Miércoles 14:00 - 22:00 Jueves 14:00 - 22:00 Viernes 14:00 - 22:00 Sábado 14:00 - 22:00 Domingo 11:00 - 16:00

¿Qué es el sitio web?

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FORTY

Casa
Peru
Urubamba
FORTY

From harvest to plate. Nature provides, we create. A new gastronomic experience at 2,800 meters abov

14/10/2025

Comparte la vida con quienes más quieres y acompáñala con un buen cóctel, la excusa perfecta para celebrar juntos.
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Share life with the ones you love and let a great cocktail be the perfect reason to celebrate together.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

12/10/2025

Un clásico andino elevado a una experiencia única.
Nuestro Chupe de trucha combina la intensidad de dos ajíes peruanos con la suavidad del arroz, el huevo, el queso parmesano y los vegetales frescos del Valle.
Cada cucharada revela el sabor profundo de la trucha y el alma de nuestra tierra.
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An Andean classic elevated to a unique experience.
Our Trout Chupe blends the richness of two Peruvian chili peppers with the softness of rice, egg, parmesan cheese, and fresh valley vegetables.
Each spoonful reveals the deep flavor of trout and the soul of our land.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

11/10/2025

Deja que nuestro bistró despierte tus sentidos con sabores únicos y un ambiente acogedor que te hará sentir en casa.
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Let our bistro awaken your senses with unique flavors and a cozy atmosphere that feels just like home.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

10/10/2025

Un plato que celebra el arte del fuego.
Nuestro pollo al horno sellado en la parrilla combina lo mejor de la cocina artesanal: carne jugosa, vegetales grillados, pan casero y un delicado toque cítrico de naranja sobre una base de yogurt artesanal.
Una experiencia que despierta los sentidos.
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A dish that celebrates the art of fire.
Our oven-roasted chicken finished on the grill brings together the best of artisanal cooking — tender meat, grilled vegetables, homemade bread, and a delicate citrus touch of orange over a base of artisanal yogurt.
An experience that awakens the senses.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

04/10/2025

Déjate abrazar por el frío de Urubamba y ven a Forty a sentir el calor de hogar.
Descubre nuestra nueva carta y vive una experiencia que reconforta.
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Let the chill of Urubamba surround you and come to Forty to feel the warmth of home.
Discover our new menu and enjoy a truly comforting experience.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

02/10/2025

Disfruta de entradas únicas, elaboradas con ingredientes frescos y sabores que celebran lo nuestro.
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Enjoy unique starters, crafted with fresh ingredients and flavors that celebrate our roots.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

26/09/2025

Descubre nuestro espacio y déjate sorprender por cada sabor de nuestra carta.
Reserva tu mesa y vive la experiencia Forty.
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Explore our space and indulge in the flavors of our menu.
Book your table and live the Forty experience.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

21/09/2025

Brinda con esa persona especial y haz que cada copa sea un recuerdo inolvidable.
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Share a toast with that special someone and turn every glass into an unforgettable memory.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

19/09/2025

Nuestros insumos son siempre frescos y de la mejor calidad. Reserva tu mesa y disfruta la diferencia en cada bocado.
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Our ingredients are always fresh and of the highest quality. Book your table and taste the difference in every bite.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

17/09/2025

Tómate la vida con calma, saborea el momento y hazlo en el mejor lugar.
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Take life slow, savor the moment, and do it in the best place.

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

15/09/2025

Reserva tu mesa y déjate sorprender por nuestra carta llena de sabores únicos.
Un espacio pensado para disfrutar, compartir y vivir la experiencia Forty. 🍷🍴
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Reserve your table and let yourself be delighted by our menu full of unique flavors.
A space designed to enjoy, share, and live the Forty experience. 🍷🍴

Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

14/08/2025

Polenta cremosa al queso andino, acompañada de cebollas caramelizadas, lomo fino al vino tinto, hongos ostra y tomates cherry confitados.
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Creamy polenta with Andean cheese, served with caramelized onions, red wine-glazed tenderloin, oyster mushrooms, and confit cherry tomatoes.

📍Jr. Grau 654, Urubamba - Cusco

Open Hours:
🕒Mon. 4PM to 10PM
🕒Tue Sat. 1PM to 10PM

Dirección

Jirón Grau 654
Urubamba
08440

Horario de Apertura

Miércoles	14:00 - 22:00
Jueves	14:00 - 22:00
Viernes	14:00 - 22:00
Sábado	14:00 - 22:00
Domingo	11:00 - 16:00

Página web

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