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Glacier Mont Blanc Tahiti

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French Polynesia
Papeete
Glacier Mont Blanc Tahiti

Les glaces artisanales de Tahiti au goût unique et authentique.

19/08/2026

🍰 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲, L’Amérique en version glacée 🗽
𝘖𝘯𝘤𝘵𝘶𝘦𝘶𝘴𝘦, 𝘨𝘦́𝘯𝘦́𝘳𝘦𝘶𝘴𝘦 𝘦𝘵 𝘳𝘦́𝘴𝘰𝘭𝘶𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘨𝘰𝘶𝘳𝘮𝘢𝘯𝘥𝘦, 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘨𝘭𝘢𝘤𝘦 𝘕𝘦𝘸 𝘠𝘰𝘳𝘬 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦𝘤𝘢𝘬𝘦 𝘧𝘢𝘪𝘵 𝘴𝘰𝘯 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦́𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘳𝘵𝘦.

Un parfum inspiré des desserts iconiques américains : cream cheese fondante et une douceur vanillée.

👉 Parfaite seule, encore meilleure en création : spéculoos, caramel, fraise, myrtilles, pistache… laissez libre cours à vos idées.

Disponible dès aujourd’hui dans nos magasins partenaires ou dans notre boutique de Paofai.

La nouveauté du moment, qui promet de devenir un incontournable.

13/08/2026

La meilleure récompense après la sortie des classes, c’est clairement une 𝗱𝗲́𝗹𝗶𝗰𝗶𝗲𝘂𝘀𝗲 𝗴𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗚𝗹𝗮𝗰𝗶𝗲𝗿 𝗠𝗼𝗻𝘁 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗧𝗮𝗵𝗶𝘁𝗶.

Un petit plaisir frais, naturel et gourmand pour bien commencer cette nouvelle année scolaire.

🍨 Bonne rentrée à tous et régalez‑vous.

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31/07/2026

𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗥𝗮𝗶𝗮𝘁𝗲𝗮. 🌴
Dès ce 𝙬𝙚𝙚𝙠-𝙚𝙣𝙙 retrouvez nos glaces et sorbets artisanaux à 𝗖𝗮𝗿𝗿𝗲𝗳𝗼𝘂𝗿 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 𝗥𝗮𝗶𝗮𝘁𝗲𝗮 !

25/07/2026

𝗟’𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 du jour : Une pavlova au sorbet à la mangue 🥭🍰

Réalisez cette recette facile pour faire plaisir à vos invités ou votre famille avec notre sorbet à la mangue artisanale ! ⬇

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

- Sorbet à la mangue Glacier Mont-Blanc Tahiti

𝘗𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘤𝘳𝘦̀𝘮𝘦 𝘷𝘢𝘯𝘪𝘭𝘭𝘦 :

- 400 ml de lait
- 4 jaunes d'oeufs
- 70 g de sucre
- 1 gousse de vanille

𝘗𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘔𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨𝘶𝘦 :

- 4 blanc d'oeufs
- 250 g de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de maïzena (plate)
- 1 petite cuillère à café de vinaigre blanc

𝗘𝘁𝗮𝗽𝗲 𝟭 : 𝗥𝗲́𝗮𝗹𝗶𝘀𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘀 𝗣𝗮𝘃𝗹𝗼𝘃𝗮𝘀

Préchauffez le four à 120°C. Faites monter les blanc en neige avec du sucre. Une fois bien brillant et ferme, ajoutez la maïzena et le vinaigre blanc. Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, formez et déposez les meringues taille moyenne à l'aide d'une cuillère à soupe. Enfournez pour 1h de cuisson. Enlevez-les du four et laissez refroidir.

𝗘𝘁𝗮𝗽𝗲 𝟮 : 𝗥𝗲́𝗮𝗹𝗶𝘀𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲̀𝗺𝗲 𝘃𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗲

Faites chauffer le lait avec la vanille fendue en 2. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec du sucre. Une fois le mélange bien blanchi, versez peu à peu le lait bouillant sur la préparation. Mélangez sans cesser avec une cuillère en bois. Reversez le tout dans la casserole et faites chauffer sur un petit feu. Veillez à ne pas laisser bouillir la crème, elle risque de devenir granuleuse. Une fois la crème plus épaissie, retirez-la du feu. Laissez refroidir en mélangeant de temps en temps. Placez au frais.

𝗘𝘁𝗮𝗽𝗲 𝟯 : 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗮𝘃𝗹𝗼𝘃𝗮𝘀

Sur les assiettes, déposez les Pavlova individuelles. Écrasez un peu le haut. Garnissez de sorbet à la mangue. Arrosez de la crème vanille et décorez avec la mangue fraîche et les feuilles de menthe.

Régalez-vous ! 😍

23/07/2026

A l'occasion de la journée mondiale de la mangue 🥭, comment ne pas partager notre 𝗦𝗼𝗿𝗯𝗲𝘁 𝗠𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲 – La pause fraîcheur qui fait du bien ✨ ❤

Un moment de légèreté, une couleur qui illumine la journée, et cette douceur tropicale qui rappelle notre enfance … Voici votre sorbet à la mangue, délicieusement fruité, naturellement rafraîchissant, parfait pour une pause tout en finesse.

13/07/2026

𝗕𝗢𝗡𝗡𝗘 𝗙𝗘̂𝗧𝗘 𝗡𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘 🇫🇷🎆🎇

Notre boutique sera fermée ce mardi 14 Juillet.
Toute l'équipe vous donne RDV dès le mercredi aux horaires habituelles.

30/06/2026

Nous tenons à remercier chaleureusement WanD pour l’invitation à cette première édition, aussi conviviale que raffinée. 🙏

Nous avons eu l’honneur de participer à un afternoon tea au Lagoon Resort, un moment privilégié pour découvrir et échanger autour des créations délicates du Chef Gaël Etrillard, sublimées par les purées Les Vergers de Boiron.

Une belle expérience gourmande et inspirante.

23/06/2026

L'inspiration gourmande du mois :
𝗣𝗮𝗶𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝘂 & 𝗴𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹 𝗯𝗲𝘂𝗿𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗲́

Envie d’un dessert simple, rapide et ultra réconfortant ? Voici notre idée gourmande du moment 😋

📝 Ingrédients :
✔ Tranches de pain (idéalement un peu rassis)
✔ 2 œufs
✔ 20 cl de lait
✔ Sucre / vanille
✔ Beurre
✔ Éclats de spéculoos
✔ 1 belle boule de glace caramel beurre salé

👨‍🍳 Préparation :
1️⃣ Mélangez les œufs, le lait et le sucre.
2️⃣ Trempez les tranches de pain dans la préparation.
3️⃣ Faites dorer au beurre dans une poêle jusqu’à obtenir un pain bien croustillant.
4️⃣ Dressez chaud dans une assiette, ajoutez des éclats de spéculoos pour le croquant.
5️⃣ Terminez avec une généreuse boule de glace caramel beurre salé… et régalez-vous 🤤

👉 Le contraste chaud / froid + fondant / croquant = combo parfait !

19/06/2026

[𝗦𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗙𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗣𝗲̀𝗿𝗲𝘀]

Dis-nous en commentaire quel parfum représente le mieux ton papa ?

𝟭. 𝗧𝗼𝗻 𝗽𝗮𝗽𝗮 𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗹𝘂𝘁𝗼̂𝘁 :
Chocolat intense : papa fort en caractère, généreux, gourmand.
Vanille douceur : papa rassurant, classique, tendre, toujours présent.

𝟮. 𝗦𝗼𝗻 𝗲́𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗮𝘂 𝗾𝘂𝗼𝘁𝗶𝗱𝗶𝗲𝗻 :
Café corsé : papa actif, dynamique, toujours en mouvement.
Coco tranquille : papa chill, posé, esprit vacances et détente.

𝟯. 𝗦𝗼𝗻 𝗰𝗼̂𝘁𝗲́ 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 :
Caramel gourmand : papa réconfortant, bon vivant, fan de douceurs.
Sorbet fruité : papa frais, solaire, léger, toujours de bonne humeur.

Alors, votre papa est plutôt intense, douceur ou tropical ?
Dites-nous son parfum en commentaire 👇

Et pour lui faire plaisir, composez-lui sa glace artisanale préférée.

Adresse

133 Angle Rue Cook Et Rue De L'école Centrale
Papeete
98713

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 16:00
Mardi	09:00 - 16:00
Mercredi	09:00 - 16:00
Jeudi	09:00 - 16:00
Vendredi	09:00 - 16:00

Site Web

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