Lunes 13:15 - 22:00 Martes 13:15 - 22:00 Miércoles 13:15 - 22:00 Jueves 13:15 - 22:00 Viernes 13:15 - 22:00 Sábado 13:15 - 22:00 Domingo 13:15 - 22:00

Romero Osteria

Name: Romero Osteria
Address: Rumichaca Baja s/n Urubamba, Cusco, Urubamba, PE
Telephone: +51933846064

Casa
Peru
Urubamba
Romero Osteria

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Romero Osteria, Restaurante, Rumichaca Baja s/n Urubamba, Cusco, Urubamba.

13/05/2026

Antes de llegar a la mesa, cada plato ya ha comenzado a contarse.

El hervor constante de la pasta, el crujir del fuego en el horno, el corte preciso sobre la tabla, el vino sirviéndose en copa… son sonidos que forman parte de una experiencia que se construye desde la cocina.

En Romero, el sabor también se escucha. 🔥🍷

Activa el sonido y déjate llevar por lo que ocurre antes del primer bocado.

02/05/2026

Hay placeres que no necesitan explicación… solo el primer bocado. 🌿🔥

En Romero, nuestras pizzas artesanales nacen del fuego, la paciencia y el equilibrio perfecto entre ingredientes que cuentan su propia historia. Este fin de semana, déjate llevar por el aroma, el crujir de la masa y ese momento que siempre invita a quedarse un poco más. 🍷

Te esperamos en la mesa.
⏳ HORARIO DE ATENCIÓN: Todos los días de 1:15 pm - 10:00 pm
📍 Urubamba - Valle Sagrado de los Incas

27/04/2026

¿Tu primera vez en Romero Osteria? 🍝
Empieza por lo esencial: una buena pasta.

En Romero, la carta se mueve entre lo que siempre provoca y lo que sorprende en cada visita. Pastas frescas que se disfrutan sin prisa, pizzas al horno con ese punto perfecto y clásicos criollos que siempre vuelven a la mesa. ✨

Vienes por un plato… y terminas quedándote por la experiencia. 🍷

🌿 Etiquétanos y comparte tu primer momento Romero.

23/04/2026

Hay ingredientes que no se buscan… aparecen 🌿

Y cuando lo hacen, la cocina cambia. Nuestro B***o e Salvia nace solo en temporada, cuando la salvia está en su mejor momento.

Ñoquis suaves de papa andina, mantequilla que envuelve y ese aroma inconfundible que solo dura un tiempo ✨

No siempre está en la carta y ahí está la magia. Si lo ves, no dudes en probarlo.

20/04/2026

No toda la sal cuenta una historia. La Sal de Maras va más allá, nace en silencio… entre montañas, sol y tiempo 🌄

En las Salineras de Maras, miles de pozas transforman agua salada en cristales únicos, siguiendo un proceso que existe desde antes de los incas. Aquí, la sal no se produce, se espera y cuando llega a la cocina, no solo sazona sino que eleva todo lo que toca. ✨

Del corazón del Valle Sagrado hasta tu mesa.

👉 ¿Sabías de dónde viene la sal que transforma tu plato?

17/04/2026

At Romero Osteria by Andean Wings Valley, every experience is designed to let you savor the Valley. Whether you're staying with us or visiting from afar, our experiences are perfect for couples, groups, celebrations, and special occasions. Just choose your date, gather those you want to share it with… and let the Valley do the rest. 🌿🍷🔥

🍝 Tasting Menus (3, 7, and 11 courses) — approx. 2 hours
🍸 Cocktail Classes — 2 hours
🍷 Wine Tasting — 2 hours
👨‍🍳 Cooking Classes — 3.5 hours
🔥 Huatia — 4 hours
🌿 Pachamanca — 4 hours
🔥 Five Fires — 4 hours
🧺 Picnic in the Valley — 2 to 3 hours

Book in advance and experience Romero your way.

08/04/2026

Hay lugares que eliges por el momento… y otros que recuerdas por cómo te hicieron sentir. ✨

Romero es el encuentro entre sabores que cuentan historias, cócteles que acompañan la conversación y una energía que invita a quedarse un poco más. Un espacio donde Italia y los Andes se encuentran, y donde cada visita se convierte en experiencia. 🌿🍷🍝

La esencia de Italia y los Andes, en la mesa.

👉 Te esperamos en Urubamba. ¿Ya sabes con quién vendrías?
-
There are places you choose in the moment…
and others you remember for how they made you feel. ✨

Romero is the meeting point of flavors that tell stories, cocktails that complement the conversation, and an energy that invites you to linger a little longer. A space where Italy and the Andes meet, and where every visit becomes an experience. 🌿🍷🍝

The essence of Italy and the Andes, on the table.

👉 We're waiting for you in Urubamba. Who will you bring?

23/03/2026

🌿✨ As Holy Week approaches in the Sacred Valley, there are moments that invite you to choose something different.

Leave the predictable behind and discover fresh flavors that awaken, connect, and surprise. Trout, seafood, mushrooms, and other local ingredients are transformed into vibrant ceviches, designed to be shared, to be savored… to linger a little longer.

Because the essential finds new ways to be enjoyed.

👉 Which of these flavors would best accompany you during a time of reflection? 🍋🐟🌿

17/03/2026

🌿 Hay historias que empiezan en la tierra… y terminan en la mesa.

Papas nativas cosechadas en los Andes que se transforman en gnocchi artesanales, envueltos en una cremosa salsa de ají amarillo y acompañados con tiras de alpaca salteadas al romero. Una forma de honrar el origen… reinterpretándolo.

Descúbrelo en Romero Osteria, Valle Sagrado de los Incas - Urubamba. 🍷

06/03/2026

🍅 ¿Sabías que en Italia, muchas de las recetas más queridas nacieron de la simplicidad? El pomodoro —tomate, ajo, albahaca y buen aceite de oliva— es una de ellas: pocos ingredientes, pero capaces de decirlo todo.

En Romero Osteria, este clásico cobra una nueva vida con gnocchis artesanales de papas andinas, suaves y delicados, envueltos en salsa pomodoro y coronados con stracciatella cremosa y tomates cherry.

Un plato que demuestra que, cuando lo esencial está bien hecho, no hace falta nada más. ✨

02/03/2026

Hay formas de conocer el Valle Sagrado… y otras, de recorrerlo bocado a bocado. Esta vez, la mesa de Romero Osteria recibió a Rodrigo Fernandini , quien se dejó llevar por nuestra cocina italoperuana que une carácter, origen y placer en cada elección.

Una mesa, varias historias y más de un instante digno de un auténtico “¡Buenazo!”.

👇 Comenta cuántos y qué platillos probó Rodrigo y llévate un 15% de dcto en tu próxima visita a nuestro restaurante en Urubamba - Cusco.

Dirección

Rumichaca Baja S/n Urubamba, Cusco
Urubamba

Horario de Apertura

Lunes	13:15 - 22:00
Martes	13:15 - 22:00
Miércoles	13:15 - 22:00
Jueves	13:15 - 22:00
Viernes	13:15 - 22:00
Sábado	13:15 - 22:00
Domingo	13:15 - 22:00

Teléfono

+51933846064

Página web

https://linktr.ee/romero_osteria

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