞 POMOCY NA PORANNE WYPIEKI, czyli kogoś, kto wesprze nasz zespół w wykańczaniu wypieków zanim trafią do pieca. Najważniejsze zadania? Kruszonkowanie słodkich bułek, wykańczanie słodkości, krojenie owoców, czy nakładanie dodatków na focaccię. Praca 2 dni w tygodniu:
🍞 czwartek i piątek 04:00-09:00

Zgłoszenia przyjmujemy wszelkimi dostępnymi kanałami: na Facebooku, Instagramie, smsem, mailowo, a nawet osobiście 💌 Napiszcie nam parę słów o sobie!

14/06/2026

12/06/2026

OKRUCHY REKRUTUJĄ! 💛

Do naszej mikropiekarni na ul. Kilińskiego 243A szukamy wakacyjnej POMOCY DO SPRZĄTANIA I ZMYWANIA. Kogoś, kto naprawdę lubi porządek i pomoże nam zadbać o czystość w piekarni 🌞

Praca 6 dni w tygodniu:
☕️ poniedziałek-piątek 12:00-16:00
☕️ sobota 09:00-13:00

UWAGA! To praca typowo sezonowa, w dwóch terminach: 1-12.07, a potem 27.07-31.08. W środku lipca będziemy zamknięci przez dwa tygodnie z uwagi na wakacyjny urlop.

Zgłoszenia przyjmujemy wszelkimi dostępnymi kanałami: na Facebooku, Instagramie, smsem, mailowo, a nawet osobiście 💌

02/04/2026

OKRUCHOWE PRAWIETTONE 🤲🏻

Pierwszy raz pojawiło się u nas na ostatnie Boże Narodzenie, a teraz wraca - i wydaje nam się jeszcze pyszniejsze, niż zimą 💛

To nasza wersja odświętnej włoskiej babki panettone, przygotowana na płynnym pszennym zakwasie, zaparzanej mące oraz duuuuuużej ilości żółtek i masła. Jako dodatek: suszone wiśnie, czekolada, skórka pomarańczy i wanilia. Na wierzch: masa migdałowe i solidne obsypanie prażonymi migdałami.

A jaka jest jego historia? Krzyś od dawna szukał sposobu na przygotowanie perfekcyjnego świątecznego wypieku, maksymalnie podobnego do włoskiego panettone. Składniki te same, technika trochę inna, trochę naszych dodatków i stąd nazwa - PRAWIEtonne!

Złapiecie je w wielkanocną sobotę w dwóch lokalizacjach:
🌿 na Kilińskiego 243A
🌿 na Bazar Smaku Ogrody Geyera

Liczba dostępnych sztuk jest mocno ograniczona, bo zostało jedynie 30 ostatnich wypieków. Może jeden pisany jest właśnie Tobie? 🌞

06/03/2026

Cześć! Oto nasza stała oferta, wraz ze zdjęciami, gramaturą i cenami. Na końcu wrzucamy też małą przypominajkę odnośnie sposobu zamawiania wypieków 🥐

05/03/2026

W sobotę widzimy się na oliwnej degustacji z Oliwa Wypływa! 💛

Zapraszamy potestować nasze wypieki z rozmaitymi oliwami od naszych przyjaciół 🫒

Degustacja oliwy w :)
W sobotę 7 marca w godz. 8-13 Oliwa Wypływa do spróbowania w Łodzi 😍
Będzie świeża niefiltrowana oliwa z Kalamaty i autorskie esencje smakowe 😎

19/02/2026

OKRUCHY REKRUTUJĄ 📣

Marzysz o pracy w piekarni i chcesz razem z nami rozwijać łódzką scenę piekarniczą? Od dawna szukasz perfum o zapachu kruszonki? Lubisz oglądać wschody słońca? To miejsce dla Ciebie!

Szukamy OSÓB NA STANOWISKO PIEKARNICZE które poprowadzą codzienny wypiek chleba oraz wesprą nas w produkcji.

Do obstawienia są dwie zmiany:
⏰ wypiekowa, od 2:30 do 10:30, we wtorki, czwartki i piątki
⏰ produkcyjna, od 06:30 do 15:30, w poniedziałek, środę, czwartek i piątek

Preferujemy osoby z doświadczeniem piekarniczym, chociażby domowym - kogoś, kto rozumie zakwas i lubi pracować z ciastem

Zgłoszenia na obydwa stanowiska przyjmujemy wszystkimi dostępnymi kanałami 🤲🏻

29/01/2026

Okruchowe pączuszki! 💛

Lekkie i puszyste, przygotowane z mąki, mleka, masła, odrobiny cukru, wanilii i pszennego zakwasu. Pieczone, bo takie lubimy najbardziej!

Nadziewamy je rozmaitymi dżemami i kremami, a naszym tegorocznym odkryciem jest wersja z ubijanym sernikiem baskijskim w różnych wariantach. Tego połączenia trzeba spróbować 💛

Pączki pojawiają się w witrynie codziennie po 09:00 rano i zazwyczaj schodzą w tempie ekspresowym 🫢 Gorąco rekomendujemy więc zamawianie (przez sms i fb), jeśli wybieracie się po swoją sztukę 🍩

Nasz rozkład jazdy na najbliższe dni:

1-8.02: zamknięte
8.02: pojawi się rozpiska na kolejny tydzień, w tym tłusty czwartek i wtedy zdradzimy tłustoczwartkowe smaki pączków
12.02: tłusty czwartek
17.02: ostatki, czyli ostatni dzień z pączkami