04/08/2026
Hoy quiero abrirles un pedacito de mi corazón. 💖
En el 2014 comenzó esta aventura. Empezó con muchos miedos, incertidumbre y un sueño que parecía muy lejano. Pasaba horas viendo programas de repostería, desvelándome e imaginando que algún día podría crear postres tan hermosos y deliciosos como los que veía en la pantalla.
La vida, sin embargo, cambió mis planes. Tuve que renunciar a mi trabajo por una situación familiar muy difícil. La persona que cuidaba a mi pequeño de apenas 5 años le dio una bofetada, y en ese momento entendí que mi lugar estaba a su lado. Quise volver a trabajar, pero las circunstancias no lo hicieron posible.
Fue entonces cuando decidí empezar algo pequeño, casi como un hobby. Estudié, tomé cursos, quemé preparaciones, arruiné otras y muchas veces pensé que quizás no era para mí. Pero seguí intentando.
Con el tiempo descubrí que llevaba una habilidad dormida dentro de mí. Una pasión que siempre había estado ahí, esperando el momento de despertar. Y cuando lo hizo, todo cambió.
Cada sonrisa de un cliente, cada mensaje de agradecimiento y cada celebración en la que mis postres estuvieron presentes me hicieron comprender que estaba exactamente donde debía estar. Aquella tristeza por dejar mi trabajo terminó guiándome hacia mi verdadera pasión.
Hoy, después de 12 años de este sueño, puedo decir que no solo preparo postres. Preparo recuerdos, celebraciones y momentos que acompañan la vida de muchas personas. Ese es el mayor regalo que este camino me ha dado.
Ha habido pausas, caídas, cambios... incluso un nuevo comienzo al llegar a Lima. Pero, sin importar cuántas veces la vida me haya puesto a prueba, siempre vuelve la ilusión de seguir creciendo y de creer en este sueño.
Si algo he aprendido es que los sueños no tienen fecha de vencimiento. No se rindan. No hay nada más hermoso que dedicar la vida a lo que realmente aman. Ni las noches sin dormir logran borrar la sonrisa que siento cada vez que termino un postre.
Gracias a quienes han estado desde el inicio y a quienes hoy forman parte de este nuevo capítulo. 🤍
Cumplan sus sueños. La vida es demasiado corta para dejarlos dormidos. ✨💖
