Lunes 19:00 - 00:00 Martes 19:00 - 00:00 Miércoles 19:00 - 00:00 Jueves 19:00 - 00:00 Viernes 19:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 00:00

¿Qué es el sitio web?

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DonEduardo-parrillas

Casa
Peru
Trujillo
DonEduardo-parrillas

LA EXPERIENCIA DEL CAMPO EN CADA CORTE

Lunes a viernes | 7 p.m. a 12:00 a.m. Sábados y domingos | 12 p.m. a 12 a.m.

25/05/2026

Todo cambia cuando la carne cae en manos de quien sabe leer el fuego.

Este 05 de junio, la mesa de Don Eduardo reúne a Pitu Alfieri y Joseluis Castro.
Dos personas que saben cuándo el fuego aprieta… y cuándo hay que dejarlo trabajar.
Una noche pensada desde el oficio, el respeto por el producto y todo lo que pasa antes del primer bocado.
Y una experiencia que no vuelve a repetirse. Tu decides si te la cuentan… o la vives.

Cupos limitados:
📲 905 466 008

21/05/2026

Hay encuentros que simplemente tienen sentido.

Como el de un buen corte argentino al fuego y una copa servida en el momento justo.
Por eso, esta vez en la mesa de Don Eduardo, el origen toma protagonismo: carnes argentinas seleccionadas y un vino pensado para acompañarlas como se debe.

Este 28 de mayo, descubre cómo ciertos sabores, cuando se encuentran, cuentan una historia distinta. 🇦🇷🍷

Reservas limitadas

📲905 466 008

06/05/2026

Hay noches donde la barra deja de ser solo una barra… y se convierte en escenario. 🍸✨
Este Guest Bartender reúne a invitados de distintas barras de Trujillo para crear algo que no encontrarás en carta: cócteles de autor, pensados exclusivamente para una sola noche en Don Eduardo.
Sabores, técnica y propuestas únicas servidas copa a copa.

📲 Reserva tu mesa y vive la experiencia.

05/05/2026

Las mejores historias siempre se cuentan alrededor de la mesa.
Este Día de la Madre, compartamos un momento que nace desde el origen: carne argentina trabajada con trazabilidad, respeto y dedicación.
Porque celebrar a mamá también es elegir lo mejor para ella.

Reserva con anticipación en el link de nuestro perfil o
al 📲905 466 008

04/05/2026

Hay vinos que no necesitan explicación… solo una mesa donde compartirse.
Nuestro Malbec nace en Argentina con una idea clara: ser un vino fresco, elegante y fácil de disfrutar.
De esos que acompañan la conversación, el brindis y cada momento que vale la pena repetir.

Hoy lo traemos a la mesa de Don Eduardo, para que lo hagas parte de los tuyos.

Te esperamos, visítanos en:
📍 Martínez de Compañón 710 – Urb. San Andrés, Trujillo
📲 Reservas al 905 466 008

30/04/2026

Hay carnes que no solo se sirven… se entienden desde su origen.

En Don Eduardo recibimos un lote limitado de carne argentina, trabajado durante más de 30 años con un enfoque claro: trazabilidad, genética y respeto por la carne.

Desde su crianza en campos argentinos hasta el fuego de nuestra parrilla, cada corte expresa lo que realmente importa: jugosidad, textura y un sabor profundo que se reconoce en el primer bocado.

Hoy llega a nuestra mesa para compartirlo contigo, con el sello de siempre: fuego, paciencia y experiencia parrillera. 🔥

27/04/2026

Todo el camino nos trae hasta aquí…

Cuando el corte llega listo para convertirse en experiencia, con la tradición y el cuidado que lo acompañaron desde el inicio.

Porque cuando todo se hace bien desde el origen, el resultado no se explica se disfruta.

Del campo a la mesa.

24/04/2026

Este jueves 07 abrimos la barra para crear algo distinto.

Invitados de los mejores locales de coctelería de Trujillo llegan a Don Eduardo con propuestas únicas, pensadas solo para esa noche.
Cócteles que no están en carta… y que solo podrás disfrutar aquí.

Te esperamos, visítanos en:
📍 Martínez de Compañón 710 – Urb. San Andrés, Trujillo
📲 Reservas al 905 466 008

22/04/2026

Aquí empieza uno de los procesos más importantes: la maduración.

Temperatura controlada, cuidado constante y paciencia.
Porque es en este punto donde el sabor se intensifica, la textura se vuelve más suave y el corte alcanza su mejor versión.

Nada se apura. Todo se respeta.

Dirección

Martínez De Compañón 710/Urbanización San Andrés
Trujillo

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 00:00
Martes	19:00 - 00:00
Miércoles	19:00 - 00:00
Jueves	19:00 - 00:00
Viernes	19:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 00:00

Página web

facebook.com

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