Coffee Moon

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Coffee Moon 🌑Specialty Coffee Lab
☕️Café de especialidad
🌄Productor | 🔥Tostador | 🌡️Lab. | ☕Barista

31/08/2026

☕️ ¿Sabes cómo medir la densidad del café verde? 🌱

En este video te mostramos cómo realizar la medición correctamente y obtener un resultado consistente. ⚖️📊

🔎 Una medición adecuada permite obtener datos confiables y comparar correctamente diferentes cafés.

28/08/2026

☕🇵🇪 Un gran café comienza mucho antes de llegar a tu taza.

Hoy celebramos el origen, el trabajo y todo lo que hace especial al café peruano. 🤎

Feliz Día del Café Peruano.

26/08/2026

☕ El Coffee Value Assessment (CVA) propone una forma más completa de entender ese valor.

El café cuenta una historia que va desde el grano verde 🌿 hasta la taza: su calidad, sus características sensoriales, su origen y todo lo que hay detrás de su producción.✨

💬 ¿Qué elemento del nuevo sistema de evaluación del café te parece más interesante?

24/08/2026

No todos los cafés verdes reaccionan igual al calor. ☕🔥

Antes de pensar en el perfil de tueste, 🤍 hay un dato que puede ayudarte a tomar mejores decisiones desde el primer minuto: la densidad del grano.🌿

La densidad por sí sola no define el tueste; también influyen otros parámetros.✨

💬 Cuéntanos en los comentarios ¿Qué parámetro revisas primero antes de diseñar un perfil de tueste: densidad, humedad o actividad de agua?

Dirección

Avenida Republica De Panamá 4460/Surquillo
Surquillo

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00

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