27/08/2022
HOW TO COOK FLOWER FATS/CHICHARON BULAKLAK
Ingredients:
Tubig, S**a, Paminta (Pino) ,Dahon ng laurel, Bawang , Sibuyas
1. Hugasan mabuti ang Flower fats o chicharon bulaklak.
2. Pakuluan ang Flower fats o chicharon bulaklak at ihalo na ang mga ingredients . kung pressure cooker ang gamit pakuluan ito sa loob ng 20mins - 30mins . kung wala naman pressure cooker pede naman sa kaldero or kung ano meron kayo na pede pag pakuluan sa loob ng 45mins to 1hr.
3. Gupitin ang Flower fats o chicharon bulaklak sa katamtamang laki.
4. Pag nagupit na , pede na ready para i prito
5. Mag lagay ng tubig, s**a, asin at ilagay na ang Flower fats o chicharon bulaklak.
6. Hayaan matuyo ang tubig at pag mantikain ang Flower fats o chicharon bulaklak pra tipid sa mantika (pede din mag lagay ng bawang habang nag piprito para may pangontra HB) :)
7. Optional : pede i double fry . one na nag brown na ung first na fry mo hanguin mo muna at i rest ,air dry ang Flower fats o chicharon bulaklak at i prito mo na ulit para mas crunchy :)
Para sa sawsawan
Pipino, Sibuyas, Pamintang pino, Asin, As**al, Seasoning liquid, Calamansi ,Sili at konting tubig
Chowtime !
