25/12/2025
🔥 MIXTO TUMBESINO 🔥
El mixto tumbesino nace de la vida del puerto y de la tradición pesquera de Tumbes. Desde hace décadas, pescadores y familias aprovechan lo que el mar y la chacra ofrecen desde temprano: pescado fresco, camote, maíz para la cancha y plátano para los chifles, acompañados de arroz pintado con achiote y el infaltable ceviche.
Es un plato abundante y honesto, pensado para empezar el día con fuerza o recuperar energías al mediodía.
Un símbolo de identidad tumbesina que reúne generaciones y que habla de quienes somos y de dónde venimos.
☀️ Te esperamos para que lo pruebes recién hecho, fresco y contundente 🌊🔥
📍Calle Francisco Bolognesi 360 - Tumbes
⏰️Atención de Lunes a Domingos desde las 8am
La Bolichera