23/09/2026
May natirang lechon? Huwag mo sanang i-microwave. π«π·
Ang balat ang unang nasasayang β lalambot yun sa loob ng 30 segundo, at hindi na babalik.
I-save mo 'to para may babasahin ka bukas ng umaga: π
1οΈβ£ Air fryer o oven β 180Β°C, 8β10 minuto. Balat sa taas.
2οΈβ£ Walang takip. Ang singaw ang kalaban ng crispy.
3οΈβ£ Kung kawali lang ang meron: mahinang apoy, balat pababa, walang mantika. Hayaan mong siya ang maglabas ng sarili niyang taba.
4οΈβ£ Bago i-reheat, palabasin muna sa ref ng 15 minuto.
Tandaan: ang lechon ay parang crispy pata β mas maganda kapag inulit sa init, hindi sa singaw.
May sarili kang trick? Ibahagi mo sa comments, sinusubukan namin lahat. π
Nasa first comment ang link.