13/02/2025
***NAKAKAMAHAL NA MGA BENEPISYO SA KALUSUGAN NG JAPANESE SEAWEED**
Kapasidad ng antioxidant
Ang kelp ay naglalaman ng mga natural na antioxidant kabilang ang mga carotenoid, flavonoids at alkaloids na makakatulong sa pag-alis ng mga libreng radical na pumipinsala sa mga cell at tissue.
Ang mga antioxidant tulad ng bitamina C at mineral tulad ng manganese at zinc ay nakakatulong na mabawasan ang oxidative stress at makinabang sa kalusugan ng puso. Marami rin ang naniniwala na ang kelp ay maaaring makatulong na maiwasan ang ilang mga malalang sakit kabilang ang kanser.
Ilang mga kamakailang pag-aaral ang nagtalakay sa papel ng seaweeds sa mga cancer na nauugnay sa colon at estrogen, osteoarthritis, at iba pang mga kondisyon. Ang isang tambalang matatagpuan sa kelp na tinatawag na fucoidan ay nakakatulong din na maiwasan ang pagkalat ng kanser sa baga at prostate.
Mga epekto sa labis na katabaan at diabetes
Sa mga nagdaang taon, ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng pananaliksik sa mga epekto ng pag-iwas sa pagsipsip ng taba ng kelp. Ang kelp ay naglalaman ng natural na hibla na tinatawag na alginate, na ipinakita ng mga pag-aaral na maaaring makatulong sa paghinto ng pagsipsip ng taba sa mga bituka. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa journal Food Chemistry, ang alginate ay maaaring makapigil sa pagsipsip ng taba sa bituka ng hanggang 75%.
Ang Kelp ay nagpapakita rin ng mga potensyal na epekto sa diabetes at labis na katabaan, bagama't ang pananaliksik ay pasimula pa rin. Ang isang pag-aaral sa journal Diabetes, Obesity and Metabolism ay nagpakita na ang isang compound na natagpuan sa kelp chloroplasts na tinatawag na fucoxanthin ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang sa mga pasyenteng napakataba kapag pinagsama sa langis ng granada. Ipinakita din ng iba pang mga pag-aaral na ang brown algae ay maaaring makaapekto sa pagkontrol ng asukal sa dugo at bawasan ang mga antas ng glucose sa dugo, na lubhang kapaki-pakinabang na mga epekto para sa mga pasyenteng may type 2 diabetes.
Laxative effect
Ang kelp ay naglalaman din ng algin, na maaaring kumilos bilang isang laxative, na kumokontrol sa aktibidad ng gastrointestinal.
Epekto sa pagkontrol ng thyroid
Ang kelp ay mayaman sa iodine, isang mahalagang elemento na kasangkot sa paggana at metabolismo ng thyroid gland. Ang National Institutes of Health (NIH) ay nagraranggo ng kelp sa pinakamayamang natural na pagkain sa yodo. Ang kakulangan sa yodo gaya ng alam natin ay maaaring humantong sa mga metabolic disorder at maging sanhi ng pagpapalaki ng thyroid (goiter). Samakatuwid, ang kelp ay ginagamit upang maiwasan o gamutin ang ilang mga sakit sa thyroid, mga taong may goiter.
